Cajun Mikrodalga Nasıl Yapılır
İhtiyacınız Olan Şeyler
Selvi ağacı
4 numaralı tahıl zımpara kağıdı
Hava koşullarına dayanıklı leke
Fırça
Çekiç
Çiviler
Alüminyum astar
Çelik kömür kutusu
Slaytlar
Cajun yemek dünyanın en iyilerinden. Orijinal Cajun'lar, Kanada'nın Acadia kentinden güneye göç eden Fransız doğumlu göçmenlerdi. Başlangıçta Fransızca konuşanlardı ve dilleri Fransızca ve İngilizce'den oluşan bir patois oldu. Çoğu, Louisiana nüfusunun büyük bir bölümünü temsil ettikleri Louisiana'ya yerleşti. Onlara, etlere, balıklara ve panlı ekmeklere eklenen biber, soğan ve diğer sebzeleri kullanan kendi benzersiz pişirme tarzlarını getirdiler. Ayrıca Cajun mikrodalga olarak adlandırılan ahşap ve metal ocak gibi kendi pişirme araçlarını da getirdiler.
Aşama 1
Tencerenin ne kadar büyük olmasını istediğinize dair bir diyagram çizin. Bu selvi yapılmış bir dış dikdörtgen kutu, kutu için bir kapak, 14-gauge bir iç kutudan oluşacaktır alüminyum ve kömürleri tutacak ve kapağa yapıştıracak yaklaşık 4 inç derinliğinde 1/8 inç çelikten yapılmış bir kömür kutusu.
Adım 2
Ahşabı yerel kereste bahçenizden satın alın ve çalışanların kutu için parçaları spesifikasyonlarınıza göre kesmelerini sağlayın. Dört tarafa, bir tabana ve bir kapağa ihtiyacınız olacak.
Aşama 3
4 numaralı tahıl zımpara kağıdı kullanın ve ahşabı pürüzlü kenarlar olmayacak şekilde zımparalayın. Sadece dıştan hava koşullarına dayanıklı bir leke ile boyayın. Tüm parçaları birbirine yapıştırın, ancak kapağı takılmadan bırakın.
4. Adım
Bir demir satıcısına gidin ve ona mikrodalga veya daha iyisi için diyagramı gösterin, kutuyu getirin. Sizden kutu için alüminyum ek ve kömürler için çelik kutu yapmasını isteyin.
Adım 5
Bir çekmece için kullanacağınız tipte iki slayt seti satın alın. Her setin ½ 'sini kapağın içine ve ½' yı kömür kutusuna takın. Kömür kutusu sadece kapağın içine doğru kaymalıdır.
6. Adım
Alüminyum astarı kutunun içine yerleştirin. Her şeyi kül bloklarından oluşan bir standa yerleştirin ve kömür kutusunu kömürle doldurun. Kömürü yak ve pişir.
İpucu
Ocakta yerleştirilecek en iyi etleri alın. Çoğu et yavaş pişiyor olsa da, Cajun mikrodalgaları en iyi kalitede yüksek etle çalışır.
Uyarı
İçinde yangın varken tencereyi asla gözetimsiz bırakmayın. Kömürü iç mekanlarda yakmayın.