Ahşap Kesme Tahtalarının Lekelenmesi
İhtiyacınız Olan Şeyler
İnce zımpara kağıdı
Gazete
Tülbent
Salata kasesi kaplaması
Su
Ahşap testi
Kesme tahtası
İpucu
Vernik karışımını yıllık olarak veya cilayı korumak için gerektiği gibi tekrar uygulayın.
Uyarı
Bir film oluşturulana kadar verniği uygulamayın. Kesme tahtası üzerindeki bir film, kesilebilecek ve mikropları barındırabilecek bir yüzey oluşturacaktır.
Ahşap kesme tahtası salata kasesi ile boyanır.
Ahşap kesme tahtaları, gıda kontaminasyonunu önlemek için akçaağaç veya başka bir kapalı tahıl ağacından yapılmalıdır. Meşe ve hickory açık taneli ahşaptır ve ahşabın gözeneklerinde mikropları önlemek için yeterince temiz tutmak çok daha zor olacaktır. Bir kesme tahtasını bitirirken veya boyaırken iki temel endişe mikropları önler ve kullanımı korur. Mineral yağ gibi bazı bitirme yöntemleri aylık bakım ve yeniden uygulama gerektirir. Salata tabağı kaplamasının doğru uygulanması ahşabı lekeleyecek ve temizlenmesi kolay dayanıklı bir yüzey sağlayacaktır.
Aşama 1
Verniklerin yiyeceklerle çalışırken zararlı olacak kimyasallar içermediğinden emin olmak için salata kaseleri için özel olarak yapılmış bir vernik seçin. Bu vernik çeşitli renklerde gelir.
Adım 2
Hafif pürüzlü bir yüzey oluşturmak için kesme tahtasını her taraftan zımparalayın. Zımparalamadan kaynaklanan tozu temizlemek için tahtayı kuru tülbentle silin.
Aşama 3
Salata kasesi kaplamasına eşit miktarda su ekleyin ve ne kadar hızlı emildiğini görmek için karışımı test ahşabının küçük bir alanına uygulayın. Emilmezse, karışıma bir seferde 1/4 su bardağı daha fazla su ekleyin ve hemen emilene kadar teste devam edin.
4. Adım
Bazı gazeteleri düz bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Kesme tahtasını gazetenin üzerine yerleştirin. Vernik ve su karışımını tahtanın altından sızmaya başlayana kadar doğrudan kesme tahtasının üstüne uygulamak için tülbent kullanın. Kurulu gece boyunca kurumaya bırakın.
Adım 5
Kesme tahtasını hafifçe zımparalayın ve alttan dışarı çıkana kadar karışımı tekrar uygulayın. Gece boyunca tekrar kurumaya bırakın. Finiş emilinceye kadar bu işlemi tekrarlayın. Kesme tahtasını temiz bir bezle silin.