Dekor Olarak İkiye Katlayan 12 Muhteşem Yemek Kitabı

Kahve sehpası kitabı, dünya çapında yüzeyleri daha güzel hale getiren yerleşik bir dekorun vazgeçilmezidir. Birçok yemek kitabı eşit derecede ağır, büyük ve güzel olsa da, dekorasyon için sık kullanılmıyorlar - ancak bunun değişme zamanının geldiğini düşünüyoruz.

Kahve sehpası kitapları rahat bir şekilde çevrilecek şekilde tasarlanırken, yemek kitapları mutfağınızı dönüştürecek yaratıcı tariflerle doludur. Kapakta göz alıcı fotoğraflar veya yetenekli resimlerle yemek kitapları sanat ve işlevin birleşimidir. İşte sergilemeniz gereken 12 tane.

1. Arkadaşlar İçin Bir Masa: İki veya Yirmi Kişilik Yemek Yapma Sanatı, $28

Yazar, Pazar günleri yemek köşe yazarı ve tablo manzarasının kraliçesi Skye McAlpine, ikinci sınıf sürümünde şık ancak mütevazı barındırma için zarif tarifler sunuyor. Bu şık eğlencenin kapağı, aynı zamanda bir moda başyazısı olabilir. kremalı limon soslu rosto tavuk ve spagetti, Parti.

2. Tavuk ve Mangal Kömürü: Yakitori, Yardbird, Hong Kong, $29.14

Kanadalı şef Matt Abergel, Hong Kong'daki Yardbird'de Japon tarzı şiş tavuk yakitoriyle bir tarikat kazandı. Kitabı, kaynak sağlamaktan kasaplığa ve ızgaraya kadar kümes hayvanı büyüsünün ardındaki sırları açıklıyor. Dış cephesi klasik siyah ve beyazdır ve merkez parçası olarak bir horozun görkemli bir çizimi vardır.

3. Marfa'da Yemek Pişirme: Hoş Geldiniz, Sizi Bekliyoruz, $33.83

Çöl estetiğini tercih ediyorsanız bu yanmış turuncu kitap evinize aittir. Geniş, açık yol görüntüleri şaşırtıcıdır, ancak küçük bir Batı Teksas kasabasındaki beklenmedik bir güzel yemek başarısının mutfağını ve karakterini belgelediği için içerik daha da ilgi çekici olabilir.

4. Yüksek Sesle Yemek: Tüm Gün, Her Gün Cesur Orta Doğu Lezzetleri: Bir Yemek Kitabı, $29.25

Parlak, lezzetli Orta Doğu tarifleri, şef ve televizyon sunucusu Eden Grinshpan'ın ilk yayınıdır. Kavrulmuş çeri domatesli ve tahinli kızarmış pisi balığı gibi yemekler onun İsrail mirasını ve erişilebilir yemek pişirmesini yansıtırken, canlı, renkli fotoğraflar görsellere ilham veriyor.

5. Jubilee: İki Yüzyıllık Afro-Amerikan Aşçılıktan Tarifler: Bir Yemek Kitabı, $24.45

Sıcak, nötr tonlar ve lezzetli görünen karides, bu Afro-Amerikan yemekleri kutlamasının ön cephesini süslüyor. Gazeteci ve aktivist Toni Tipton-Martin, yaklaşık 200 yıllık Siyah yemek pişirme serisinden Şampanya ile sırlanmış fırında jambon gibi lezzetler için deniz mahsulleri bamya ve ayran kızarmış tavuk gibi klasikler.

6. My Korea: Geleneksel Tatlar, Modern Tarifler, $27.94

Kore mutfağı üzerine düşünceli bir başlangıç ​​olan şef Hooni Kim'in ilk yemek kitabı, doenjang, ganjang ve gochujang, bulgogi sürgüleri, yeşil soğan krepleri ve kızarmış tavuk gibi tariflerin yanı sıra kanatlar. Napa lahanası ve kalın yazı kapaktaki gösteriyi çalıyor.

7. Sebzelerde: Ev Mutfağı İçin Modern Tarifler, $33.99

Buğday renkli kapağında havuç ve pancardan oluşan soyut bir grafikle, şef Jeremy Fox'un sebze uzmanlığı kitabı bir tasarım kitabını andırıyor. Gerçekte, mevsimlik ürünleri yaratıcı yöntemler ve bileşen kombinasyonlarıyla öne çıkaran 160 vejetaryen tarifle doludur.

8. Ottolenghi Lezzet: Bir Yemek Kitabı, $20.80

Üretken şef ve yemek kitabı yazarı Yotam Ottolenghi, ünlü bir sebze uzmanıdır. Yakında çıkacak olan yayını, taze ürünleri tatlılık, yağ, asitlik veya şili ısısıyla eşleştirmeye odaklanıyor. Kapakta kiraz ve arpacık soğanı denizi yakın çekim yapıyor.

9. River Cafe London: Otuz Yıllık Tarifler ve Çok Sevilen Bir Restoranın Hikayesi: Bir Yemek Kitabı, $26.12

Sıcak pembe püskürtmeli kenarlar ve geometrik bir tasarım, Londra'nın önde gelen İtalyan restoranından bu yıl dönümü koleksiyonunun modern görünümünü tanımlıyor. Kitap, 30 yıllık müşterilere hizmet vermenin izini sürerken, kitap İsviçre pazı ile risotto nero, sirke ile kavrulmuş domuz eti ve ünlü Chocolate Nemesis keki gibi yeni favorilerle dolu.

10. Lezzet Denklemi: 100'den Fazla Temel Tarifte Açıklanan Harika Yemek Pişirme Bilimi, $35

Bilim insanı ve yemek blogu yazarı Nik Sharma'nın bu yaklaşan, çığır açan metninin önünde canlı yeşil limonların samimi bir görünümü var. Lezzetin ardındaki bilimi ve neden belirli kombinasyonların birlikte çalıştığını araştırıyor. Tuzlu, mantar ve ceviz soslu soba eriştesi ile örneklenirken, kavrulmuş domates ve demirhindi çorbasında tuzluluk kanıtlanmıştır.

11. Güney Fırıncılığının İyi Kitabı: Bisküvilerin, Pastaların ve Mısır Ekmeğinin Canlanması, $31.50

Kesintisiz, altın bir bisküvi, Güney pişirme kılavuzunun lacivert ve beyaz kapağında bir sanatçının ilham perisine benziyor. New Orleans merkezli pasta şefi Kelly Fields, derin tatlı bilgisini Creole kremalı cheesecake, ay turtaları, burbonlu tereyağlı puding ve daha fazlası gibi zengin, bölgesel tariflerle paylaşıyor.

12. Missoni Ailesi Yemek Kitabı, $50

Gökkuşağı kareli bir baskı, ünlü aile moda evi Missoni'nin bu ışıltılı yemek kitabına uygun. Kabak parmesan, ıspanak ve ricotta gnocchi gibi iyi korunan İtalyan tarifleri ve marine edilmiş sardalya nesiller boyu aktarıldı. Şimdi, tıpkı markanın sevilen kıyafetleri gibi, çok renkli desenler halinde mevcut ve paketlenmiş durumda.