Detta smarta hack kommer att rädda inaktuella, torra bagels

Nästa gång du står inför en inaktuell bagel, vill du prova ett hack som delas av @tastegreatfoodie på TikTok. Det kommer inte bara att rädda dina gamla, torra bagels – utan det är också löjligt enkelt att göra.

Det första steget är att strö vatten på alla sidor av den inaktuella bageln. Slå sedan in bageln i aluminiumfolie och värm den sedan i ugnen i 350 grader Fahrenheit i 10 minuter. Bageln blir underbart mjuk och seg, som om den vore nybakad.

Men varför fungerar den här tekniken, exakt? Till att börja med hjälper vattnet till att återfukta bageln, vilket är viktigt för att återuppliva dess smak och konsistens. Under tiden håller folien i denna fukt när den värms upp i ugnen. Utan folien kommer vattnet helt enkelt att avdunsta.

Se också till att spara aluminiumfolien efter att ha använt detta bagelhack. Du kan enkelt återanvända den för framtida inaktuella bagels eller andra recept.

Hur man förvarar bagels på rätt sätt:

För att förhindra torra bagels till att börja med är det viktigt att förvara dem korrekt. Den första tumregeln är att undvika kylskåpet. Annars kommer dina bagels snabbt att bli inaktuella.

Istället vill du förvara dem i rumstemperatur i en lufttät behållare. Många rekommenderar återförslutningsbara plastpåsar, men om du försöker minska på plastavfallet, duger en återanvändbar behållare.

För bagels som du inte kommer att äta när som helst snart, välj frysen. Börja med att dela varje bagel på mitten och förvara dem sedan i en fryssäker lufttät behållare, som en silikonpåse.

Andra mathack:

Om du gillade detta hack, kolla in några av våra andra go-to-tips och tricks:

• Hur man återanvänder riskakssmulor
• Hur man får bröd att hålla längre
• Hur man gör munkar med 2 ingredienser
• Hur man tillsätter smak till seltzer
• Hur du gör dina kakor perfekt runda

Njut av!