click fraud protection
Kayısı

Resim Kredisi: ArtMarie / iStock / GettyImages

Sadece bir miktar tang, kayısı (Prunus armeniaca) ev bahçelerinde olmazsa olmazdır. Kayısı ağaçları ilkbaharda çiçek açan ilk meyve ağaçlarından bazılarıdır ve bu nedenle yaz aylarında diğer meyvelerden daha erken hasat etmeye hazırdırlar. En iyi döneminde, tek bir ağaç her yıl 150 ila 200 poundun üzerinde meyve üretebilir. Cüce çeşitleri 50 ila 100 pound üretir, bu nedenle hangi büyüklükte bir ağaç seçerseniz seçin bol miktarda kayısı elde edersiniz.

Kayısı İçin En İyi Kullanım Alanları

Ev bahçesindeki diğer ağaçlar gibi, kayısılar da evde yetiştirilen lezzetli yiyeceklerin kaynağıdır. Doğru bakımla kayısı ağaçları 40 ila 150 yıl yaşar. Dikimden iki ila dört yıl sonra meyve vermeye başlarlar ve genellikle en az 15 yıl bunu yapmaya devam ederler.

Çok fazla meyve ürettikleri için sadece bir ağaca ihtiyacınız olabilir.Prunus armeniaca'Mükemmellik' vePrunus armeniaca'Riland' çeşitlerinin tozlaşma için 300 fit içinde ikinci bir ağaca ihtiyacı vardır. Diğer çeşitler kendi kendine tozlaşır, ancak yine de ağacın üretimini artıracağı için ikinci bir ağaç dikmek iyi bir fikirdir.

İki ağacın sizi kayısı içinde boğacağından endişelenmeyin. Bu çok yönlü meyveleri taze yiyebilir veya dondurabilir, saklayabilir ve kurutabilirsiniz. Bu size çok sayıda depolama seçeneği sunar. Ayrıca biraz kayısı da verebilirsiniz. Çoğu insan, taze, evde yetiştirilen kayısılardan oluşan bir hediyeyi geri çevirmez. Bazı gıda bankaları da ev bahçelerinden bağış kabul etmeye isteklidir.

Kayısı Nasıl Yetiştirilir

  • Yaygın isim:Kayısı
  • Bitkisel isim:​ ​Prunus armeniaca
  • Ne Zaman Ekilmeli:İlkbaharda don tehlikesi geçtikten sonra
  • USDA Bölgeleri:​ 5-9
  • Güneşe maruz kalma:Tamamen güneş
  • Toprak tipi:Tınlı, çok iyi drene edilmiş toprak
  • Sorun olduğunda:Solmuş ve sararmış yapraklar, düşük kaliteli meyve
  • Gelişirken:Parlak yeşil yapraklar, sağlıklı meyve tutumu

Fidan Kayısı Başlangıcı

Çok sabırlıysanız, kayısı içerisinden taşı ekebilir, tohumdan kendi bitkinizi yetiştirebilirsiniz. Ancak bu süreç zaman alıcıdır ve ağacınızın ekilmesi ile hasat edilmesi arasındaki süreyi büyük ölçüde uzatır. Ekimi çok daha hızlı ve kolaydır genç kayısı ağaçları.

İçin ağacını dik rüzgardan korunan güneşli bir yer seçin. Tamamen büyümüş kayısı ağaçları 20 ila 30 fit yüksekliğe ulaştığından, ağacınızın da bol miktarda baş boşluğuna sahip olduğundan emin olun. Daha serin iklimlerde, güneye bakan bir duvarın yanına dikmek idealdir. Ekim yapmadan önce toprağınızın iyice süzüldüğünden emin olun. Kayısı ağaçları ıslak ayaklara tahammül etmez, bu nedenle ağırsa toprağınızı kum veya turba yosunu ile değiştirin.

Ağacın kök topunun 1 1/2 katı derinliğinde ve iki katı genişliğinde bir dikim çukuru kazın. Dikim deliğinin dibine bir miktar eski kompostla birlikte bir fincan çok amaçlı granül gübre yerleştirin. Ağacı dikmeyi planlıyorsanız, kazığı (ları) dikim deliğinizin kenarındaki zemine en az 2 fit sürün.

Kayısı ağacını, orijinal kabında oturduğu derinlikte oturacak şekilde deliğe yerleştirin. Ağacınız çuvala sarılmışsa, bitkinin daha önce toprakta bulunduğu kamyonda ipi arayın ve o derinliğe kadar dikin.

Dikim deliğini yarı doğal toprak ve yarı kompost karışımı ile doldurun. Hava ceplerini önlemek için toprağı iyice sıkıştırın. Ağacınızı gerekirse kullanarak destek kazığına / direklerine bağlayın ağaç bağları. Yeni ağacınızı iyice sulayın. İsterseniz kayısı ağacınızın etrafını yaklaşık 3 inç derinliğe kadar malçlayabilirsiniz. Ek kayısı ağaçları dikiyorsanız, aralarında en az 20 ila 25 fit aralık bıraktığınızdan emin olun. Cüce kayısıların yalnızca 12-15 fit alana ihtiyacı vardır.

Güneşli bir günde kayısı hasadı.

Resim Kredisi: Andreas-Semerad / iStock / GettyImages

Kayısı En İyi Hangi Bölgede Yetişir?

Pek çok meyve ağacı gibi kayısı ağaçlarının da iyi büyümesi ve meyve vermesi için bir kış uykusu dönemine ihtiyacı vardır. Kayısı için bu, 32 ila 45 Fahrenheit arasındaki sıcaklıklarda yılda 600 ila 900 saat anlamına gelir. Bu ihtiyacın bir sonucu olarak kayısılar en iyi USDA bitki sertliği bölgeleri 5-9'da büyür. 10. bölgenin bazı kısımlarındaki bahçıvanlar kayısıları başarılı bir şekilde yetiştirebilirler.

İdeal olarak, kayısılar, geç donların olağandışı olduğu oldukça soğuk kışlar gibi. Ilık yazlar da takdir edilir, ancak 100 Fahrenheit'in üzerindeki sıcaklıklar hoş karşılanmaz. Az yağışlı ve nem oranının düşük olduğu bir yaz mükemmeldir.

Bölgenizde hangi kayısı çeşidinin yetiştirileceğinden emin değilseniz, bitkilerinizi çevrimiçi satın almak yerine yerel bahçe merkezinizi ziyaret edin. Yerel mağazalar, bölgenizde iyi yetişmeyecek bitkileri stoklama eğiliminde değildir, bu nedenle hangi kayısı çeşidini ekeceğinizden emin olmadığınızda harika bir kaynaktır.

Kayısı Ne Zaman Ekilmeli?

Çıplak kök kayısı ağaçlarını ilkbaharda olabildiğince erken dikin. Don tehlikesi geçene kadar bekleyin, ancak toprak işlenebilecek kadar sıcak olur olmaz ekime başlayın. Amaç, ağacı hareketsiz haldeyken yere indirmektir.

Çuvallara sarılan veya fidanlık kaplarına dikilen ağaçlar da ilkbahar dikimini tercih eder. Ancak bu ağaçlar biraz daha bağışlayıcıdır ve yaz sıcağı hızlanmadan önce onları diktiğiniz sürece sorun olmayacaktır. Bunları sonbaharın başlarında da ekebilirsiniz. Yine de kıştan önce alışmaları için onlara birkaç hafta verin.

Kayısıda Toprak, Güneş Işığı ve Su Önerileri

Kayısı ağaçları, pH değeri 6,7 ila 7,5 olan zengin, tınlı toprağı olan güneşli bir noktayı kesinlikle sever. İlk yılında kayısılarınızı haftada bir kez derinlemesine sulayın. Bundan sonra, yalnızca doğa her 10 günde bir yarım santim su sağlayamadığında suya ihtiyacınız olacak. Sulamanın en iyi yolu, hortumunuzdaki suyun, köklerinin etrafındaki tüm alan ıslanana kadar bitkinin tabanından yavaşça damlamasına izin vermektir. Şüpheye düştüğünüzde suyu atlayın çünkü aşırı sulamak kayısıları su altına almaktan çok daha kötüdür.

Yeni büyüme oluşurken ağaçlarınızı ilkbaharın başlarında dengeli bir 10-10-10 gübre ile besleyin. İlkbaharda çiçekleri izleyin ve havayı izleyin. Geç don, tomurcuklanan çiçekleri öldürecek ve meyve üretimini ciddi şekilde sınırlayacaktır. Çiçekler oluşmaya başladıktan sonra don bekleniyorsa, ağacı bir ağaç örtüsü veya muşamba ile örtün.

İlkbaharın sonlarında, ağacınızdaki kayısılar mermer büyüklüğündeyken seyreltin. Her meyve arasında 2 ila 3 inç bırakın. Tomurcuklanan kayısıları seyreltemezseniz bu yılki kayısıları normalden daha küçük olur ve gelecek yıl çok az meyve alabilir veya hiç meyve almayabilirsiniz.

Kayısı ağacınızı her yıl kışın sonunda veya ilkbahar başında budayın. Bir meyve ağacını doğru şekilde budamak için vazo yaklaşımından yararlanın. Bunu, yerden yaklaşık 24 inç yükseklikte başlayan üç veya dört dal seçerek yapın. Ağacın etrafında eşit aralıklarla yerleştirilmiş dalları seçin. Seçtiğiniz dalları tutun ve ağacın ortasındaki diğer ana dalları budayın.

Bunu yapmak, daha iyi meyve alabilmeniz için ağacın içine daha fazla ışığın ulaşmasını sağlar. Kalan tüm gövde ve dallarınız, ağaçta bıraktığınız 3 veya 4 ana dalın parçası olacaktır. Budamaya devam edin, ölü veya hasarlı dalları gerektiği gibi çıkarın. Ağacın vazo şeklini oluşturduktan sonra, sonraki budama doğru şekli korumaya yardımcı olacaktır. Asla bir seferde dalların yüzde 25'inden fazlasını çıkarmayın.

Kayısı Nasıl Kışlatılır

Kayısı ağaçları yaprak döken, yani sonbaharda tüm yapraklarını dökecek ve uykuda kalacakları anlamına gelir. Bu hareketsiz kış aylarında onlar için hiçbir şey yapmanıza gerek yok. Bununla birlikte, ağacınızın ilkbaharda biraz yardıma ihtiyacı olabilir.

İlkbaharda erken bir don olursa, yeni oluşan yapraklar ve çiçek tomurcukları ölebilir. Ağacınız çiçek açmaya başladıktan sonra bölgeniz don bekliyorsa, sıcak tutmak için gece boyunca bir muşamba ile örtün. Ayrıca, sıcak kalmasına yardımcı olması için dış mekan akkor Noel ışıklarına da sarabilirsiniz. İhtiyacınız olan ısıyı yaratmayacağından, LED ışıkları kullanmadığınızdan emin olun.

Bahçede meyve ile kayısı ağacı.

Resim Kredisi: Nada Bascarevic / iStock / GettyImages

Kayısı Hasadı Nasıl Yapılır

Kayısı hasadı heyecan verici bir zamandır ancak tüm kayısıları bir an önce koparma dürtüsüne karşı koyun. Kayısılar ağaçta olgunlaşmaya bırakıldığında en güzel halini alır. Ilık bölgelerde temmuz ayında kayısı hasadına başlayabilirsiniz. Daha serin bölgelerde Ağustos ayına kadar hazır olmayabilir.

Kayısılar güzel sarımsı kırmızı renkte olduklarında hazırdır ve hafifçe bastırıldığında kabuk biraz verir. Kayısıyı denemek için elinize alın ve hafifçe bükün. Hasada hazır olan meyveler ağaçtan fırlayacaktır. Ağaçtan fırlamayan kayısılar henüz tam olarak hazır değil.

Kayısı hasadı başladığında, tipik olarak yaklaşık üç hafta sürer. Kayısılarınızı yapabildiğiniz kadar ağaçta bırakın, sadece lezzetli bir ikram için havadayken koparın. Meyve üretimi sona erdiğinde, alabildiğiniz kadar kayısı toplayın ve dondurun, kurutun veya kışın tadını çıkartın. Taze kayısıları üç ila beş gün buzdolabında saklayabilirsiniz.

Kayısıda Yaygın Zararlılar ve Diğer Sorunlar

Maalesef bahçenizde kayısı seven tek canlı siz değilsiniz. Yaprak bitleri, örümcek akarları, Japon böcekleri, tırtıllar ve pul böcekler de kayısı ağaçlarını yemeyi severler. Doğu meyve güveleri, yaprak bakıcılar ve tırtıllar da ağaçlarınızı ziyaret edebilir.

Böcek ziyaretçileri, meyve ağaçları yetiştirirken kurs için eşittir. Ağaçlarınızı korumanın en iyi yolu, onlara düzenli aralıklarla işlem yapmaktır. bahçecilik yağı. Tedavi sıklığı kullandığınız ürüne bağlıdır, bu nedenle talimatları dikkatlice izleyin.

Kuşlar, meyvelerinizi yiyerek veya çiçek tomurcuklarını meyve vermeden önce çiğneyerek de sorunlara neden olabilir. Kuş kafesleri bu problem için en basit ve en ucuz çözümdür.

Kayısı Yaygın Hastalıkları

Kayısı herhangi bir özel hastalığa duyarlı değildir. Ancak tüm bitkiler gibi çürükler, mantarlar ve virüsler de sağlıklarını etkileyebilir. Her zaman olduğu gibi, bu sorunlarla başa çıkmanın en iyi yolu, onları iyi bahçe uygulamaları ile önlemektir.

Uygun hava akışına izin vermek için ağaçlarınızı önerildiği şekilde yerleştirin ve ıslandıklarında onlarla etkileşime girmeyin. Tüm sulama çabalarınızı ağacın dibine yönlendirin ve baştan sulamayla yaprakları ve meyveleri ıslatmaktan kaçının. Ağacın etrafına düşen yaprakları ve diğer bahçe kalıntılarını tırmıklayın ve düşen meyveleri hemen temizleyin. Ağacınızın etrafında malç yaparsanız, malçın ağacın gövdesine değmediğinden emin olun.

Kayısı ağaçlarını etkileyen hastalıkların çoğunun tedavisi yoktur, bu nedenle onları iyi bir bahçe hijyeni ile önlemek zorunludur. Ayrıca yaprak lekeleri veya kanserler gibi herhangi bir hastalık belirtisine dikkat etmeli ve onları görür görmez ağaçtan budamanız gerekir. Mantar öldürücü bakır sprey bazı hastalıklarda yardımcı olabilir ve her zaman denemeye değer, ancak enfekte olmuş bitkileri kurtaramayabilir.