Bir kömür çukuru Barbekü ateşi söndürmek için en iyi yolu nedir?

...

Köz kalmadığından emin olmak için yangını söndürdükten sonra kömürleri iki kez kontrol edin.

Bir kömür çukurunda dışarıda yemek yapmak, diğer pişirme yöntemleriyle üstlenmeniz gerekmeyen özel önlemler gerektirir. Bir soba veya gazlı barbekü ızgarası kullanmak sadece yakıt kaynağını kapatmak için bir düğmeyi çevirmenizi gerektirir, ancak kömürler olmadan düzgün bir şekilde söndürüldüğünde, gizli közler yeniden alev alabilir ve kolayca dışarıya yayılabilecek katılımsız bir ateş başlatabilir çukuru. Felaketten kaçının ve bölgeden ayrılmadan önce kömür ocağı yangınlarınızın tamamen dışarıda olduğundan emin olun.

boğulma

Herhangi bir oksijen kaynağının ateşini yakmak alevleri ve parlayan közleri söndürecektir. Büyük çukur barbekü ızgaraları için, tüm havalandırma deliklerini kapatın ve oksijeni dışarıda tutmak için kapağı takın. Barbekü için kullanılan zemindeki ateş çukurları için çukuru bir kum tabakasıyla kaplayın. Kömürlerin yanan köz olup olmadığını kontrol etmeden önce bir saat bekleyin. Yangının dışarı çıkması için gereken süre, kullanılan kömür miktarına ve çukurun büyüklüğüne bağlı olacaktır. Küçük bir kömür yığını ve bir saat sonra kömürleri kontrol etme süreniz varsa bu yöntemi kullanın.

Püskürtme

Kömürlerin su ile püskürtülmesi büyük miktarda buhar üretir, ancak su aynı zamanda oksijenin yanmalarını sağlamak için kömürlere ulaşmasını engeller. Kömürleri püskürtürken, sıcak buhar yükselmesinden uzak durmak için geri çekilin. Sulama kabı veya bahçe hortumu ile ince bir püskürtme sisi kullanın ve sağlamak için kömürleri uzun, yanmaz bir çubukla karıştırın. tüm kömürlerin ıslanması, özellikle büyük kömür çukuru barbekü yangınlarının hızlı bir şekilde söndürülmesi için yararlıdır.

Dunking

Her bir kömürün söndürüldüğünden emin olmak için kapsamlı bir yöntem için her birini suya batırın. başka hiçbir yöntem için ikincil bir yöntem olarak kullanılabilir. kömürler. Kömürler ölene kadar bekleyin ve çukurdan tek tek büyük bir su kabına aktarın. Ateşe dayanıklı bir kapta saklanmadan önce ıslatılmış kömürü yanmaz bir yüzeye çıkarın. Bir dahaki sefere başlamak için daha hafif bir sıvı fışkırırsanız, kurutulmuş kömürler yeniden kullanılabilir.

Acil durum önlemleri

Büyük bir parlama meydana gelirse, kontrol etmek için elinizin altında malzeme bulundurmanız gerekir. Alevler çukurdan kaçarsa kullanmak için her türlü barbekü çukurunu veya ateşi kullanırken daima bir yangın söndürücü bulundurun. Sıcak kömürlere yağ damlayan alevleri azaltmak için küçük bir sprey şişesi su bulundurun. Daha büyük alevler için, ateşinizi söndürmek için ateşin üzerine kabartma tozu dökün, bu da yiyeceklerinizi mahveder, ancak alanın geri kalanını ateş yakmaz.