Kendi Yerba Mate'imi Büyütebilir miyim?

Yerba mate, Güney Amerika'nın subtropikal bölgelerinde büyüyen bir tür kutsal (Ilex paraguariensis). Yaprak dökmeyen bir çalı veya küçük bir ağaçtır ve dioecious, ayrı erkek ve dişi ağaçlar anlamına gelir. Bu bitki öncelikle uyarıcı bir çay yapmak için kullanılır - ve onu yetiştiren ülkelerde ekonomik ve kültürel öneme sahiptir.

Geleneksel olarak, kuru yerba-mate yaprakları oyuk bir kabın içine yerleştirilir, sıcak su eklenir ve yapraklar demlenir. Bardak her seferinde sıcak su ilave edilerek geçirilir ve her kişi ucunda bir filtre bulunan metal bir pipetle içilir. Yerba mate içmek, birçok Güney Amerika ülkesinde yaygın bir sosyal bağlama geleneğidir.

Yerba mate esas olarak subtropikal bölgelerde Brezilya, Paraguay ve Arjantin ülkelerinde yetiştirilmektedir. Bu bölgelerde, yılda ortalama 65 inç yağış görülür ve sıcaklıklar 60 ila 85 derece F arasındadır. Yerba mate, iyi drenajlı kumlu ince taneli topraklarda yetişir. Bu şartların olmadığı alanlarda yaşayan insanlar için yerba mate, kapalı bir bitki olarak yetiştirilir.

Yerba dostum çoğu insan için yayılmak zordur. Tohumlar tabakalı hale getirilmelidir (serin bir dönemden geçirilir) ve çimlenmesi iki ay ile bir yıl arasında sürebilir. Çeliklerin yarı odunsu olması, yaz sonunda alınması ve Rootone gibi köklendirme hormonu ile tedavi edilmesi gerekir. Bazı bahçıvanlar köklendirme hormonu kullanmadan önce kesimleri yüzde 50 aseton ve su çözeltisine daldırmayı başardılar. Kesikleri perlit ve turba yosunu karışımına yapıştırın.

Tohumlar birçok çevrimiçi mağazada bulunur. Bir arama motoruna "yerba mate" girmek, tohumlar, hazırlanan çay ve içme aksesuarları için çeşitli kaynaklara yol açar. Canlı bitkiler, yaygın olarak otlar ve mutfak bitkileri satan birkaç fidanlıktan çevrimiçi olarak da elde edilebilir. Yerba-mate tohumları ve bitkileri normalde yerel bahçe merkezlerinde bulunmaz, ancak bazen yerel bir bitkisel ilaç dükkanında yapılan aramalar sonuç verir.