Denna Martha Stewart Hack skapar en perfekt bakad potatis

När du gör bakad potatis, vad gör du efter att ha tagit ut den ur ugnen? Om du är som de flesta, lägger du förmodligen till pålägg och kallar det en dag. Men du kanske vill börja krossa - ja, krossa - den potatisen först.

Detta är ett lysande tips som delas av den enda Martha Stewart. I en nyligen Tick ​​tack, förklarar hon att att krossa potatisen (medan den fortfarande är varm) hjälper till att bryta upp köttet, vilket gör det underbart fluffigt. Det betyder att du inte behöver mosa den med en gaffel, vilket inte riktigt får samma konsistens.

För att krossa en bakad potatis behöver du en liten ren handduk och sanerad arbetsyta, som en skärbräda eller köksbänk. När potatisen kommer ut ur ugnen, använd handduken för att plocka upp en. Skär en skåra i potatisen med hjälp av knivspetsen.

Slå sedan sönder potatisen mot ytan, snittsidan nedåt. Därifrån kan du lägga till dina pålägg som vanligt.

På TikTok handlade användarna om hacket med bakad potatis. Många noterade till och med att de har krossat sin bakade potatis i flera år, så uppenbarligen är det en populär teknik. "Ta på dig lite frustrationer och ät sedan lite potatis. Perfektion!" kommenterade en person. "Så här gjorde vi på restaurangerna jag jobbade på", tillade en annan användare.

Nu, vem är redo för hemgjord bakad potatis?

Tips för att krossa bakad potatis:

När du använder det här tricket finns det några saker att tänka på. För det första är det viktigt att använda en handduk när du hanterar potatisen. Detta hack fungerar bäst när potatisen är rykande het, så du måste skydda fingrarna.

Använd också ett stadigt grepp när du krossar varje potatis. Du bör fortfarande hålla i potatisen när den träffar ytan; kasta inte potatisen så att den faktiskt lämnar dina händer. Som en TikToker kommenterade, "Jag gjorde det och potatisen gick överallt. Var noga med att hålla fast vid det." Noterat!