De 5 största mattrenderna 2022

Vattenmelonpizza och fryst äggmat 2022
Bildkredit: feelgoodfoodie/viajante_mundo/TikTok
foton staplade ovanpå varandra Se fler foton

Om du regelbundet bläddrar igenom TikTok och Instagram har du sannolikt sett din beskärda andel av bruttotrenderna för 2022. När allt kommer omkring är vissa populära matidéer i bästa fall tveksamma, medan andra till och med är osäkra.

Annons

Nu, om du gillar några av dessa trender (‌ochde är säkra att göra), då är det bra - ingen dom här. Men personligen? Vi kommer att lämna dessa kontroversiella mattrender bakom oss 2022.

1. Balsamvinägersoda

Enligt fansen smakar balsamvinäger och seltzer precis som cola. Och även om båda ingredienserna utan tvekan är läckra när de konsumeras separat, kan vi inte komma bakom tanken på detta seltzer hacka i form av vinägerinfunderad läsk. För att inte nämna, surheten i dinken - känd som "hälsosam cola" - kan vara skadlig för tänderna, halsen och magen, särskilt om du redan har problem i dessa områden.

Annons

2. Frysta ägg

År 2022 var människor besatta av att frysa hela ägg, ta bort skalet och sedan skiva och steka dem för att göra ministekta ägg. Det enda problemet? Enligt

Food and Drug Administration, kan skalen på färska ägg ha skadliga bakterier (salmonella, för att vara exakt). När det är fryst kan vätskan i ägget expandera, vilket potentiellt kan få skalet att spricka och leda till bakteriell kontaminering.

Annons

Faktum är att en talesman för United States Department of Agriculture (USDA) berättade I DAG att de är emot att använda denna specifika matlagningsteknik.

3. Rosa sås

År 2022 kom Pink Sauce, en slående ljus sås som är, ja, rosa. Den innehåller ingredienser som drakfrukt, honung, chili, solrosfröolja och vitlök. Tyvärr berodde dess trendighet delvis på säkerhetsproblem, som rapporterats av Snabbt företag och den Los Angeles Times. Även om dessa problem nu kan vara lösta, gillar vissa människor inte tanken på att doppa mat i en krydda som ser ut som Pepto Bismol.

Annons

4. Vattenmelon pizza

Förlåt, pizzaälskare... men det här är faktiskt en grej. En annan tveksam mattrend 2022 innebar att lägga till faktiska pizzapålägg (d.v.s. ost) på pizza och tillaga den på grillen. Personligen kan vi förstå grillad vattenmelon eller vattenmelon med söta pålägg, men det här kommer att bli ett svårt pass för oss.

Annons

5. Tomatbullar

2022 tog tomatbullar över lågkolhydratscenen. Men låt oss vara verkliga - även om du älskar tomater, är denna trend grov när det gäller renlighet. Juicen kan trots allt bli riktigt rörig! Om du måste hoppa över bullarna, överväg att skära tomaterna i tunnare skivor och hålla dem råa, eller välj något som sallad eller grönkålsblad.

Annons