Çileklerinizi Tuzlu Suda Yıkamanız Gerekir mi? Bu Brüt Viral Videoları Araştırdık

taze yeşil otlar yanındaki seramik kase çilek
İmaj Kredisi: Fotoğraf: Alexander Mils Unsplash

Henüz #strawberrychallenge olarak da bilinen - tuzlu suya çilek ıslatan insanları gösteren viral TikTok trendini henüz görmediyseniz, size göstereceğimiz için üzgünüz. Esasen, insanlar meyve içinde yaşayan küçük böcekleri veya meyve sineği kurtlarını ortaya çıkarmak için tuzlu suya çilek koyuyorlar.

Bu videolar endişe verici olsa da, ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) böceklerin bazı ürünlerde insanlara zarar vermeyecek kaçınılmaz bir kusurdur (bu sayfadaki grafik çilek kusurları için böcekleri listelemez, ancak başka bir hikaye olan küfü listeler). Bu sadece dışarıda yetiştirilen ürünlere sahip olmanın gerçekliğidir. FDA, pestisitlerin alternatif olarak kullanılmasını desteklemediklerini de ekliyor çünkü asıl amaç bitkileri yok etmeyi amaçlayan zararlıları kontrol etmektir.

@Eveldick Çilek benim için mahvoldu. Görünüşe göre, 2008'den beri taze meyvelerde yumurta bırakan Asya sineği ABD'yi işgal ettiğinde kurtçukları uçuruyorlardı. İnsanların tuzlu suya taze çilek koyduğu bu videolar, canlı kurtçukları ve böcekleri ortaya çıkarır.

pic.twitter.com/bIOe5jEljd

- Techno Gaijin (@technogaijin) Instagram fotoğrafları ve videoları 21 Mayıs 2020

Yine de, tuzlu su aslında ürünü temizlemek için kullanıldığında etkilidir?

"Tüketici, ürünleri üzerinde çeşitli böceklerle ilgileniyorsa, tuzlu suda yıkamanın böcekleri ayrılmak için motive etmesine yardımcı olabileceği açıktır." James E. Rogers, Doktora, Tüketici Raporları' Gıda Güvenliği Araştırma ve Test Müdürü Hunker'e anlatıyor. "Tüketici bakterilerle ilgileniyorsa... Tüketici Raporları, tüketicilerin ürünlerini en azından suda durulamalarını ve kabuğu veya derisi olan bu ürünlerde bir ovma fırçası kullanmasını tavsiye etmiştir. Bu, yapışan kiri temizleyecektir… Ayrıca [tüketicilere] sirke ve suya batırmayı düşünmelerini tavsiye ettik. "

Genel pratisyen ve tıbbi danışman Dr. Giuseppe Aragona'ya göre, meyvelerinizi tuzlu suya batırmanın da olumsuz etkileri olabilir. Reçeteli Doktor. Hunker'e, "Meyvelerinizi tuzlu suda yıkamanın onları temiz suyla yıkamaktan daha fazla etkileyeceğine inanmıyorum." "Meyvenin kendisini mahvedebilir." Neden sorulduğunda, Dr. Aragona, ürünün tuzlu suyu emebileceğini ve zamanla bilmeden fazla tuz almanıza neden olabileceğini belirtiyor. Tuzdaki bu artış kan basıncınızda bir artışa neden olabilir.

Bununla birlikte, ürününüzü tuzlu suda yıkamayı seçerseniz, doğru konsantrasyonu kullanmanız önemlidir. Trista Best, kayıtlı bir diyetisyen Balance One Takviyeler, Hunker'e% 2 tuz çözeltisi kullanmanız gerektiğini söyler. Ürünü ıslatmayı bitirdikten sonra, tuzlu suyu iyice duruladığınızdan emin olun, böylece ürününüz tuzlu tadı almaz.

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'ne (CDC) gelince, basitçe tavsiye et Meyve ve sebzelerinizi akan suyun altında ovalayın. Yapmanız gereken tek şey bu - meyvelerinizdeki böcekler hakkında fazla düşünmemeye çalışmak. Bu talihsiz bir gerçektir, ama sana zarar vermez.