Bu Japon Esintili Kahve Dükkanı Son Damlasına Kadar İyi

DSÖ: Ryan Harden ve Rob Watson, Kamelya Kahve Kavurma Makineleri
Nerede: Downtown Sacramento, Kaliforniya
Stil: Japon Etkili Minimalizm

Çoğu insanın günlerine hızlı bir şekilde başlaması için bir kafein sarsıntısı gerekli olsa da, çok azı bunu bir ritüel olarak kabul eder. İster işe giderken hızlı bir fincan kapın, ister seyahat kupanızdan hazır demlenmiş bir karışımı düşürün, satın alın kahve ya da çay hızlı ve işlemsel bir üne sahiptir. Sonuçta, kimin kahve çekirdeklerini durdurmak ve koklamak için zamanı var?

Ama Sacramento şehir merkezindeki Camellia Coffee Roasters'ın iyi döşenmiş kafesi, eğlenceyi kahve ve çayın içine sokuyor, bu da sizi durdurmak ve bir süre kalmak istiyor.

"Kamelya'ya başlamak için yola çıktık, çünkü kahve yapma ve sadece arkadaşlarına hizmet etme ruhunu ve enerjisini seviyoruz. eğlenceli ve her gün bunu yapabileceğimiz bir alan yaratmak istedik "diyor. Uzay.

Harden ve ortak sahibi Rob Watson, Sacramento'da büyüdü ve kahve topluluğunda on yıldan fazla bir süre çalıştıktan sonra, endüstri üzerinde kendi izlerini bırakmak istediler. İkili nihayetinde küçük bir alana yerleşti.

"Yenilenmiş bir depo olarak biraz endüstriyel ve minimal" diyor Harden. "Kamelya'nın tasarımı, açık pembeler, sessiz yeşillikler, parlak beyazlar, sarışın ahşap, pirinç ve tropik bitkiler ile aynı çiçeklerden ilham alarak pazarı aydınlatmayı ve canlandırmayı amaçlıyor."

Harden ve Watson Sacramento merkezli tasarım stüdyosuna katıldı YÜN dizginlerini alanlarını tazelemek için almak.

"Bence 'sanırım' Sacramento'da görmediğim farklı bir şey istiyordum," diye açıklıyor WOOL'un yarısı. "Biraz daha keskin, daha minimal ve modern bir şey. Tasarımın tüm unsurlarının deneyimi gerçekten yaratmasını ve tamamlamasını istedim. "

Alan için ilham, Tokyo'ya son bir gezi sırasında Wilder'a geldi. "Kamelya çok taze, Japon vibe: ışık dolu ve çok eğlenceli "diyor.

Hafif ahşap vurgular, bozulmamış beyaz duvarlar ve tatlı bitkilerle Kamelya ustaca minimal, genç ve Japon esintili ruh. Ama yerin sunduğu en büyük ve en dikkat çekici özellik ise pembe fayansJaponya'da küçük bir şirket tarafından yapılmıştır. Wilder, Harden ve Watson'ın en sevdiği tasarım anlarından biri olan eski bir kiliseden bir kahvenin yanı sıra kahve barını döşeyerek benzersiz bir renk patlaması yarattı.

"Barda oturmayı seviyoruz," diye ekliyor Harden. Diyerek şöyle devam etti: "Arkadaşlarımızla ve misafirlerimizle takılmamıza ve sadece yazar kasadan daha fazla etkileşim kurmamıza izin veriyor."

Sacramento'nun kahve sahnesini ele geçirirken, Harden ve Watson harmanlanmamış, göze çarpmayan bir yer yaratmak istediler.

“Sacramento kafelerinin yerleştiği stili değiştirmeye çalışıyoruz” diyor Harden. "Kahve ve servise taze gözler getirmek istedik ve alanımız bunun bir yansıması." Hafif ve parlak Kamelya, aksi takdirde endüstriyel bir zemine taze bir nefes verir.

Wilder, "Böylesine küçük bir alanı dönüştürmemizin zorluğunu sevmiştim. "Alan tüm pazara açık olmasına rağmen bu kadar samimi ve tekil bir atmosferi çağrıştırıyor."