Yerel Karakterli Zengin Bir New Orleans Oteli olan Chloe ile tanışın

Seyahatin geleceğinin nasıl olacağını hayal etmek zor - özellikle de yedi aydır evinizden ayrılmadığınızda. Ancak seyahat geri döndüğünde, farklı görünecek. Düşünün: daha küçük, daha özenli oteller (kim 10 kişilik bir asansöre tıkılmak ister?), Daha az turistik mahallelere ve topluma daha fazla odaklanın ve hatta kendi keşiflerinizi artırın Kent. ChloeNew Orleans'ta yeni bir otel, misafirperverlikteki bu yeni ana iyi hazırlanmış.

Otel, LeBlanc + Smith, şehirde bir dizi restoran ve bar işleten bir misafirperverlik grubu. Sylvain, Namlu Kanıtı,Cavan, ve Longway Tavernası. Garden District yakınlarındaki 19. yüzyıldan kalma bir konakta yer alan The Chloe, her biri tasarımcı tarafından benzersiz bir şekilde dekore edilmiş 14 konuk odasına sahiptir. Sarah Ruffin Costello ve şehrin zanaatkârları ve yapımcıları tarafından sunulan olanaklara sahip.

Açılış, COVID-19 nedeniyle ertelenirken, otel şimdi konuklara yerel bir deneyim yaşatmayı ve aynı zamanda sakinleri restoranın veya zarif verandada bir içkinin tadını çıkarmaya çekmeyi umuyor.

İşletme sahibi Robert LeBlanc ile küresel bir salgının ortasında Chloe'nin açılması, seyahatin geleceği ve New Orleans'ın neden bir kez daha mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer haline geldiği hakkında konuştuk.

Hunker: Chloe'yi açmaya karar vermenize ne sebep oldu?

​Robert LeBlanc:Şu anda New Orleans'ta bir butik restoran ve bar koleksiyonumuz var ve ben her zaman otellere hayran kaldım. Bir iş bölgesinde veya şehir merkezinde 150 odalı bir otel yapmakla kafamı asla dolduramazdım. Bu, emlak geliştirme tarafından yönlendirildi ve her zaman misafirperverlikle yönlendirilen şeyler yaptığımızdan emin olmak istedim. Yani, bu küçük bina, her zaman önemli bir otel olacağını düşündüğümüz şeye uyar.

Bence insanların gelecekte seyahat etme şekli, daha fazla olma kapasitesine sahip daha küçük otellerde kalmak isteyecekler. Tarihsel ve kültürel açıdan önemli mahallelere derinlemesine gömülü, konuklara buralarda terör hissi veren mahalleler. Ve bu harika otel fikrini yapmak için daha küçük yerler arıyorduk ve yaptığımız bina Chloe oldukça iyi durumda ve harika kemiklere sahip bu büyülü binaydı.

Hunker: Yeri nasıl seçtiniz?

​RL:Uptown New Orleans'ta bir şeyler yapma fikrini sevdik. Okula New Orleans'taki Loyola Üniversitesi'nde gittim ve ailemle Uptown'da yaşıyorum. Sanırım [Uptown] biraz uykulu bir üne sahip. Ve havalı veya ilginç New Orleans mahallelerini düşündüğünüzde, Uptown asla onlardan biri değildir. Ama gerçek şu ki, New Orleans adına ulusal ve uluslararası düzeyde önemli kültürel açıklamalar yapan birçok şey - hepsi Uptown. Çare En İyi Kokteyl Barı dalında James Beard Ödülü kazandı. Var La Petite Bakkal ve Shaya. Ashley Longshore ve Alex Sakal burada bulunan mükemmel sanatçılar. Peaches Records burada, [yanı sıra] Tipitina'nın, ve akçaağaç yaprağı. Yani Uptown'da var olan kültürel açıdan gerçekten harika şeyler var ama kimse mahalleyi New Orleans'ta kendi kültürel cebi olarak birbirine bağlamayı gerçekten düşünmedi. Chloe bize bunu yapmamız için gerçekten güçlü bir platform ve mercek veriyor, sadece bize şehir dışından gelenler için değil, aynı zamanda New Orleans'tan gelenler için de ...

Hunker: Tasarım ve yenileme için ilham neydi?

​RL:Bina 1891'de inşa edildi ve biz [binanın] beş kuşaktır aynı ailedenmiş gibi görünmesini istedik. Henri Picard adında bir beyefendi tarafından inşa edildi - Fransa'dan bir bakkaldı ve büyük bir hayırseverdi. Touro Sinagogu ve Touro Hastanesi, otelin bulunduğu cadde olan St.Charles Caddesi üzerinde yer alan kurumlardır. bulunan. Bu adam mahallede gerçekten ilginç bir izlenim bıraktı. Ve yapmak istediğimiz şey, onu beş kuşaktır ailesindeymiş gibi sunmak, yani o oradayken orada olacak mobilya ve sanat eserleri var. Ve sonra beş neslin hepsinin seyahatlerinde toplanmış olabilecek parçalarınız var. Yani bu ilerleme ve bir ayağınızın geçmişe kök salması ile oldukça sorunsuz bir şekilde binanın geleneği ve diğer ayak, 21. yüzyıl Yeni Orleans.

Hunker: Tasarım süreci nasıldı? Sarah Ruffin Costello ile nasıl çalıştınız?

​RL:Restoran ve barlarımızı kendimiz tasarlıyoruz, ancak bunlar belki iki saatinizi geçirebileceğiniz odalar. ve oldukça sert içecekler [döküyoruz], bu yüzden zamanla, nasıl görünürse görünsün, görünecek daha iyi. Ancak birinin yaşayacağı bir şeyi tasarlama ihtimali gerçekten çok kuvvetli ve göz korkutucuydu. Ayrıntılara dikkat etmekten gurur duyuyoruz, ancak Sarah'nın ayrıntılara gösterdiği ilgi tabloların dışında.

Hunker: Dahil ettiği tasarımın en sevdiğiniz unsurlarından bazıları nelerdir?

​RL:Gerçekten havalı Leslie Rodger Kurulum. Leslie burada yaşayan ve bu güzel ve egzotik kuşları çok sayıda tahnitçilik yapan bir sanatçı. Sarah, check-in masamızın arkasına giden inanılmaz eski bir büst buldu. Oteldeki tüm ormanlarla ilginç bir yan yana duran bu güzel, çarpıcı taş parçası. Toplu olarak, en sevdiğim şey bulduğu mobilyalardan sadece birkaçı. Bütün bu parçaları o kadar ezilmiş buldu, ama otelde düzenlenme biçimleri, birbirlerine mükemmel şekilde uyuyorlar.

Hunker: Pek çok mobilya ve parça yerel kaynaklı mıydı?

​RL:Birçoğu yerel olarak temin edildi, bazıları yerel olarak yapıldı veya yenilendi. Ve bazıları, Sarah arabasına atlayıp Kuzey Carolina ya da Virginia'ya gidiyor ve sadece sanat pazarlarını araştırıyordu.

Hunker: Yerel yetenekleri deneyime nasıl dahil ettiniz?

​RL:Trish Bhansali Lekha otel için bornoz ve tüm giysiler yaptı. Adlı bir şirketle çalıştık Oxalis güzellik ürünleri ve mumlar yapmak.

[Peaches Records] her odayı plak çalarlar ve Marshall amfileriyle donattı. Küratörlüğünü yapmamıza yardımcı oldukları deneyimlerden biri, [yerel] sanatçıların 14 New Orleans albümünü seçmeleriydi. o sanatçının ve o albümün etkilediği, insanların bir araya getirmemiş olabileceği 10 veya 11 albümle eşleştirdiler aksi takdirde.

Hunker: New Orleans turizmi son birkaç yılda arttı. Sence onu tekrar hedef haline getiren şey nedir?

​RL:Sanırım şehir... kültür turizmine hitap eden cazibe merkezlerini gerçekten vurgulayarak çok daha iyi bir iş çıkardı. New Orleans, Mardi Gras ve Caz Festivali, Voodoo Festivali ve Cadılar Bayramı ve tüm bu büyük cazibe etkinlikleri ile her zaman başarılı olmuştur. Gezginler daha aydınlanmış ve daha sofistike hale geldi ve daha otantik yerel sanatsal ve kültürel deneyimler peşinde koşmak istiyorlar. Bunları sunabilecek yerlere seyahat etmeye çalışıyorlar ve bence çok daha iyi bir iş çıkardık Son dört veya beş yıl içinde, Yeni ile ilgili büyüleyici şeyleri gerçekten vurgulamak Orleans.

Hunker: Peki şimdi misafirperverlik ve pandemi sonrası?

​RL:Bence insanlar yine de yemek ve içmek isteyecek, ancak bunu sosyal açıdan biraz daha uzak olan açık alanlarda yapmak isteyecekler. İnsanlar, kendi insan gruplarıyla deneyimlerin tadını çıkarmak isteyecekler. Yani bir restorana gidebilirsiniz, ancak ana yemek odasında oturmak istemezsiniz, bu süre boyunca sosyalleştiğiniz iki veya üç çiftle özel yemek odası pandemi. İnsanlar her zaman can atacak ve bir topluluk duygusuna sahip olmak isteyeceklerdir. Bu yüzden misafirperverliğin geri geleceğini düşünüyorum, ancak hepimizin benimsediği, alışkanlık haline geldiğini görebileceğiniz ve sadece ikinci doğa olacak birçok sağlık ve güvenlik uygulamaları olacak.

​Görüşme, anlaşılır olması için düzenlenmiş ve özetlenmiştir.​