Pasta Sıyırıcılar ve Gereksinim Asla Bilmediğiniz Diğer Mutfak Aletleri

Tek amaçlı mutfak aletleri kötü bir temsilci var, ama hey, işe yarıyorsa işe yarıyor. Bunlar sevgili mutfak öğeler sorunları çözer, pişirmeyi daha kolay ve daha verimli hale getirir ve ev aşçısının onay yıldızını kazanır - yani günlük olarak kullanılırlar. Bazı profesyonel önerileri sunmanın yanı sıra Hunker okuyucularından denenmiş ve gerçek pişirme araçlarını paylaşmalarını istedik. Aşağıda, ilk 10'umuz.

Tezgah sıyırıcı olarak da bilinir, pasta kazıyıcı çok görevli bir mutfak harikasıdır. Los Angeleslı ev aşçı Ruby B., "Mutfağımdaki en kullanışlı tek araç. 5.00 $ maliyeti ve paha biçilmez! Doğranmış yiyecekleri alıp tavaya teslim etmek için kullanıyorum. Hazırlarken porsiyonları ayırmak için kullanıyorum. Her şeyi hızlı bir şekilde temizlemek için kullanıyorum. İnanılmaz! "

Eğer süslü hissediyorsanız, Food52'nin premium bir sürümü var, ceviz ve pirinç ile yapılır.

Eğer bir Sharpie ile eşleştirilmiş ressamın kaseti, Fransız Çamaşırhane yemek kitabı (diğerleri arasında), sizin için yeterince iyi olmalıdır.

Massachusetts, Floransa'dan bir ev aşçısı olan Lexi W. Pizza kesici kaçınılmaz. "Bu, aileler için her yeni bebeği kolayca kesmek için yeni bebek duş hediyem. biraz. Gıda. kemirmek mümkün parçalara. "

mikroplan rendesi kişisel şef Ashley Mulligan Schutz, Zürih, her zaman birlikte seyahat eden üç öğeden biridir - ev ve profesyonel yemek pişirmek için. Sert peynirler ve her türlü narenciye - hatta sarımsak, zencefil ve çikolata için mükemmel (yine de çok görevli ise, birden fazla almak isteyebilirsiniz.). Ev aşçısı Chicago'dan Katherine Lieu da aynı fikirde. "Ben her zaman zikrediyorum."

Schutz'un seyahat ettiği diğer şey, küçük bir seramik mandolin. Metodik, hatta kağıt ince dilimleme için, ikame yoktur. Brooklyn, New York'taki bir ev aşçısı Jennifer S., "Ben kullanmıyorum. Kocam öyle yapar ki parmaklarımı kaybetmem. " Benriner yeşil mandolin özellikle temel, ucuz ve kesinlikle sevilen.

Her şey ileri teknoloji ile ilgili, yüksek kaliteli makas etrafta dağınık olmayan - ve hemen hemen her şeyi, kemikleri ve tendonları çiçek sapları ve ahem, halı gibi kolayca kesebilirler. "Makas kullanabildiğin zaman bıçak kullanma zahmetine girme," diyor California, Camarillo'dan ev aşçısı Lesley L..

Evet, diş ipi. Abbey Rodriguez Tereyağı Yarım açıklıyor: "En sevdiğim mutfak hack rulo tarçın kesmek için diş ipi kullanma. Sadece rulonun altına kaydırın, ipin iki ucunu çaprazlayın ve hamuru çekin. Herhangi bir bıçaktan çok daha iyi çalışır! "Sadece aromalı olmadığından emin ol.

Tek kullanımlık bir alet olmasa da, dökme demir çift hollandalı fırın mutlaka satın alacağınız ilk pot değildir - belki de olmalıdır. Los Angeles'ın ev aşçı Ed L., klasik Lodge çift hollandalı fırın "Açıkçası çorba ve güveç için harika. Ayrıca en iyi pişirme Jim Lahey Yoğurmaz ekmek boules. Kapak küçük bir kızartma tavası olarak ikiye katlanır, bu da bu ünitenin kamp için de mükemmel olduğu anlamına gelir. Ayrıca yok edilemez. "

Açıkça, sarımsak soyma hemen hemen herkes için bir acı noktası - ve çözümler bol olsa da, insanlar bu konuda fanatik basit silikon sarımsak kol.

Çünkü, Hunker editörü ve yumurta meraklısı Laurie G.'ye göre, aslında yumuşak kaynatılmıyorlar yumurtalar Eğer onları aşarsan.