Väggmonterad knivställningsstudie (med hjälp av färgstänger)

Oavsett hur du skivar det börjar bra kockar med bra knivar. Ju skarpare, desto bättre. Att förvara dem i en låda där de kan klamra sig bara slöser dem, och knivblock rör sig upp i räknaren. Sätt istället dina kulinariska blad på displayen med en magnetisk vägghållare. Detta underbara fiskbensställ ger ett djärvt uttalande och håller även knivarna inom räckhåll. (Och låt oss inte glömma att sillben är en av Pinterest: s topptrender att prova.) Prata om att blanda form med funktion.

Saker du behöver

• 1x6 träskiva, (skuren till 17 tum lång)

• Måttband eller linjal

• Borrmaskin

• 1-tums Forstner-borr

• 1-tum runda keramiska magneter, (99)

• Konstruktionslim ("flytande naglar")
  

• Färgpinnar, (30)
  

• Hastighet kvadrat

• Miterbox och handsåg
  

• Bets

• Träfyllmedel

• Spackel

• Sandpapper

• Klar akrylfinish eller polyuretan

• 2 ½-tums träskruvar, (2)

Tips: Vi fick vår 1x6 träplatta skuren i storlek gratis i järnaffären. Vi valde en längd på 17 tum för att hålla sex eller sju knivar, men du kan anpassa längden beroende på hur mycket väggutrymme du har i ditt eget kök.

Använd en måttband för att markera en 1-tums kant på båda sidor av brädet. På samma sätt markera en 1/2-tums kant längs brädans övre och undre del. (Detta för att säkerställa att du har frihet runt brädet för att fästa hårdvara för att hänga.)

Placera den första magneten inuti kanten (en tum in från sidan, 1/2 tum ner från toppen) och spåra runt den med en penna. Placera den andra magneten 1/2 tum bredvid den och spåra. Fortsätt tills du har tre rader av magneter som alla är avstånd på 1/2 tum från varandra. Vi slutade med 11 kolumner och tre rader.

Använd en Forstner-bit för att borra en runda väl in i vart och ett av märkena, där du ska lägga in dina magneter. Du vill bara borra tillräckligt långt in i träet så att när du staplar tre magneter i en av brunnarna, är de i linje med framsidan av brädet. Detta kommer att säkerställa att magneterna är tillräckligt nära träets yta att de kommer att locka metall på dina knivar.

Sätt ihop tre magneter ihop och använd konstruktionslim ("flytande naglar") för att limma dem inuti en av de runda brunnarna. Fortsätt att limma tre magneter staplade ihop i varje runda väl tills de alla är fyllda.

Hitta mitt på brädet och markera det med en penna. Oroa dig inte om din mittpunkt är ovanpå en magnet.

Placera hörnspetsen på en färgpinne på mittpunkten och använd en hastighetsfyrkant för att vinkla färgpinnen exakt till 45 grader. (Du vill använda den fyrkantiga änden av färgpinnen, inte den rundade delen, som kommer att avskäras senare.)

Placera sedan spetsen på en andra målarpinne mot den första pinnen, igen med hastighetstorget för att säkerställa att den är placerad på exakt 45 grader. De två pinnarna bör bilda en bred "V" -form.

Använd en linjal eller rak kant för att markera var du ska klippa bort överskottet av trä längs sidorna på brädet.

Använd en handsåg med en mittruta för att klippa bort överskottet virke från de två målarpinnarna. Använd sedan dessa två bitar som mallar för att spåra och klippa identiska par. För ett 17-tums långt bräde behövde vi 11 par färgpinnar, men du kan behöva mer eller mindre beroende på styrelsens storlek.

För brädets ändar måste du klippa mindre bitar för att passa längs kanterna. Använd bara linjalen för att markera var du ska klippa bort överskottet virke. Några stycken kommer sannolikt att vara små trianglar.

Färg dina färgpinnar till önskad färg och låt dem torka. Vi använde en kombination av "inlagd ek" -färg blandad med "gyllene ek" -färg. Vi färgade lite ljusare och några mörkare för att ge viss kontrast till vår fiskbensdesign.

Använd mittpunkten som du markerade tidigare tillsammans med hastighetstorget som vägledning för att börja limma målarremsorna i ett 45-graders fiskbensmönster. Se till att använda lim av byggnadskvalitet för att säkerställa att färgpinnarna fäster ordentligt på kortet och låt limet härda helt enligt tillverkarens anvisningar.

När limmet har torkat kommer du antagligen att märka att några av målarpinnarna har mellanrum. Oroa dig inte. Sprid helt enkelt träpåfyllningsmedel i luckorna, jämna det med en spackelkniv och torka bort allt överskott med en pappershandduk. När träfyllmedlet har torkat, slip det tills det är slätt och torka rent.

För att skydda din träfläck från att bleka, och för att ge ditt knivställ ett mer polerat utseende, spraya några lager klar akryl eller polyuretan ovanpå och låt torka.

Borra ett knivstativ på väggen genom att borra ett pilothål på vardera sidan av brädet (inom 1-tumsgränsen som du redogjorde för i steg 1). Borra sedan en 2 ½-tums träskruv genom varje sida av brädet och in i väggen.

Tips: För att hålla vår knivhållare modern och snygg använde vi mässingsskruvar för att montera den på väggen.

Nu har du en underbar ny lagringsdisplay för dina knivar som håller dem både vassa och praktiska. Allt som återstår att göra är hacka, hugga och tärna dig till kulinarisk storhet. Smaklig måltid!