Keten tohumu filiz miyim?

Keten tohumu, ince fındık aroması ile birlikte en popüler sağlık gıda seçeneklerinden biridir. anti-inflamatuar olan ve artrit ve kalp ile mücadeleye yardımcı olabilecek yüksek seviyelerde omega-3 yağ asitleri hastalık. Tohumları yerken size bu faydaları sağlayabilirken, bazıları salatalara ve sandviçlere eklemek için ek yeşillikler için tohumları filizlendirmeyi tercih ediyor.

Keten tohumlarını filizlemenin en iyi yolu, küçük tohumları suda boğmayarak nemi koruyacak bir bez tabanı kullanmaktır. Bu bez tabanı için, birbiri üzerine yığılmış iki ila üç kağıt havlu veya küçük delikli bir tülbent kullanın. Birden fazla kağıt havlu tabakası kullanıyorsanız, kağıt havluları aldığınız zaman birbirlerinden ayrılmamaları için sabit olduklarından emin olun. Birçok bahçe merkezi, fidanlık ve İnternet perakendecisi, keten ve buğday çimi gibi tohumların filizlenmesi için büyüyen kitler sunmaktadır. Bu profesyonel ürünleri kullanıyorsanız, ürün talimatlarını izleyin.

Bezi suya batırın ve nemli ancak ıslatılmayacak şekilde sıkın. Tohumları, kenarlar arasında en az 1/8 inç boşluk olacak şekilde yüzeye yayın; dokunmadıklarından emin olun. Bezi loş ışıklı bir odaya yerleştirin veya doğrudan ışıktan korumak için bir havluyla örtün. Yüksek ısı ve ışık tohumları filizlemek yerine pişirebilir.

Bez biraz kuru hissettiğinde tohumları temiz, oda sıcaklığında suyla hafifçe buğulayın; tohumlar filizlenmek için nemli tutulmalıdır. Tohumlar hafif olduğundan ve çok fazla baskı altında kolayca yuvarlanacağından hafifçe buğulantığınızdan emin olun. Ayrıca tohumları boğmamaya veya suyla yıkamamaya dikkat etmelisiniz. Tohumları günde en az bir kez kontrol edin. Filizlerin tohum gövdelerini kırdığını gördüğünüzde, onları açın ve iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirin. Onları bir miktar güneş ışığına maruz bırakabilirsiniz, ancak güneş ışığı daha hızlı kuruduğundan nem seviyesine keskin bir göz atın.

Tohumlara ve bakımınıza bağlı olarak, bazı keten tohumları bir hafta içinde hasat için hazır olabilir. Filizlerin en azından üçü zengin yeşil yapraklar ürettiğini gördüğünüzde hazır olduklarını bileceksiniz. Hasat basitçe kumaşın hemen üstündeki filizlerin kesilmesini içerir. Bu filizleri hemen kullanabilirsiniz; üzerine asmaya karar verirseniz, plastik bir torbaya koyun ve buzdolabına koyun. Sadece birkaç gün için iyi olacaklar.