Cloud Smoothies är sommarens drömmande dryck 2022
TikTok har kommit igenom igen och ger oss en annan snygg drink det är lika estetiskt tilltalande som det är välsmakande. Först var det krämigt vispat kaffe, följt av det aptitretande vispad lemonad, och nu TikTok-användare @thishouse5000, även känd som Elena, visar upp sin majestätiska molnsmoothie - en söt, hälsosam och absolut vacker sommargodis.
Annons
Dagens video
Även om drycken kan se lite skrämmande ut att göra på egen hand, är receptet mycket enklare än det kan verka. Elena börjar med att ösa lite grekisk yoghurt på en sked och trycka den mot insidan av ett glas för att skapa en illusion av moln. Lägg cirklarna ovanpå varandra för extra fluffighet.
För själva smoothien börjar du med att lägga till en kopp fryst mango, en halv kopp färsk ananas, en kopp kokosmjölk, två matskedar yoghurt och två matskedar blått spirulinapulver till en blandare. Blanda tills det är krämigt.
Annons
Därefter börjar Elena arbeta på det översta lagret. De krossar några hallon och rör ner frukten till kallskum. Om du undrar hur man gör kallskum, använd bara en
skummare med valfri mjölk. Eller om du inte äger en skummare, tillsätt mjölken i en förslutningsbar burk och skaka tills mjölken får en skummig konsistens (och armen gör ont).Annons
Elena häller smoothien från mixern i muggen med molnen för att likna en blå himmel. De lägger sedan kallskumsblandningen på toppen och garnerar med några ätbara blommor.
Ta-da! Nu har du en drömsk molnsmoothie.
TikTok-användare var minst sagt imponerade, speciellt för att återskapa drinken ser mycket mer utmanande ut än det faktiskt är. Det är nästan för vackert att dricka... nästan!
För mer sommarreceptinspiration kanske du vill testa några av dessa:
Annons