Det är så här du borde organisera din frys
Med möjligheten att köpa mat i bulk och laga frysbara måltider i förväg är det en bra idé att organisera din frys. Och det bästa sättet att göra det? Du måste göra mat lätt att se och lätt att komma åt med en ögonblick. Följ dessa tips nedan.
1. Frys mat i små portioner.
Genom att frysa föremål i mindre portioner med en portion kan du slösa bort mindre mat genom att bara tina upp det du behöver. Det hjälper också genom att göra upptiningstider kortare eftersom att tina en stor frusen artikel tar mycket längre tid än att tina upp mindre delar.
2. Frys föremål som ligger platt.
Frys om möjligt saker som ligger platt för att göra mer utrymme tillgängligt i frysen. Du kan frysa flytande föremål som soppor, grytor, chili och till och med BBQ genom att placera dem i plastfryspåsar och lägga påsen platt för att frysa. Detta gör stapling av artiklar mycket enklare.
3. Använd frysvänliga behållare.
För att förhindra att livsmedel fryser i frysen, se till att du bara använder
frysvänliga containrar att frysa mat. Använda sig av frysvänliga plastpåsar, eller plast- och glaslufttäta behållare som är nära storleken på maten du fryser. Luft är fienden till frysta livsmedel och kan orsaka frysförbränning, så det är oerhört viktigt att pressa ut så mycket luft som möjligt från plastpåsar innan du förseglar dem. Vakuumtätare som FoodSaver är utmärkta för att ta bort luft från dina matväskor för att hålla frysbränningen i fjärd.4. Förvara liknande föremål tillsammans.
Genom att lagra liknande saker tillsammans är det mycket lättare att hitta det du behöver i din frys. Till exempel bör du lagra allt kött tillsammans, grönsaker tillsammans, soppor och grytor tillsammans, och så vidare.
5. Märk allt.
Du bör märka allt du lägger i frysen med artikelns namn och datum då det är fryst. Försök att använda de artiklar som har varit i frysen längst först. Även om mat kan frysas under längre tid kommer den att börja förlora smaken om den är fryst i mer än tre månader.
6. Gör en lista.
Håll en magnetiskt torr raderingskort på ditt kylskåp med en lista över artiklar i frysen. Detta hjälper till med livsmedelsbutiker och måltidsplanering.