Bing Kiraz Ağaçtan Nasıl Olgunlaştırılır
İhtiyacınız Olan Şeyler
Tiftiksiz kumaş
Kağıt torba
elma
Gazeteler
Düşük taraflı kutu
Olgun Bing kirazları koyu kırmızı renktedir.
Bing kiraz ağacı (Prunus avium) 1870'lerde Oregon'da yetiştirildi. Meyveleri olgunlaştığında koyu kırmızı veya neredeyse siyah tenli tatlı tatma eti vardır. Merkezde bir çukur bulunan bu küçük kirazlar olgunlaştıklarında lezzetlidir, ancak genellikle mağazalarda satılan meyve henüz olgunlaşmaz. Bing kirazlarının olgunlaşmasını hızlandırmak için evde deneyebileceğiniz birkaç şey var.
Aşama 1
Bir mağazadan satın aldıysanız, kirazları plastik poşetlerinden çıkarın. Ürünün nefes alması gerekiyor ve plastik bir torba, delikleri olmasına rağmen, yine de nem ve karbondioksit toplayabilir. Bu iki unsur Bing kirazlarınızın bozulmasına neden olabilir.
Adım 2
Üzerinde nem varsa kirazları kurutun. Emici, tüy bırakmayan bir bez kullanın, ancak kirazları tutarken dikkatli olun, böylece sıkmayın. Bu kirazları çürütebilir ve olgunlaşmaya değil çürümeye yol açabilir.
Aşama 3
Kirazları bir kağıt torbaya yerleştirin. Torbayı dolana kadar doldurmayın. İçeriye sadece bir veya iki kat kiraz yerleştirin. Aksi takdirde, kirazların kendileri üzerindeki ağırlığı çürük ve çürümesine neden olabilir.
4. Adım
Torbaya bir elma ekleyin, ardından torbanın üstünü kapalı olarak katlayın. Çantadaki kirazlara dayanacak şekilde katlamayın. Torbanın en az yarısını boş bırakın. Elmalar, kapalı torbadaki kirazların olgunlaşma sürecini hızlandırmaya yardımcı olan etilen gazı üretir.
Adım 5
Kağıt poşeti doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın. İçeriği günlük olarak inceleyin. Olgunlaşmış kirazları çıkarın.
6. Adım
Bir kağıt torba yoksa veya kirazları görmek istiyorsanız, düşük taraflı bir kutunun altını beş veya altı sayfa gazete ile hizalayın. Bing kirazlarını gazeteye tek bir kat halinde yerleştirin.
Adım 7
Kiraz kutusunu oda sıcaklığında ve doğrudan güneş ışığından uzak bir tezgahta veya masada bırakın. Kirazları günlük olarak kontrol edin ve olgunlaştıkça alın.
İpucu
Sarı veya yeşil kirazlar olgunlaşmaz. Bu kirazları olgunlaşana kadar ağaçta bırakmak önemlidir.
Bir kiraz çekildiğinde ağaçtan kolayca çıkarsa olgunlaşır.