Krispiga ostlindade pickles är den senaste mattrenden

På egen hand är ost och pickles några av de mest populära och älskade livsmedel. Men har du någonsin haft pickles?inslagnai ost? Eller ännu bättre... ‌Krispigost? Den senaste mattrenden innebär just det, och ärligt talat kan vi inte vänta med att prova den.

Nyligen delad av TikTok-användare @kalejunkie, idén går ut på att steka en skiva ost i en panna på hög värme. Hon rekommenderar att du använder en non-stick panna, men om du inte har en, smörj den med lite olja först.

När osten smält, tillsätt en saltgurka i mitten. Till sist, när osten börjar bli gyllenbrun och krispig, använd en spatel för att vika kanterna runt inläggningen. Tänk på att ost kan smälta och brännas mycket snabbt, så du vill hålla ett öga på ditt hopkok.

Enligt @kalejunkie är mellanmålet "salt från osten, syrligt från inläggningen och krispigt." Vi älskar ljudet av det!

Nu, som med många virala livsmedel, kan dessa ostlindade pickles göras på så många sätt. Du kan till exempel använda vilken ost du vill: mozzarella, cheddar, amerikansk, muenster, pepparjacka... Vad som helst funkar. Du kan också experimentera med olika typer av pickles, till exempel miniversioner för mellanmål. Så kul.

Tips för att göra krispiga ostlindade pickles:

När du gör det här receptet är det viktigt att tillaga osten på hög värme. Annars kan osten smälta och skingras utan att bli knaprig.

Om du inte vill använda spishällen, en TikTok-användare föreslog ett alternativ: Strö ett lager ost i en minivåffelmaskin, lägg på ett lager pickles och lägg sedan på ost ovanpå.

Äntligen har några människor också gjort krispiga ostlindade pickles med riven ost, vilket är användbart om du inte har skivad ost till hands. Se i så fall till att trycka ihop osten så att den smälter till ett enda stort ark.