Black Scorch Gaz Brülörlerinden ve Soba Üstünden Nasıl Çıkarılır?

Gaz brülörleri, restoran şeflerinin ve ciddi ev aşçılarının tercih edilen pişirme yöntemidir.
İmaj Kredisi: GorynVD / iStock / Getty Images
Gaz brülörleri, restoran şeflerinin ve ciddi ev aşçılarının tercih edilen pişirme yöntemidir. Elektrik aralıklarının aksine, gaz brülörleri çok hızlı bir şekilde çok ısınabilir, bu da tavaya yüksek, eşit ısı uygulamaları gerektiren pişirme ve diğer pişirme prosedürleri için bir zorunluluktur. Ne yazık ki, bu pişirme gücü ile birlikte, gaz brülörlerinizde ve soba üstünüzde çirkin yanık izleri bırakabilen ısı geliyor. Ancak bunlar doğru ürünlerle temizlenebilir.
Yanmış Soba Üst Brülörleri Temizleme
Seramik ocaklar mutfağınıza minimum miktarda yaygara ile güzel ve temiz bir görünüm verebilir. Soba üstleri tipik olarak üzerinde iki ila altı brülör içerir ve bu sobalar yüksek ısıya rağmen ulaşmak onları arzu eden şeyin bir parçasıdır, aynı zamanda çok zor olan yanık izlerine neden olabilir. temiz.
İnsanlar soba üstlerini kalıcı olarak kavurduklarından korktuklarında umutsuzluğa düşebilirler. Bununla birlikte, seramik bir ocak tepesinden yanma izlerini kaldırmak veya bir cam tepeden yanma izlerini kaldırmak için ihtiyacınız olan tek şey zaman, sabır ve uygun araçlardır.
Ne kadar dikkatli, pratik ve özenli olursanız olun yanık izleri oluşacaktır. En gayretli ev aşçılarının bile soba tepelerinde birkaç yanık izi almaması neredeyse imkansızdır. Soba üstünüzün malzemesine ve yanık şiddetine bağlı olarak, soba üstünü zarar vermeden temizlemenizi sağlamak için kullanabileceğiniz birkaç yöntem vardır.
Yanık İzlerini Camdan Çıkarın
Cam soba üstü durumunda, muhtemelen bir elektrikli sobanız vardır. Çoğu elektrikli soba, seramik soba üstlerine sahip olan gaz ızgaraları kadar ısınmaz. Yine de, gaz sobası üstleri, kolayca silinmediği için önemli strese neden olabilecek siyah yanık izleri kolayca alabilir. Bunlar, sıcak su veya soslar veya reçeller gibi sıcak sıvılardan, yanlardan kayarak ve sobanın yüzeyine yapışmasından kaynaklanabilir.
Bunun için bir cam soba üst temizleyicisine ihtiyacınız yoktur, bunun yerine ev eşyaları kullanabilirsiniz. Öncelikle, soba üstünün yüzeyini silmek için ılık suyla ıslatılmış nemli bir bez kullanın ve gevşek parçalardan veya yiyeceklerden kurtulduğunuzdan emin olun. Bunu yaptıktan sonra, sadece yanık izleri bırakılmalıdır.
Kalan kırıntıların ve enkazların sobasının üstünü temizledikten sonra, tüm yüzeyi kabartma tozu ile serpmelisiniz. Karbonatın soba üzerinde birkaç dakika beklemesine izin verin, sodada kalan katıları veya göremediğiniz kiri alkalileştirmek için zaman verin. Daha sonra, sobanın yüzeyine sirke püskürtün ve kabartma tozu ve sirkeyi yavaşça bir macun haline getirin, çıkarılıncaya kadar kavrulma izlerini hafifçe ovun.
Scorch'u Seramik Ocaktan Çıkarma
Bir seramik fırını temizlemek için benzer bir alet ve malzeme kullanacaksınız. Bununla birlikte, seramik bir ocakta kabartma tozu ve ovma ile biraz daha sert gidebilirsiniz. Cam soba üstlerinden farklı olarak, seramik soba üstleri aynı çizilme tehlikesini sunmaz. Sobanıza ciddi, kalıcı hasar verme korkusu olmadan seramik bir ocakta fırçalamak nispeten kolaydır.
Kabartma tozu ve sirke kullanarak, işaretin dış köşesinden başlayıp içeri doğru ilerleyerek kavurucu izleri ovun. Ovulduktan sonra, yüzeye yapışmış kalan yanmış bitleri gevşetmek için alanı ılık suyla durulayın. Yanma izleri gidene kadar işlemi tekrarlayın.
Soba yüzeyindeki yanık izlerini başarıyla temizledikten sonra, kalan kabartma tozu kalıntılarını gidermek için ek bir sirke spreyi ile takip edin. Bu, sobanın donuk kum yüzeyini temizleyecektir.