Mürver ve Chokecherries Arasındaki Farklar

Mürverler ve chokecherries arasında çok sayıda benzerlik vardır, ancak birkaç önemli fark bitkiler arasında ayrım yapmanıza yardımcı olacaktır. Chokecherries gül ailesinin üyeleridir, mürverler hanımeli ailesinin üyeleridir. Her ikisi de vahşi doğada bulunabilir veya meyveleri, süs amaçlı veya eleme için bahçelerde veya bahçelerde kullanılabilir.

Her iki bitkinin de akarsuların ve yolların yakınında veya boyunca büyüdüğü görünse de, mürver bitkilerinin nemli bir büyüme alanına ihtiyacı vardır; chokecherry kuru, kayalık yamaçlarda ve dağ ve çayırlık ortamlarda büyüme yeteneğine sahiptir.

Her iki bitki de ağaç veya çalı şeklinde görünebilir, ancak mürver sadece 10 ila 15 feet yüksekliğe ulaşır. Chokecherry 30 feet yüksekliğe ve 10 ila 20 feet genişliğe ulaşabilir. Chokecherry meyveleri, mürverlerden biraz daha büyük ve daha gevşek bir şekilde düzenlenmiştir ve büyüklüğü 1/4 ila 1/2 inç arasında büyürken, mürver meyveleri genellikle 1/4 inç veya daha azdır.

Mürver bitkileri yumuşak saplara ve pürüzsüz, ince, açık gri-kahverengi bir kabuğa sahiptir. Olgun formun fissür kabuğu vardır. Genç chokecherry bitkileri pürüzsüz, kırmızımsı kahverengi kabuğa sahiptir. Yaşlı bitkilerin kabuğu gri-siyah olur ve pürüzsüz kalır.

Parlak, oval-dikdörtgen şeklinde chokecherry yaprakları alternatif ve ince tırtıklı. Mürver yaprakları tırtıklıdır ve ters, bileşik bir düzenlemeye sahiptir. Düzenlemenin görünümü bir tüyün görünümündedir. Chokecherry yaprakları 1 ila 3 1/2 inç uzunluğunda, mürver yaprakları 6 1/2 inç uzunluğundadır.

Her iki bitki de aynı zamanda çiçek ve meyve verme eğilimindedir. Mürver çiçekleri beyaz ve chokecherry çiçekleri beyaz veya pembe ve biraz daha kokulu. Chokecherry çiçekleri uzun silindirik rasemlerde düzenlenmiştir. Mürver bitkileri, düz bir tepe ile geniş bir çiçek kümesi üretir. Kümeler bir ayak genişliğine kadar olabilir.

Chokecherry meyveleri küçük kirazlara benziyor ve taş bir meyvedir. Chokecherry tohumları toksiktir. Mürverlerin içinde küçük, yenilebilir tohumlar vardır ve mürver çiçekleri yenilebilir.

Çoğu chokecherries, kırmızıdan mor veya siyaha kadar olgunlaşan mürverlerle aynı renk geçişini yaşar; ancak, bazı chokecherry çeşitleri koyu kırmızı veya beyaz meyve üretebilir. Mürver Sambucus racemosa, birçok kaynak tarafından zehirli olarak kabul edilen kırmızı renkli bir meyve üretir.

Her iki bitki de arka bahçe kuşları, av kuşları, geyik ve küçük memeliler de dahil olmak üzere vahşi yaşam için bir besin kaynağı görevi görür. Chokecherry ayrıca kapak sağlar. Mürver, bir hayvan yemi olarak yararlı kabul edilirken, chokecherry sığır ve koyunlar için zehirlidir.

Her iki bitkinin meyveleri de benzer gıda kullanımlarına sahiptir. Chokecherries büzücü meyvenin acılığı için adlandırılır; ancak, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na göre, kurutulmuş meyveler acılarını kaybeder ve meyvelerin kaynatılması veya kurutulması, çukurlardaki prusik asit içeriğini nötralize eder. Mürverler işlenmedikçe acı bir tada sahiptir.