Herkesin Bilmesi Gereken 8 Avokado Hilesi

Bizim gibiyseniz, avokado mutfağınızda en üst düzey besindir. Sadece sağlıklı yağlarla dolu olmakla kalmaz, aynı zamanda lezzetli bir şekilde çok yönlüdür. Ancak, hazırlık ve depolama söz konusu olduğunda, meyve (evet, meyve!) herkesin bildiği gibi titiz olabilir.

Size yardımcı olmak için favori avokado tüyolarımızı bir araya getirdik. Bu ipuçları, çukuru çıkarmanın en iyi yolundan kolay kesme tekniklerine kadar her şeyi kapsar. Şimdi, kim biraz tosttan kaçınmaya hazır?

1. Daha uzun avokadoların daha küçük çukurları vardır.

Bir avokadoyu kesmekten daha kötü bir şey yoktur, sadece etten daha fazla çekirdek olduğunu bulmak için. TikTok kullanıcısından bir ipucu alın @lilsipper_official ve bunun yerine daha uzun avokadoları seçin. Daha büyük çukurlara sahip olan daha geniş, daha dairesel avokadoları atlayın. Daha fazla bilirsen.

2. Avokadoları kese kağıdı ve muzla olgunlaştırın.

Markette mükemmel olgunlaşmış avokado bulmak zor. Ve onları o gün kullanmayacaksanız, olgun avokadolar yine de çabucak lapa dönüşecektir. Çözüm? Olgunlaşmamış avokado satın alın ve paylaştığımız bu klasik tüyoyu deneyin. @fitfood_selma. Olgunlaşmamış avokadoyu bir muzla birlikte bir kese kağıdına koyun. Muzun saldığı doğal gazlar sayesinde avokado bir veya iki gün içinde güzelce olgunlaşacaktır. (Bu tüyoyu bir elma ile de deneyebilirsiniz.)

3. Baş parmağınızla çukuru dışarı itin.

Bir avokado çekirdeğini çıkarmak için yaygın bir yöntem, bir bıçakla vurmaktır - ancak bu teknik tehlikeli AF'dir. Daha güvenli bir seçenek için, suşi şefi ve TikTok kullanıcısının bu viral hackini deneyin @_mynameischo. İşaret ve orta parmaklarınızı çukurun her iki yanına (etin üzerine) yerleştirin ve başparmağınızı arkaya yaslayın. Başparmağınızı öne doğru itin, işaret ve orta parmaklarınızla hafifçe aşağı bastırın, çukur hemen dışarı çıkacaktır.

4. Kabuğu ile dilimleyin, sonra soyun.

Bir avokadoyu dilimlemek oldukça karmaşık olabilir, ancak bu tüyo @plantbasednews bunu değiştirecek. Avokadoyu her zamanki gibi ikiye bölün, ardından avokadoyu dilimleyin.ileüzerinde cilt. Ardından, tost veya tabaklanmış yemekler üzerine düzgün bir şekilde yerleştirilebilecek mükemmel kesilmiş parçaları ortaya çıkarmak için cildi soyun.

5. Veya avokadoyu yüzü aşağı bakacak şekilde yerleştirin, ardından dilimleyin ve itin.

Tek tek dilimleri soymak çok fazla iş gibi geliyorsa, bu hile (ayrıca @_mynameischo) sizin reçeliniz olabilir. Soyulmuş avokadoyu düz tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin, açılı olarak dilimleyin ve ileri doğru itin. Tüm avokadoyu kesene kadar tekrarlayın. Ve aynen böyle, yanlışlıkla bir avokadoyu dilimlediniz. guac yapmak süreç içerisinde.

6. Kararmayı durdurmak için limon suyuyla çiseleyin.

Avokado kesildikten sonra oksidasyon adı verilen kimyasal reaksiyon nedeniyle hızla kahverengiye döner. Ve yemek hala güvenli olsa da, oldukça iştah açıcı görünebilir. Bunun olmasını önlemek için, bu videoda fitness süperstarı ve TikTok kullanıcısı tarafından gösterildiği gibi avokado etini limon suyuyla kaplayın. @blogilates. Avokadoyu plastik sargıyla örtün veya daha çevre dostu bir seçenek için hava geçirmez bir kapta saklayın.

7. Veya zeytinyağı ile kaplayın.

Limon suyu yok mu? Sorun değil. TikTok kullanıcısı olarak, oksidasyonu önlemek için açıkta kalan avokado etini zeytinyağı ile kaplayabilirsiniz. @natashagreentea bize bu hack'te gösteriyor. Keskin bir zeytinyağı tadından kaçınmak istiyorsanız, hafif zeytinyağı veya aspir yağı gibi nötr aromalı başka bir yağ kullanın.

8. Eti çıkarın ve dondurun.

Çok fazla olgun avokadoya sıkışıp kaldıysanız, onları dondurucuya koyun. Instagram kullanıcısı olarak @denise_g61 bize gösteriyor ki, eti kepçeyle çıkarabilir, parşömen kaplı bir fırın tepsisine dondurabilir ve sonra paketleyebilirsiniz. Avokadoların bozulmasını önlemenin ve her zaman elinizin altında olmasını sağlamanın mükemmel bir yolu.