Queer Coffee Shop-ägare om att designa välkomnande utrymmen för deras gemenskap

Att spendera tid på ett kafé handlar inte bara om din beställning – miljön påverkar också. Bekväma sittplatser, chill musik och chic inredning kan gå långt för att få ett utrymme att kännas mysigt. Välkomnande utrymmen är ännu viktigare för queergemenskapen. Med den senaste tidens anti-trans- och anti-queer-lagstiftning är det svårt för många queer-folk att vara sitt fulla jag i världen i stort. Det betyder att utrymmen där queergemenskapen kan frodas är särskilt viktiga.

Pridemånaden är en bra tid att stödja queerägda kaféer och varumärken (även om vi uppmuntrar det hela året!). Vi pratade med queer mobila och fysiska kaféägare om designelementen de använder för att skapa en välkomnande plats för sitt samhälle.

Rofhiwa Bokkafé

I North Carolina är ett svartägt, oberoende kafé värd för evenemang som hyllar svarta författares arbete och lagrar sina hyllor med arbeten från författare över genrer och epoker. Varje del av interiören var noggrant utvald för att skapa en miljö av tillhörighet.

"Det som definierar Rofhiwa som ett bestämt och radikalt svart queerutrymme är att utrymmet inte är statiskt," Naledi Yaziyo, delägare och curator för Rofhiwa Bokkafé, berättar Hunker. "Rörelse är det element som animerar vårt tänkande och informerar vår design. Det är viktigt för oss att skapa ett utrymme som är i ständig rörelse — en stol här borta idag, som var där borta igår kväll; filtar dyker upp när vädret förändras; gardiner för att mörklägga utrymmet för en intim fest där queera kroppar kan ansluta utan skam eller utrymme mellan dem."

För Yaziyo handlar det om att skapa ett utrymme som känns lyhört och välkomnande "i en värld som inte alltid kan hålla oss i vår komplexitet." Både Yaziyo och delägaren Boitumelo Makhubele sörjde sina mormödrar när de först öppnade Plats; de arbetade med Jenell Gilyard från Neon Gumbo Design Studio och Skedblomma att skapa ett mönster utifrån deras mormödrars handstil.

Designen hyllar också "de svarta pionjärerna som flyttade norrut hit i den stora migrationen och den banbrytande svarta Sydafrikaner som hittade till Johannesburg för att arbeta i gruvorna", säger Yaziyo, vilket gör inslaget ännu mer avsiktlig.

Menageri kaffe

Sedan öppningen 2013, Philadelphia-baserad Menageri kaffe har fokuserat på att skapa ett bekvämt och inbjudande utrymme för kaffeälskare.

"Vår estetik lutar lite nordisk och fortsätter att inspireras av konceptet och aktiviteten hos ‌hyggeellertrevlig,"April Nett, ägare till Menagerie Coffee, berättar för Hunker. "Vi försöker skapa genomtänkta utrymmen som främjar inkludering för både individer och små grupper, så även om du är i butiken och tar tid för dig själv, du känner dig inkluderad i butikens större sammanhang och den allmänna energi som skapas från communitymedlemmarna runt omkring du."

Butiken gör det till en prioritet att använda återanvända material såväl som växter som "vitaliserar utrymmet." Menagerie Coffee har två platser, varav en använder Alaskanskt cederträ "återställt från pensionerade vattentorn som frekventerar toppen av många stadsbyggnader." Merch från butiken visas tillsammans med produkter från Elixr kaffe och Dogwood kaffe.

April påpekar också en annan viktig egenskap hos utrymmet: "Toaletter har varit och kommer alltid att vara ickebinära", säger hon. "Ingenting behöver förändras med rören för att skapa säkra, tillgängliga och funktionella toaletter för varje person!"

Saffran Cowboy kaffe

Namnet för Saffran Cowboy kaffe, ett Los Angeles-baserat mobilt kafé, kommer från grundaren Hannah Saids bakgrund. Hennes mellanöstern och vita arv (hennes mamma är från Tennessee) ger det lekfulla namnet, och Said ville att kaféets varumärke skulle kännas ljust och färgglatt.

När han växte upp som muslim, minns Said att han gick till många kaféer och njöt av det som gjorde utrymmena speciella. Said skapar även zines, som ofta finns i lager på de mobila popup-fönsterna.

"Jag doodlar mycket," säger Said till Hunker. "Jag gör riktigt roliga, queer doodles. Vad jag än skapar så skriver jag en berättelse om det. Det är lekfullheten hos Saffron Cowboy i allmänhet. Det är verkligen roligt och superkonstigt, super Mellanöstern, supersödra — alla saker som gör mig själv, blandad."

Som en självutnämnd 90-talsunge ville Said designa muggar som kallade tillbaka till hennes barndom och inkorporerade en klassisk diner-look. Muggarna har märkets signaturkatt men också en hästsko som ramar in ett onda öga - nickar till Mellanöstern och rodeokultur.

Förutom kaffet säger Said att den bästa delen av Saffron Cowboy Coffee är att se människor känna sig energiska av popup-fönstret, ofta chattar med varandra i kö.

"Det kommer alltid att finnas musik, det finns gott kaffe," förklarar Said. "Jag ska faktiskt prata med folk - inte bara tjäna dem och säga 'hejdå'."

Cafablanca

Du kanske ser denna ljusgula kaffevagn runt södra Kalifornien. Utrustad med en espressobar, tealternativ och bakverk, Cafablanca är passionen för ägaren Cameron Kude, som först öppnade vagnen med Juan Fernandez. Det udda namnet hämtar inspiration från filmenCasablanca‌, specifikt dess "antifascistiska känsla", som kaffevagnens hemsida förklarar. Vagnen är donationsbaserad, med nickningar till frågor om social rättvisa.

Även om det inte är ett tegel-och-murbruk utrymme, väljer vagnen muggar, anslagstavlor och andra designdetaljer för att visa sitt "ivriga stöd för queergemenskapen", säger Kude till Hunker.

Cafablanca har också TV-krediter redan under sitt bälte. Du kanske har sett det påL-ordet: Generation Q ‌som en del av Alices 100:e showevent. (Det är avsnittet där hon träffar Taylor - i ett så bedårande första utbyte, men det är en historia för en annan gång.)

På senare tid har vagnen visat muggar med text som "Skydda transungdom" och "Förbjud attackvapen nu!" Dess också lätt att upptäcka inte bara på grund av dess ljusa färg utan på grund av sittplatserna som Kude ställer upp för kunder. "Till och med våra bistrobord och stolar är spraymålade i färgerna trans och bi pride", tillägger de.

"Jag menar, vad är mer queer än en färgglad, trehjulig kaffevagn som rullar runt i LA?" avslutar Kude.