Kesoröra blir viral på TikTok

Vi finns alltid här för en ägg hacka. Oavsett om det är ett tips för att steka, skala eller knäcka så är vi först i kön att ge det en chans. Så du slår vad om att vi var tvungna att dela internets nya favorittrick för fluffiga ägg. Vi presenterar för dig: kesoröran.

Huruvida blandas i pastasås som krämersättning eller läggs till ditt recept på hemlagad glass för extra protein används keso som en hemlig ingrediens av både professionella kockar och hemkockar. De flesta människor antingen älskar det eller hatar det (det har varit en hel del heta debatter bland Hunker-teamet), men det har inte hindrat det från att ta över TikTok de senaste veckorna. Och precis när vi trodde att vi hade sett allt, kock och populär kreatör @jakecohen blandade in det i deras scramble. Här är exakt hur Cohen uppnår "de fluffigaste, krämigaste äggen."

Det är ganska enkelt, faktiskt. Tillsätt 1/4 kopp keso för vart fjärde ägg du vispar upp. Koka i lite olivolja på medelvärme tills det bildas en mjuk ostmassa. Kocken lägger den sedan på en bit rostat bröd med ett stänk gräslök, men rakt upp skulle det också vara jättebra. Är du redo att lägga dina kesoreservationer åt sidan och ge det en chans? Det är vi säkert!