Denna ena ingrediens kommer att få din lemonad att smaka bättre

Om du inte trodde att lemonad kunde bli bättre, tänk om. Som den perfekta kombinationen av sött och syrligt är lemonad en publikfavorit, särskilt under de svällande sommarmånaderna. Krämig lemonad var en hit förra året, men nu finns det ett nytt trick att testa. Instagram-användare Carolina Gelen visade oss hur vi höjer nivån på vårt lemonadspel och hävdar att deras recept gör det ännu mer utsökt - och ryktena är sanna.

För detta lemonadrecept behöver du tre matskedar citronskal, 1 1/2 koppar färskpressad citronsaft (mellan sex till åtta stora, saftiga citroner) och 1/2 kopp socker för en 16-ounce lemonad bas.

Nyckeln som gör denna metod annorlunda än andra lemonadrecept är citronskalet. Sockrets slipande konsistens hjälper till att få fram alla naturliga oljor i skalet, vilket resulterar i en mycket starkare smak - men mer om det senare.

Gelen börjar med att skala tre citroner i en skål. Det enklaste sättet att få zest är att använda en

Tillsätt sedan sockret i skålen med zest och gnugga ihop de två med fingrarna i några minuter eller tills blandningen doftar.

Gelen rullar sedan någonstans mellan sex och åtta citroner på bänkskivan och trycker ner ordentligt för att göra dem lättare att pressa. När du har cirka 1 1/2 koppar citronsaft, tillsätt saften till skalblandningen och förvara i kylen.

När du är redo att dricka, rör en del av lemonadbasen med cirka fem delar vatten. För lite extra, lägg till några färska citronskivor till garnering.

Om något så vet vi vems lemonadstånd vi vill besöka i sommar.

Här är några fler inspirationsbitar för de mest uppfriskande sommardrinkarna: