Ben ve Jerry's Kurabiye Hamuru Tarifi Şimdi Kullanıma Hazır

Bir bardak bira yediğinizi hayal etmek için bir dakikanızı ayırın Ben & Jerry's. Dondurmayı kazarken, kaşığınız bir parça yenilebilir kurabiye hamuru vurur ve anında sevinçle üstesinden gelirsiniz. Bu duyguyu her zaman, her yerde hissetmek istiyorsanız, iyi haberlerimiz var. Ben & Jerry, evde yapabilmemiz için yenilebilir kurabiye hamuru tarifini yayınladı. En iyi kısım? Sadece 15 dakika sürüyor.

Dondurma şirketi "Bu yenilebilir kurabiye hamuru tarifi ihtiyacınız olan tüm çikolatalı kurabiye hamuru öfori vardır ve% 100 güvenle atıştırılabilir," yazıyor. İnternethaber.com "Kazanmak için yumurtasız kurabiye hamuru!"

Ve muhtemelen bu muameleyi yapmak için bileşenlerin çoğuna sahipsiniz: tuzsuz tereyağı, kahverengi şeker, ağır krema, vanilya özü, koşer tuzu, un ve çikolata parçaları. Bununla birlikte, bu öğeleri birleştirmeden önce, ununuza ısıl işlem uygulamak istersiniz. Neden? Ben & Jerry's, Salmonella ve E gibi kirletici maddelere atıfta bulunarak "İşlenmemiş un kirletici maddeler içerebilir ve yemek güvenli değildir" diyor. coli.

Neyse ki, ısıl işlem gören un göründüğü kadar zor değil. Anında okunan bir termometre, unun 165 Fahrenheit sıcaklığa ulaştığını gösterene kadar ununuzu mikrodalgada tutarak bunu yapabilirsiniz. kenarlı bir fırın tepsisine un, önceden ısıtılmış 300 derece Fahrenheit fırına koyun ve termometreyi unu 165 dereceye ulaşana kadar iki dakikada bir kontrol etmek için kullanın. Fahrenheit. Un bu sıcaklığa ulaştığında, hamurunuzda güvenle kullanabilirsiniz.

Tarifin geri kalanı, tüm malzemeleri belirli bir sırayla birleştirmenizi gerektirir. Ben & Jerry's ayrıca elde edilen hamurun toplara yuvarlanmasını önerir, böylece yemek daha kolaydır. O zaman, voilà! Hava geçirmez bir kapta bir haftaya kadar buzdolabında veya altı ay boyunca dondurucuda saklayabileceğiniz yenilebilir kurabiye hamurunuz var.

Hemen yiyebilir veya şirketin önerdiği gibi bir dondurma tepesi, yer mantarı için bir üs veya kek ve kek süslemeleri olarak kullanabilirsiniz. Tam yenilebilir kurabiye hamuru tarifini bulabilirsiniz buraya ve bir video eğitimi buraya.