Denna nya soptunna bekämpar matsvinn i ditt kök

Denna vecka, teamet bakom smarta hem företag Bo, mest känd för termostater och säkerhetskameror, lanserades Kvarn, en ny abonnemangsbaserad papperskorg för hemmet som är ett enkelt sätt att förhindra matsvinn.

Skapat av Matt Rogers, som började sin karriär på Google innan han grundade Nest, syftar Mill till att förenkla komposteringsprocessen inom hemmet och hjälper till att ta itu med överflödet av matsvinn — vad Rogers kallar en av världens viktigaste hållbarhet frågor.

"Mill gör det enkelt att göra rätt. Mat är inte skräp. Men fram till idag var det svårt att göra något förutom att slänga oäten mat i soporna, säger Rogers i en pressmeddelande.

Under dagen kan Mill bin ta emot ett brett utbud av köksrester, från kycklingben och mejeriprodukter till grönsaker. Över natten torkar behållaren, krymper och deodoriserar köksrester till näringsrik matmark.

Mill hoppas kunna revolutionera hur vi hanterar matsvinn i hemmet genom att skapa en bättre köksupplevelse och samtidigt erbjuda ett praktiskt sätt för individer att vidta effektfulla klimatåtgärder. Prenumeranter kan spåra mängden matavfall de avleder från soptippar och kol som sparas när ingredienser återvinns genom en medföljande app.

När papperskorgen är full – vilket tar några veckor – töms matmarkerna i en förbetald låda, och en hämtning kan schemaläggas från Mill-appen med USPS. Därifrån förvandlar Mill matmarkerna till ett kycklingfoder för gårdar.

"The Mill Membership är ett enkelt sätt att hålla mat borta från soptippar, skicka tillbaka den till gårdar och få ditt kök att lukta fantastiskt. Från min tid på Nest vet vi att ett litet steg hemma kan ha en positiv inverkan för människor och planeten", förklarar Rogers.

Medlemskapet, som faktureras till $396 årligen, inkluderar Mills kökskärl, den medföljande appen, frakt för matskräp, utbyte av kolfilter, kundsupport och en garanti. Kvarn är också tillgänglig som en $45 per månad plan med ytterligare $75 för själva papperskorgen.

Dags att skrota matrester.