Denna användning för överbliven saltgurka är genialisk

Om du alltid har en burk med pickles till hands, oavsett om det gäller smörgåsar, ett lätt mellanmål eller valfritt antal inlagda nödfall, är du inte den enda. Men när du har ätit upp all pickles, häller du förmodligen bara saften i avloppet innan du återvinner burken. (Ännu bättre kan du upcycle burken, så länge du kan ta bort lukten av saltgurka.)

Instagrammer Carleigh Bodrug från @plantyou handlar om att skapa recept med lågt avfall, och hon kom på en helt genialisk idé för den överblivna picklejuicen: hemlagad dill-pickapotatischips.

Bodrug börjar med att skiva sin potatis tunt och lägga den i en skål med saltgurka. Låt potatisen marinera i minst en timme i vätskan med lite dillkrydda innan du luftfriterar eller bakar i 400 grader Fahrenheit. Om du väljer en airfryer behöver du bara ställa in timern på fem minuter, medan bakningen tar cirka 30 minuter beroende på hur krispiga du gillar dina chips.

Strö över de färdiga chipsen med lite färsk dill innan servering med din favoritdipp. Skaparen nämner om henne receptsida att dessa chips förblir krispiga och fräscha i några dagar så länge du förvarar dem i en lufttät behållare. Hon föreslår också att fodra behållaren med en pappershandduk för att absorbera eventuell ytterligare fukt.

Det fina med detta recept är att det inte kräver någon olja, vilket gör detta till ett hälsosammare alternativ än dina vanliga potatischips.

Användare var snabba med att kommentera med sin uppskattning för receptet. En skrev, "Åh wow, yum! Det här ska jag testa! Vi har alltid saltgurka. Jag älskar det till pastasallader också," medan en annan sa: "Jag gör dessa idag!!!"

Vi hoppas att det här receptet är sugen på dig och att du provar nästa gång du har lite extra saltgurka till hands. Lita på oss, det är en ganska stor dill.