Detta 3-ingrediensrecept är för när du behöver ostkaka ASAP

Bärcheesecake på en vit platta
Bildkredit: Karolina Grabowska/Pexels
Se fler foton

Tveka inte på det: Cheesecake är en av de där klassiska, läckra desserterna som alltid kommer att träffas. Men att göra cheesecake från grunden kan ta timmar, mellan gräddnings- och kylningstiden. För att inte nämna, det kräver ofta en hel del ingredienser, av vilka du kanske inte har några till hands.

Annons

Dagens video

Lyckligtvis finns det ett lätt cheesecake-recept som flyter runt TiKTok, och det tar bara 45 minuter att baka. Det kräver också bara tre grundläggande köksprodukter: ett ägg, en burk sötad kondenserad mjölk och ett block med färskost. Det är allt.

För att göra desserten, kombinera alla tre ingredienserna i en mixer tills de är helt blandade. Häll blandningen i en förgjord skorpa eller en springform klädd med bakplåtspapper. Grädda den vid 360 grader Fahrenheit i 40 minuter, och precis så har du en hemlagad cheesecake.

Annons

Hur man gör cheesecake med 3 ingredienser
Bildkredit: nikkitheculinarian/TikTok
Se fler foton

Du måste fortfarande låta cheesecaken svalna i ungefär en timme, men med tanke på enkelheten i ingredienserna och processen kan vi inte låta bli att svimma över idén. När allt kommer omkring, för sammanhanget, tar det minst en timme att baka en konventionell cheesecake, och minst fyra till sex timmar för den att svalna.

Annons

Så nästa gång du är sugen på cheesecake - eller om du behöver efterrätt för en sista-minuten-fest - överväg att piska ihop det här receptet. Du kan vara säker på att vi bokmärker denna briljanta idé!

Så här anpassar du din cheesecake med 3 ingredienser:

Även om du inte kan gå fel med vanlig cheesecake, är det roligt att införliva ytterligare ingredienser och smaker. Här är några idéer för att komma igång:

  • Tillsätt en tesked vanilj- eller citronextrakt i smeten
  • Rör ner jordgubbspuré i cheesecaken innan den gräddas
  • Vänd i chokladbitar eller smält choklad
  • Toppa din cheesecake med bär, citronskal eller kolasås

Dessutom, om du skippar skorpan kan du göra den här rätten glutenfri. Annars kan du inte gå fel med en hemgjord eller butiksköpt graham cracker crust, beroende på hur mycket tid du har över.

Annons