Concord Üzüm Asması Bakımı

Su üzümleri, derin kök sistemlerine sahip oldukları için nadiren, ancak ağır bir şekilde üzüm asarlar. Toprak nemliyken sulamayın, ancak kurumaya başladığında.

İlk yılda sarmaşıkları, her biri bir bastona dönüşecek olan iki veya üç güçlü tomurcuğa kesin. Birkaç sürgün ve bol miktarda yaprak büyüyecek, bu da asmanın güçlü bir kök sistemi geliştirmesini teşvik edecektir. İkinci yılda, her asmadan en güçlü köpeklerin ikisi hariç hepsini çıkarın ve her birinden üç ila dört sürgünün büyümesine izin verin.

İlk yıl boyunca bastonları dört ya da beş ayak yüksekliğinde bir kazığa bağlayın. Üzüm asmaları kendi başlarına iyi durmadıkları ve yerde büyüdüklerinde hastalığa yatkın oldukları için ertesi yıl onları desteklemek için bir kafes inşa etmeniz gerekecektir. Minnesota Üniversitesi'ne göre en basit kafes (referanslara bakın), Kniffen sistemidir: Asmanın her iki tarafında, 16 ila 24 feet aralıkla dikmeler yerleştirin. Bu teller arasında iki kabloyu yatay olarak gerin. Birincisi yerden 36 inç, ikincisi 60 inç olmalıdır. Asmayı kazığa ve daha sonra büyüdükçe tellere bağlı tutarak destekleyin.

Üçüncü yıldan itibaren uykuda olan mevsim boyunca kuru erik. Budama, asmanın çok yoğun olmasını önler ve ayrıca üzüm miktarını kontrol etmenizi sağlar. Çok fazla üzüm geliştiğinde, küçük olacaklar ve olgunlaşmayabilirler. Dallar kafesin tellerine ulaştığında, onları çıkarın veya iki tomurcuk haline getirin.

Concord üzümleri İşçi Bayramı ve ilk don arasında bir süre hasat için hazırdır. Hazır olduklarını düşündüğünüzde, tadına bakın. Tatlı ve lezzetli ve artık ekşi veya ekşi değilse, üzüm almaya hazırdır.