Antika kasap blok tablo sterilize nasıl
İhtiyacınız Olan Şeyler
Sabun
Su
Temizlik bezleri
Çamaşır suyu
Sert kıl fırça
Keten tohumu yağı
zımpara
Ahşap uçak
Döner zımpara
Çuval bezi
İpucu
Antika bir kasap bloğunu temizlemek ve sterilize etmek için temel temizlik ile başlayın ve sadece gerekirse zımparalamaya veya düzleme geçin. Aşınmış bir kesme yüzeyi, bir kullanım belirtisidir ve eski kesme bloklarının cazibesinin bir parçasıdır. Parçanın antika değerini düşürdüğünüz için üst kısmı düzleştirmeyin.
Uyarı
Kasap bloğunu suyla doyurmayın. Kesme yüzeyini poliüretan ile kapatmayın.
Kasap bloklarını mineral yağ ile koşullandırın.
Kasap blok masaları, aktif bir kasap dükkanında veya restoranda yıllarca sürebilir. Antika kasap blok masaları, mutfağınız için çekici kılan zengin bir patine ve aşınma izlerine sahiptir. Antika bir kasap bloğunu temizlerseniz, mutfağınızda veya dekoratif bir yan sehpa olarak kullanmak için yenileyin ve sterilize edin.
Aşama 1
Sadece bir restoran veya kasap dükkanından sabun ve su ile gelen bir kasap blokunu temizleyin. Fazla su kullanmaktan kaçının ve sabunu nemli bir bezle silin. Temiz ve nemli bir bezle tekrar silin. Bloğu sterilize etmek için, bir litre suya 1 çorba kaşığı ağartıcı çözeltisi püskürtün. Kesme yüzeyini keten tohumu yağı ile kapatın. Kullandıktan sonra dezenfeksiyon ve koku kontrolü için biraz çamaşır suyu ile temizleyin.
Adım 2
Kirli bir eski kasap bloğu alırsanız renk değişikliği, çürüme ve kokmuş bir koku olup olmadığını kontrol edin. Ahşaptaki eski gres ve yağı gevşetmek için sıcak sabunlu su ve sert bir kıl fırça ile ovalayın. Ahşabı ıslatmayın. Bir fırça ve çamaşır suyu ve su çözeltisi ile kurulayın ve temizleyin. Eski bir kasap bloğundaki herhangi bir çatlak veya çentik, ahşap dolgu maddesi ile doldurulmalı ve 50 zımpara kağıdıyla başlayıp 100 zımpara kağıdı ile bitirilerek pürüzsüz zımparalanmalıdır. Bir kat keten tohumu yağı sürerek bitirin.
Aşama 3
Ciddi bir şekilde lekelenmiş ve hasar görmüşse kasap blokunu fırçalayın. 24 saat kurumasını bekleyin. Kasap bloğu yan taneli ahşapsa, üstteki 1 inçlik ahşabı bir düzlemle alın. Uç taneli ahşaptan yapılmışsa yörüngesel bir zımpara kullanın. Yapışkan bir bezle temizleyin, püskürtün ve çamaşır suyu çözeltisiyle silin. Keten tohumu yağı ile tekrar kapatın.
4. Adım
Geri yüklenen ve sterilize edilmiş kasap blokunu sabunlu bir temizlik bezi veya süngerle veya her kullanımdan sonra zayıf ağartıcı çözeltisine batırılmış bir bezle silin. Ahşap patinasını kaybettiğinde bloğu keten tohumu yağı ile tekrar mühürleyin.