Hızlı Çimlenme Fasulyesi Bitkileri

Soya fasulyesi, mercimek ve pinto fasulye tohumları hızla büyür, ancak bir fasulye tohumunun çimlenmesi için geçen süre kısmen filizlendiği yere bağlıdır. Bir tohumun bahçe toprağında çimlenmesi, tohumun ekildiği günden ilk çekim toprağın üzerinde ortaya çıkana kadar ölçülür. Çimlenme kavanozunda veya başka bir kapta toprak dışında çimlenme genellikle çok daha kısadır. Bazen bu bir bilim projesinin bir parçası olarak veya yenilebilir filizler üretmek için yapılır.

Bilim Proje Laboratuvarı web sitesine göre, soya fasulyesi bilim çimlenme deneyi için iyi bir modeldir, çünkü petri yemeklerinde üç ila dört gün içinde filizlenirler. Ancak Michigan Eyalet Üniversitesi, topraktaki çimlenmenin altı ila 14 gün sürdüğünü belirtiyor. Soğuk ve aşırı veya yetersiz nem, açık havada çimlenmeyi yavaşlatabilecek koşullar arasındadır. Yavaşça Yaşamak Üç ayda bir soya filizlerinin yemek pişirmede daha yaygın hale geldiğini not eder. Ancak, ekim amaçlı ticari tohumları filizlenmemeleri konusunda uyarır, çünkü kimyasal olarak tedavi edilirler.

Sprout People web sitesi, tipik olarak hava sirkülasyonu için delikli kapaklı kaplar olan filizlerde mercimek tohumlarının çimlenmesinin iki ila üç gün sürdüğünü söylüyor. Bahçede büyüyorsa, Hasat Tabloya göre, mercimek tohumları yaklaşık 10 gün içinde 68 derece Fahrenheit'te çimlenir. Onlar dayanıklı yıllıkları ve bezelye ailesinin üyeleri. Herhangi bir fasulye tohumunun filizlenmesi, doğrudan güneş ışığından uzak tutulan ve 70 derece Fahrenheit'te saklanan bir filiz içinde çimlenene kadar tohumları ıslatma ve düzenli olarak durulama işlemini içerir. Mercimek lahanası çiğ veya pişmiş olarak yenebilir.

Texas A&M University Extension'a göre, toprakta pinto fasulye dört ila sekiz gün içinde çimlenir. Ancak Sprout People, bir filiz içinde çimlendiğinde, sürecin sadece 2 ila 4 gün sürdüğünü söylüyor. Soya fasulyesi ve mercimek lahanasının aksine, pinto fasulye filizi pişirilmedikçe yenilebilir değildir. Sprout People, çorbaya "hassas bir tatlılık" eklediklerini ve filizlenme işleminin fasulye ile ilişkili bazı gazlılığı hafiflettiğini söylüyor.