Bu Parlak Akıllı Fırın Bir Havada Fritöz, Mikrodalga ve Pizza Fırınıdır

Bugün piyasadaki tüm sağlıklı mutfak aletleriyle, en son trendleri ve teknolojileri takip etmeye çalışmak kafa karıştırıcı, karmaşık ve düpedüz pahalı olabilir. Ancak, hepsini kapsayan bir ürün olsaydı, o da şu olurdu: brava fırın — konveksiyonlu fırın, hava fritözü, mikrodalga fırın, piliç, pizza fırını ve (ister inanın ister inanmayın) büyüsünü bir şekilde birleştiren tek duraklı bir yemek dükkanı koyma fırsatı bulduğum için şanslıydım. Brava teste - işte benim dürüst düşüncelerim.

​(Dürüst bir inceleme karşılığında Brava'yı almış olsam da, aşağıda belirtilen tüm düşünce ve görüşler bana aittir ve hiçbir şekilde Brava'dan etkilenmez.)​

Özellikler

İlk bakışta Brava fırını neredeyse bir tost makinesi fırını gibi görünüyor. 11,3 inç boyunda, 16,4 inç genişliğinde ve 17,3 inç derinliğinde (yaklaşık standart bir mikrodalga fırın boyutunda) ve ağır bir ağırlığa sahip. 34,4 pound, bu yüzden bir yürüyüşte yaşıyorsanız veya rahatça oturabileceği bir tezgah alanınız yoksa kesinlikle aklınızda bulundurun. canlı. Ön tarafta standart fırınınızdaki gibi kapıyı açmak için bir kulp ve üstte küçük bir dokunmatik ekran kontrol merkezi bulunmaktadır. Fişe takmanız gerekecek, bu nedenle bir prize yakınlık çok önemlidir ve her yerde havalandırmaya ihtiyacı vardır. yanlar — Brava her iki tarafta birkaç inç önerir — bu nedenle onu güvenli bir yerde kullanabilmeniz gerekir.

Brava'ya göre, yenilikçi fırın, yiyecekleri sıcak havadan daha hızlı ve daha verimli pişirmek için "görünür ve kızılötesi ışığın bir kombinasyonunu kullanıyor" konveksiyonlu fırınların veya set üstü ocakların iletimi." Hava fritözlerinin yiyecekleri daha verimli pişirmek için hava kullanması gibi, Brava fırını da havayı kullanır. ışık. Ancak, bir hava fritözünden farklı olarak, ışık kolayca hedeflenebilir ve belirli alanlara ayarlanabilir. Bu, Brava'nın atanan her bölümü mükemmel şekilde pişirmek için akıllı teknolojisini kullanırken, aynı tepsiye birkaç tür yiyecek yerleştirip aynı anda pişirebileceğiniz anlamına gelir.

Brava'da altı adet yüksek güçlü lamba, sekiz adet sıcaklık sensörü, iki adet parçacık detektörü ve bir kamera (bunu yapabileceğiniz) vardır. telefonunuzdan izleyin) ve yüzlerce önceden ayarlanmış pişirme tekniğinin yanı sıra kendi tarzınızı kişiselleştirme seçeneği ile doludur. kendi. Fırınla ​​birlikte gelen tepsiler farklı bölgelere ayrılmıştır ve Brava, her bir bölgeye ne kadar yiyecek koyulacağını açık bir şekilde açıklayacaktır. Daha da basitleştirmek için somonu birinci bölgeye, Brüksel lahanasını ikinci bölgeye ve havuçları bölgeye yerleştirebilirsiniz. üç, somon, brüksel lahanası ve havuç için pişirme ayarını seçin ve her bir yiyeceği kendi zevkinize göre mükemmel şekilde pişirsin. beğenmek.

Bazı yiyecekler için kişisel tercihleriniz varsa - örneğin, filizlerinizde iyi bir kömür veya biraz al dente havuç gibi - pişirme süresini manuel olarak değiştirin, ancak Brava'nın her zaman yerinde bir standardı olacaktır, bu da onu oldukça zahmetsiz ve kusursuz hale getirir. süreç.

Her Brava Fırın, bir TempSensor (et ve balık için yardımcı olabilecek bir termometre) ve iki kişilik Brava Plus Üyeliği ile birlikte gelir telefon uygulaması biçimindedir ve yemek tarifleri konusunda beyin fırtınası yapmanıza, sorunları gidermenize veya diğer Brava ile sohbet etmenize yardımcı olabilir. kullanıcılar. Fırın satın alırken de üç seçenek vardır: Başlangıç ​​Seti ($1.295) bir metal tepsi ve bir cam tepsi ile birlikte gelir; Fırında ve Kahvaltı (1,495 $), iki metal tepsi, iki cam tepsi, bir çörek kalıbı, bir kare tepsi, bir somun tepsisi ve bir yumurta tepsisi ile birlikte gelir; ve Şefin Seçimi (1.695 $), yukarıda belirtilenlerin tümü artı bir Şefin tavası ile birlikte gelir.

Artıları

Hepsi bir arada özellikleri, yemeğin pişme hızı ve hem pişirme hem de temizleme kolaylığı Brava'yı gerçekten buna değer kılan şeydir. Ön ısıtmaya gerek yoktur - fırın bir saniyede 500 Fahrenhayt dereceye ulaşabilir - ve temizlik için yalnızca kullandığınız tepsinin (hepsi bulaşık makinesinde yıkanabilir) hızlı bir şekilde durulanması gerekir. Ayrıca yiyecekleri hem geleneksel bir fırından hem de ekmek kızartma makinesinden daha verimli bir şekilde hazırlayarak, onu çevresel ve ekonomik bir kazanç haline getirir.

Tonlarca farklı yemek, yiyecek ve teknik pişirdim ve test ettim ve her seferinde mükemmele yakın bir sonuç verdi. Bazı sebzeleri ekstra gevrek yapmak için biraz zaman eklemeyi sevdiğimi öğrendim, ancak şimdi fırın tercihimi öğrendiği için o zamanı benim için planlıyor. Aynı tepside hem proteini hem de sebzeyi pişirmeyi seviyorum. Bu genellikle benim tercih ettiğim kavrulmuş akşam yemeğidir ve daha önce onları farklı bir şekilde zaman aşımına uğratmış ya da iki farklı tepsi kullanmak zorunda kalmış olabilirdim, şimdi her ikisini de aynı anda pişirebiliyorum.

Bu çok spesifik, ama aynı zamanda artık pizzayı ısıtmak için kullanmayı da seviyorum. Pizzayı yeniden ısıtmak için fırının alttan gelen ısıyı yükseltmeyi bildiği bir ayar vardır, böylece kabuk üstünü yakmadan tekrar çıtır çıtır olun - ki bu, pizzalarını mikrodalgada pişiren herkes bilir, oyun değiştirici. Ayrıca bu fırında kendi granolamı, ızgara karidesimi ve pişmiş yumurtamı da yaptım, her zaman mükemmel.

Eksileri

Artıları, bence, eksilerinden daha ağır bassa da, dikkate alınmasının önemli olduğunu düşündüğüm birkaç şey var. İlk olarak, ünite gerçekten oldukça büyük ve ağır - kabul, en büyük mutfağa sahip değilim, ama eğer yer sıkıntısı çekiyorsa (ve zaten birkaç iyi cihaza ve gadget'a sahipseniz), bunu karıştırın. Kullanılmadığı zaman herhangi bir dolaba sığdıramıyorum, bu yüzden tezgahımın üzerinde duruyor, bu da bazıları için bir anlaşma kırıcı olabilir.

Bulduğum başka bir acı noktası, ilk başladığınızda alışmanın biraz zaman almasıdır, ki çoğu cihaz için durum böyle değildir. İlk kullandığımda patates kızartması yapmaya çalıştım ve bir fırından çok daha uzun sürdüler. Kabul ediyorum, doğru kullanmıyordum, bu benim sorumluluğum, ancak biraz pratik gerektiren çok benzersiz ve teknolojik olarak gelişmiş bir ürün.

Ayrıca fiyatı kabul etmemeyi de ihmal etmem - diğer mutfak aletlerinin çoğunun yerini alsa da ve bu nedenle ağır fiyat etiketini telafi etse de, hala biraz savurganlık.

Karar

Sonuç olarak, bence bu süper havalı bir ürün. Her türlü yemeği daha sağlıklı, daha hızlı bir şekilde pişirebilecek bir cihaz arıyorsanız, orada daha iyi bir seçenek olduğunu düşünmüyorum. Pizza ve sebzelerden yumurta ve keklere kadar hepsini yapabilirsiniz.

Brava Akıllı Fırın, 1.295 Dolar