Du kommer alltid att ha finhackad vitlök redo att gå med detta urgamla trick

Om du inte har en vitlökspress, att skala och finhacka vitlöksklyftor är utan tvekan en av de tråkigaste och mest fruktansvärda delarna av matlagning - precis bakom hacka lök. (De oundvikliga tårarna är bara för mycket.)

För att göra dina kökssträvanden enklare kan du ha gett efter för att köpa hackad vitlök i en burk, men då missar du tyvärr den där färska vitlökssmaken. Tack och lov, Instagrammer @plantyou visade internet ett sätt att förbereda hackad vitlök i förväg så att du inte behöver bryta ut den stora kniven och glasögonen varje gång du vill laga middag.

Skaparen börjar med att ta en skål med skalade vitlöksklyftor och lägga dem i en mixer med lite olivolja. Detta kommer att förvandla vitlöken till en pasta - liknande det du kan se i burkarna i mataffären. De föreslår också att du lägger till några färska örter om du letar efter extra smak.

När vitlöksklyftorna är helt blandade - de ska se ut som potatismos - lägg till hopkoket i en ren isbitsbricka. Ställ den i frysen och vispa ut en varje gång du vill lägga till vitlök i en maträtt.

"Om du tillsätter lite vatten i pannan med din frysta hackade vitlök så blir det perfekt på en minut!" skriver skaparen i sitt inlägg.

Användare hörde av sig med sitt godkännande av hacket, och andra uppmärksammade till och med hur denna tradition faktiskt har använts i Mellanöstern, Indiska och Sydasiatiska kulturer i evigheter. Även om detta kan vara ett nytt knep för många av oss, finns det också de som har sett denna vana gå i arv.

Fryst vitlökspasta är på väg att bli en frysvara. Verkligen geni, om du frågar oss.