Hur man får spenat att hålla längre

Om du vill öka ditt intag av bladgrönt kan du inte gå fel med babyspenat. Det är trots allt superlätt att lägga till i recept, speciellt när det väl är tillagat. Den enda fångsten? Babyspenat säljs ofta i stora omgångar. Detta kan vara svårt att avsluta innan det går dåligt, speciellt om du bor ensam.

Men som det visar sig är det möjligt att hålla din spenat fräsch i veckor. Som användare @tastegreatfoodie förklarar i en TikTok-video, allt du behöver göra är att fodra en lufttät behållare med pappershanddukar. Lägg sedan på ett lager förtvättad spenat och lägg sedan ytterligare en pappershandduk ovanpå. Tryck försiktigt ner för att packa ner spenaten.

Fortsätt att lägga omväxlande lager av spenat och hushållspapper tills behållaren är full. Avsluta med en pappershandduk, fäst locket och förvara sedan i kylen som vanligt. När de förvaras på detta sätt kommer dina grönsaker att hålla sig fräscha i upp till en månad.

Om du märker att fukt samlas på det översta arket av pappershandduk, byt ut det med ett torrt. Som sagt, överväg att kontrollera behållaren med några dagars mellanrum för att säkerställa att pappershanddukarna är torra.

Med den här tekniken i rockärmen kommer du att kunna köpa spenat i lösvikt oftare, vilket i slutändan sparar pengar. Som en användare på TikTok kommenterade: "Jag tänkte bokstavligen köpa [spenat] på Costco idag men jag fick det inte för jag trodde att det skulle gå dåligt. Tack!"

Kan du använda detta hack utan pappershanddukar?

För ett miljövänligt alternativ, använd kökshanddukar istället för papperstyp. Se bara till att kökshanddukarna är helt rena och torra innan du använder dem. På så sätt kommer du att kunna tvätta och återanvända kökshanddukarna till din nästa sats spenat.

Andra tekniker för förvaring av mat:

Ett av de bästa sätten att spara pengar (och minska avfallet) är att förvara maten på rätt sätt. Nedan, kolla in några av våra favorittekniker för att lagra olika ingredienser:

• Hur man förvarar bröd
• Hur man förvarar jordgubbar
• Hur man lagrar ost
• Hur man förvarar kaffebönor
• Hur man håller grönkålen fräsch i veckor

Ju mer du vet!