Bakır Su Isıtıcıları Güvenli midir?

Mutfağınızda yaptığı dekoratif açıklama da dahil olmak üzere bakır çay setine sahip olmanın birçok faydası vardır. Ancak faydalarına rağmen, bakır bir su ısıtıcısının güvenli olup olmadığı konusunda her zaman devam eden bir soru vardır. Birçok eski bakır çaydanlık güvenli olmayabilir ve aslında bakır çaydanlık zehirlenmesine neden olsa da, modern çaydanlıklar onları güvenli hale getiren belirli kurallara uygundur.

Eski ve antika bir bakır çaydanlık, mutfağınızın dekorunun önemli bir parçası olsa da, koruyucu astar olmadan genellikle katı bakırdan yapılırlar. Bu nedenle, eski bir bakır su ısıtıcısında depolanmış veya kaynatılmış su kullanarak yiyecek veya içecek yiyen kişilerde bakır zehirlenmesi meydana gelebilir. Bakır çaydanlık zehirlenmesi, çeşitli mide ve sindirim sistemi sorunlarına neden olabilir.

Günümüzde üretilen bakır su ısıtıcıları, paslanmaz çelik, kalay veya nikelden oluşan ince bir kaplamaya sahiptir ve bu da onları güvenli hale getirir. Metal kaplama, bu çaydanlıkların bakır çaydanlık zehirlenmesi riski olmadan kaynar, pişirilir ve depolanır. Eski bir bakır çaydanlık veya su ısıtıcısı varsa veya bir tane satın almayı planlıyorsanız, sadece dekorasyon için kullanılmalıdır. Su ısıtıcısı mükemmel durumda gibi görünse bile, astar yoksa bakır zehirlenmesi riski taşırsınız.

Bakır su ısıtıcısı hakkında çoğu insana çarpan ilk şey, kendine özgü antika görünümüdür. Yeni bakır su ısıtıcıları bile mutfağınızda bir açıklama yapabilen antika bir görünüm verir ve çok çeşitli boyut ve tarzlarda gelirler. Bakır bir su ısıtıcısını benzersiz kılan bir şey, ısınırken farklı renk tonlarını çevirmesidir, çoğu bakır su ısıtıcısı sahibinin antika hissine katkıda bulunduğu için çekici bulmasıdır.

Bakır bir lavabo ve diğer bakır pişirme kapları gibi, bakır bir su ısıtıcısı da zaman içinde benzersiz görünümüne katkıda bulunacak bir patina geliştirecektir. Su ısıtıcısının yeni görünmesini istiyorsanız, düzenli olarak bakır bir temizleyici kullanın. Bakır bir su ısıtıcısında su daha hızlı ısınır, bu da diğer su ısıtıcılarından daha fazla enerji tasarrufu sağlayarak hem zamandan hem de enerjiden tasarruf sağlar. Ve bakır çaydanlık, diğer su ısıtıcılarının aksine, pul dökülmez veya paslanmaz ve uzun yıllar dayanacak şekilde tasarlanmıştır.

Bakır su ısıtıcısının birçok faydası olduğu gibi, bakır çay setine sahip olmanın dezavantajları da vardır. Bakır bir su ısıtıcısının diğer malzemelere kıyasla satın alınması pahalı olabilir. Bakır bir çaydanlık çok hızlı ısındığından, soba kaynama noktasına getirmek için sadece orta ateşte olmalıdır. Su ısıtıcısı, kavurmayı önlemek için ıslık çalmaya başlar başlamaz ocaktan çıkarılmalıdır.

Ve hatırlayın, eski su ısıtıcıları sadece dekorasyon için kullanılmalıdır. Yeni bir su ısıtıcısıyla, paslanmaz çelik ile kaplı olanı arayın, çünkü kalayla kaplı olandan daha uzun süre dayanacaktır. Su ısıtıcısının iç kısmını temizlemek için asla sirke veya limon suyu kullanmayın, çünkü bu astarın zarar görmesine neden olabilir. Bakır yumuşak bir malzeme olduğundan, su ısıtıcısının tabanı ve duvarlarının hafifçe bükülmesi mümkündür. Bakır su ısıtıcıları, diğer su ısıtıcılarına göre çizilmelere karşı daha hassastır.