Biberiye Bitkileri Bakımı

Biberiye çok iyi görev yapan bitkilerden biridir. Kayalar ve kuru alanlar gibi büyümesi zor yerlerde yetişir. Ve size tüm yıl boyunca yemeğinizi lezzetlendirebilecek bir baharat sağlar.

Biberiye, kümes hayvanları, kuzu eti, güveç ve çorbalar için mükemmeldir. Biberiye nane ailesinin bir üyesidir. Yunanlılar ve Romalılar tıbbi kullanımlarını ve mistik özelliklerini not ettiler. Folklorda, kötü ruhları önleyebilecek bir bitki olarak düşünülmüştür.

Biberiye tohumu veya kesimi dikmek için en iyi zaman, son bahar don tarihinden sonradır. ABD Tarım Bakanlığı, bu tarihi belirlemenize yardımcı olacak bir bitki dayanıklılık bölgesi haritasına sahiptir. Başlamak istiyorsanız, son bahar donundan sekiz ila 10 hafta önce iç mekanda tohum veya kesimler ekebilirsiniz. Biberiye 6'dan 9'a kadar olan bölgelerde en iyi dışarıda yetişir ve ılık, Akdeniz tipi iklimlerde gelişir. Biberiye kışın hayatta kalabilir ve ilkbaharda, özellikle 7'den 9'a kadar olan Bölgelerde ve korunaklı bir alana ekilirse muhtemelen Bölge 6'da geri dönebilir. Bununla birlikte, çok soğuk kışları olan bir bölgede yaşıyorsanız, biberiyenizi bir kaba ekleyebilir ve kış için iç mekanlara getirebilirsiniz. Biberiye iç mekanlarda çok iyi yetişir.

Biberiye kesimlerden çok iyi büyür. Dışarıda dikim yaparken, biberiyenizi yaklaşık 70 derece Fahrenheit olan iyi drene edilmiş bir toprağa dikin. Her gün en az altı ila sekiz saat güneş ışığı alan bir yer seçin. Toprağınız ağır ve ıslaksa ve iyi drene değilse, yükseltilmiş bir yatağa dikmeyi düşünün. Bitkinizin nefes almak ve yaymak için bolca alana sahip olduğundan emin olun. Biberiye yaklaşık 4 feet boyunda ve aynı genişlikte büyüyecektir. Biberiye için iyi eşlik eden bitkiler fasulye, lahana, havuç ve adaçayıdır.

Bitki çiçek açtığında, çiçekleri kesin. Havaya bağlı olarak, büyüme mevsimi boyunca haftada bir veya iki kez sulayın. Fazla su içmeyin. Çok ıslak, ağır topraklarda biberiye kök çürümesine maruz kalır. Bitki düzensiz görünmeye başladığında sapları budama. Bu, bitkinize güzel, gür bir görünüm verecektir. Bir yaprak eklemini kesmeye çalışın ve bir kerede tüm bitkinin üçte birinden fazlasını budamayın. Ölü görünümlü gövdeleri budamak. Balık emülsiyonu ile ara sıra gübreleyin. İlkbaharda, yavaş salınan bir gübre kullanın.

Biberiye harika bir kokuya sahiptir ve popüler bir iç mekan bitkisidir. Bir tencerede biberiye yetiştiriyorsanız, tekrar sulamadan önce bitkinin kurumasını bekleyin. Parmağınızı birkaç santim derinlikte toprağa koyun. Kuru hissediyorsa, muhtemelen sulayabilirsiniz. Ayrıca, biberiye her gün altı ila sekiz saat güneş ışığı almak için güneşli bir kapalı yer seçin. İç mekan biberiye bitkinizi döndürmek iyi bir fikirdir, böylece her taraf bol miktarda güneş alır. İç mekan biberiyenizi ilkbaharda açık havada dikmeye karar verirseniz, tencereden çıkarın, ölü ve yuvarlak kökleri kesin ve ekimden önce kök topunu kırın.

Biberiye kesimlerden çok iyi büyür. Yerleşik bir bitkiden 6 inçlik yeni bir büyüme parçası kesin. Alttaki yaprakları alt 3 inçten çıkarın ve tabanı kök tozuna batırın. Kesimi iyi drenaj ile nemlendirilmiş toprak karışımına koyun. Toprak eşit parçalarla karıştırılmış perlit ve turba yosunu iyi sonuç verir. İki ila üç hafta içinde kök büyümeniz olmalı.

Biberiye, hava dolaşımı az olan nemli bölgelerde gelişen beyaz, tozlu bir mantar olan toz halinde küfden muzdarip olabilir. Bitkiyi öldürmez, ama zayıflatabilir. Eğer budama yaparsanız ve bol miktarda yer olduğundan emin olursanız bitkinizin külleme olasılığını azaltabilirsiniz. Kırmızı örümcek akarları ve siyah yaprak bitleri de biberiye, özellikle kışın saldırabilir. Bu zararlıları böcek ilacı sabunu ile püskürterek kontrol edebilirsiniz, ancak bitkinizi tekrar tekrar püskürtmeniz gerekebilir.

Biberiye domuz eti üzerine sürülebilir ve tavuk, kuzu ve dana etinde kullanılabilir. Ayrıca güveç, çorba ve sebze yemeklerine mükemmel bir ektir. Biberiye, ızgara ekmek için lezzet verici olarak kullanılabilir ve şarap, zeytinyağı ve sarımsaklı bir turşuda kullanılabilir. Biberiye aşçılar ile popüler bir bitkidir ve miktar olarak satın alınması çok pahalı olabilir. Biberiye yetiştirmek, bahçenize biraz doku ve yemeğiniz için biraz lezzet sağlamanın ucuz bir yolu olabilir.