Hedge Balls Zehirli mi?

Parklara ve tarlalara dağılmış çit topları gördünüz; bu şüpheli görünümlü, kırışık yeşil toplar Osage portakalının meyvesidir. Genellikle çit elma olarak adlandırılan Osage portakalının meyvesi gizem ve efsane ile birleştirilir. İnsanlar hem zehirli hem de toksik olmadıklarına inanırlar; hayvancılık için güvenli ve tehlikeli; ve etkili veya yararsız böcek kovucular. Gerçek şu ki, hedge elmalar hakkında resmi çalışmalardan çok daha fazla spekülasyon var, ancak genellikle hedge elmalar, tatsız yemek ücreti olsa da, insanlar için zehirli olmadığına veya hayvancılık.

Amerikan Zehir Kontrol Merkezleri Birliği, hedge elmaları toksik olmayan olarak listeler. Daha basit meyveler için bu, tartışmanın sonu olacaktır. Bununla birlikte, çit elmaları dermatite neden olabilecek yapışkan ve tahriş edici maddeler içerir. Daha da karmaşık hale getirmek için, meyvedeki izoflavonlar, aspirinin öncüsü olan beyaz söğüt gibi fenolik bir karaktere sahiptir. Fenolik bileşikler, bir kişinin zehirli bir meyve yediğine inanmasına yol açabilecek ciddi mide tahrişine neden olabilir.

1804 yılında, William Dunbar ve George Hunter'a Louisiana Satın Alma bölgesini bilim adamları olarak keşfetme konusunda biraz zorlu görev verildi. Osage kabileleri arasında hatırı sayılır bir zaman geçirdiler (Hunter kalan yıllarının çoğunu onların arasında yaşadı). Hunter, Osage turuncu meyvesinin göründüğü yenilebilir meyvelerin listelerini kaydetti.

Dikenli tel icat edilmeden önce, Amerikan sınırındaki hayvancılık Osage turuncu çitlerle çevrili kalemlerde tutuldu. Ağaçlar muhtemelen meyvelerini düşürdü, ancak folklorda hayvancılıktaki toksisitesinden bahsedilmiyor. Dikenli tel çitleri değiştirdikten sonra, çit elmaların hayvancılık, özellikle koyunlar için oldukça toksik olduğu söylentileri dolaşmaya başladı. Çeşitli beslenme çalışmaları, çit elmalarının geviş getiren hayvanların tüketmesi için güvenli olduğunu göstermiştir.

Zehirlenme için karıştırılan şeyin aslında Osage turuncu meyvesinin yapışkan etinden boğulan hayvanların belirtileri olduğuna inanılmaktadır. Büyük çit elma parçalarından boğulan inekler aşırı tükürük gösterir. Tıkanma, artan iç basınç nedeniyle sıklıkla ölümle sonuçlanan şişkinliğe yol açar. Ancak acı lezzet nedeniyle, çiftlik hayvanları genellikle besin kaynakları az olmadıkça çit elmalarını tüketmez.