Din guide till att vara värd för en pizzamiddag utomhus

Nybakad, vitlökig deg. Anteckningar om "That's Amore" som sprängs från jukeboxen. Den nostalgiska känslan av dessa kalla bistrostolar i metall. Det är den välbekanta scenen för pizzan du brukade besöka. Saknar du det?

Om de där älskade pizzeriakvällarna får dig att påminna (eller seriöst hungrig... eller båda), kan du förvandla din promenad längs memory lane till en sommarverklighet. Med lite väsentligheter och det perfektaal fresco‌ atmosfär, kanske du upptäcker att det här är din säsong för hemlagade pizzakvällar à la din favoritpizzeria.

De goda nyheterna? Oavsett om du bjuder in grannskapet eller väljer en mer intim familjesammankomst, behöver du inte en ton för att genomföra kvällen. Gör maten till ditt fokus med en gör-det-själv-pizzabar, fylld med traditionella pålägg (som svamp och italienskt kött) och mer äventyrliga sådana (gurka och persikor, någon?). Poppa personliga pajer i en bärbar utomhus Ooni Karu 12G Multi-Fuel Pizza Ugn

Samla ihop följande sex enkla häftklamrar som du behöver för att skapa en klassisk pizzeriafest hemma, och bli inte förvånad när du blir ombedd att vara värd varje vecka, allt ‌al-frescosäsong lång.

1. Ooni Karu 12G Multi-Fuel Pizza Ugn, $429

Först till kvarn: Lås in din pizzaproducent. Ooni's Karu 12G är en kraftfull och portabel utomhusugn som kan tillaga din paj av restaurangkvalitet på bara sextio sekunder, tack vare den lättövervakade integrerade termometern.

2. Suki Eucalyptus fliptop utomhus bistrobord, $176

Oavsett hur stor din inbjudningslista är, är sittplatser nyckeln. Ge den klassiska bistroestetiken i metall en uppgradering med detta chica, väderbeständiga bord tillverkat av massivt eukalyptusträ. Bonus: Den fälls ihop för enkel förvaring efter festen (tills nästa, förstås).

3. Rutig linneduk, 20 dollar

Klä dina hopfällbara träbord med en röd-vit rutig duk för den ultimata hyllningen till den gamla pizzerian. Bara åsynen av det kommer att få dina skivor att smaka ännu mer utsökt.

4. Globe Outdoor String Lights, $40

Stränglökar kommer säkerligen att göra alla utomhusfester ljusa, varma och väl upplysta nog att hålla långt in på natten. Varje pizzapaj kommer att se ut som ett konstverk under skenet av dessa lätthängda, klotformade trådar.

5. Muzen Retro Bluetooth-högtalare, $120

Ingen fest är komplett utan en lättlyssnad spellista, och den här Bluetooth-högtalaren i retrostil kommer att känna sig som hemma med ditt nostalgiska pizzeriatema. Trots sin minidesign levererar denna högtalare stor volym och ‌makt‌ skapa bara en improviserad dansfest medan dina pizzor lagas.

6. Ooni Pizza Cutter Rocker Blade, $40

Flytta dig över, rullande pizzaskärare — detta vippblad, som kan skära en hel pizza på mitten i en enkel skiva, får dig att se ut som en erfaren ‌pizzaiolovarje gång du använder den. Middag serveras hela sommaren.