click fraud protection
Bahçıvanlık meyveleri serisi 1

Resim Kredisi: Fran-Almeria / iStock / GettyImages

Efsaneye göre kavun (Cucumis melo var. Cantalupensis), 1494'te ikinci yolculuğunu yaparken gemisinde lezzetli kavunlar için tohum biriktiren Christopher Columbus tarafından Yeni Dünya'ya hediye edildi. Yetiştiriciler bu tohumları misk kavunu olarak bilinen bir çeşit üretmek için kullandılar (Cucumis melo var. retikülatus) ve bu güne kadar Kuzey Amerika'da yetişen tek çeşit budur. Kuzey Amerika kavunun perdeli, biraz pürüzsüz bir kabuğa sahiptir ve Avrupasının pürüzlülüğünden ve boylamasına nervürlerinden yoksundur. ata, ama önemli olan kısma gelince - içindeki tatlı, turuncu et - bir misk kavunu temelde bir kavun.

Kavun bir yaz kavunudur, yani mevsimde yeterince erken toprağa girmeniz şartıyla çoğu iklim bölgesinde yaz ortasında ve sonunda hasat etmeye hazır demektir. Temelde bir sebze, aynı zamanda kavun oluşumundan önce büyük, kalın, yeşil yapraklar ve küçük, sarı çiçekler üreten bir asmada büyür. Asma tipik olarak zemin boyunca büyür, ancak kavunların düşmesini önlemek için ekstra destek alması şartıyla bir çit veya kafes tırmanmak için eğitilebilir. Bahçıvanlar, asmaların yerde sürünmesine izin verdiklerinde, iyi bir drenaj sağlamak için genellikle onları tepelere dikerler.

Kavun, İtalyan mirası göz önüne alındığında bekleyeceğiniz sıcak ve güneşli havayı sever. Bir karpuz kadar büyümez ve kabakgillerden (asma büyüyen) akrabasının aksine ete saçılmış tohumları yoktur. Tohumlar kavunun ortasında yoğunlaşır ve çıkarılması kolaydır, bu nedenle zengin, tatlı tadı ile bu kadar popüler bir yaz ikramıdır.

Kavun için En İyi Kullanım Alanları

Kendi cihazlarına bırakıldığında, kavun asması, en çok güneş ışığını alabildiği yöne doğru zemin boyunca yılanlar ve 30 fit kadar uzayabilir, bu nedenle çok fazla odaya ihtiyacı vardır. Yerden tasarruf etmek için, yetiştiriciler genellikle asmayı bir kafes, kazık veya dikey büyüme çerçevesi, ve kavunların düşmesini önlemek için içine koyarlar. örgü çantalar ve torbaları destek yapısına tutturun. Toprağa bırakıldıklarında, kavun bitkileri küçük tepelere tek tek dikildiklerinde veya toplu olarak yükseltildiklerinde en iyi sonucu verirler. Suyun tahliye edilebilmesi için sıralar, ancak aşırı olmayan alanlarda yükseltilmiş yataklara veya düz zemine de ekilebilirler. yağış.

Toprağın sıcaklığı tüm büyüme dönemi boyunca 60 Fahrenheit'in üzerinde kalmalıdır, bu nedenle yetiştiriciler genellikle ekimden önce büyüyen alanın üzerine siyah plastik zemin örtüsünü yayın ve fideler. Ayrıca bitkileri, topraktaki nemi tutmaya yardımcı olan yapraklar, saman veya diğer bazı organik malçlama malzemeleriyle malçlayabilirsiniz ve kavun bitkileri buna çok ihtiyaç duyar. Sıralar halinde ekerken, yetiştiriciler genellikle bitkileri sıra kapakları.

Birkaç kavun ile birlikte ekebilirsin refakatçi bitkiler Zararlıları kendilerinden uzaklaştırmaya, besin sağlamaya ve genellikle hiçbiri kavunun ihtiyaç duyduğu güneş ışığını engellememesi koşuluyla boşlukları doldurmaya yarayan. Daha yaygın olan bazı sebzeler arasında birçok çeşit kabak, mısır, bezelye, frenk soğanı, sarımsak, brokoli ve bamya bulunur. Nane, adaçayı, dereotu, mercanköşk, nasturtiumlar ve kadife çiçeği gibi bir dizi bitki ve çiçek de faydalıdır. Karpuz, patates veya salatalıkla birlikte asla kavun ekmemelisiniz.

çiftlikte yaprakları ile kavun meyve yakın çekim

Resim Kredisi: sKrisda / iStock / GettyImages

Kavun Nasıl Yetiştirilir

  • Yaygın isim: Kavun
  • Bitkisel isim:Cucumis melo var. Cantalupensis
  • Ne Zaman Ekilmeli: Toprak sıcaklığı 60 dereceye yükselene kadar son dona kadar bekleyin.
  • USDA Bölgeleri: 3-11 (kültüre göre değişir)
  • Güneşe maruz kalma: Tamamen güneş
  • Toprak tipi: PH değeri 6,0 ile 6,5 arasında olan gevşek, zengin, iyi drene olan toprak
  • Sorun olduğunda: Çiçekler düşer ve meyve aşırı sıcakta gelişemez. Erkek çiçeklerden dişi çiçeklere polen aktaracak arı veya başka tozlayıcılar yoksa meyve gelişmeyebilir.
  • Gelişirken: Yapraklar iri ve koyu yeşildir ve kavunlar iyi biçimlidir.

Kavun Tohumundan Başlamak

Kavun tohumlarının sivri uçları ve yuvarlak olanları vardır ve kökler sivri uçtan çıktığı için aşağı bakmalıdır. Zengin saksı toprağında (veya organik maddeler gibi organik maddelerle değiştirilmiş gevşek toprakta) yaklaşık 1/2 inç derinliğinde bir delik açın. kompost veya çürümüş gübre), her deliğe iki veya üç tohum atın, toprağı geri sıkıştırın ve suyu nazikçe. Tohumların filizlenmesi yaklaşık bir hafta ila 10 gün sürer ve bu süre zarfında toprak nemli tutulmalıdır.

Nemi korumak için tohum yataklarının örtülmesine yardımcı olur ve tohumları çimlendirmek önemlidir. kavun kökleri kırılgandır ve iyi karşılamadığı için gömebileceğiniz biyolojik olarak parçalanabilir kaplar nakli. Fideler ortaya çıktığında, onları delik veya kap başına bir tane olacak şekilde veya dışarıdaysa, her 18 ila 24 inç için bir fide inceltin. Kapalı alanda yetiştirilen fidelerin, kaplar dışarı çıkarılarak ve bitkileri kademeli olarak güneş ışığına maruz bırakılarak, dikimden önce yedi ila 10 gün süreyle sertleştirilmesi gerekir.

Kavun Fidanından Başlamak

Yükseltilmiş sıranızdaki veya yataklarınızdaki toprağı kompost, çürümüş gübre veya organik toprak ıslahı 12 inç derinliğe kadar. Son donma tarihinden yaklaşık üç ila dört hafta sonra, bitki fideleri 18 ila 24 inç aralıklarla, tercihen bir höyük üzerinde ve birden fazla höyük inşa ederken, höyükleri 4 ila 6 fit aralıklarla yerleştirin. Toprağın yağmur yağdığında kavun bitkilerinin köklerini aşındırmasını ve açığa çıkarmasını önlemek için her höyüğün tepesinde küçük bir kenar oluşturmak için biraz toprak kazın.

Kavun Hangi Bölgede En İyi Büyür?

Genel olarak, çoğu kavun çeşidi USDA bölgeleri 4 ila 10 arasında büyür. 3. bölgedeki kavun meraklıları başarıyla büyüyebilir "Altın Kalpler" İlk kez 1900'de yetiştirildiğinden beri en popüler olanlardan biri olan bir çeşit veya Minnesota Midget, kısa bir büyüme mevsimi olan daha küçük bir çeşittir. Yadigarı çeşidi "Honey Rock" 11. bölgenin bunaltıcı havasına ve yoğun güneş ışığına dayanabilir ve bu bölgedeki yetiştiriciler için iyi bir seçimdir.

Ne Zaman Kavun Ekmelisiniz?

Kavun dona hiç tahammül etmez, bu nedenle dikmek için en iyi zaman, tüm don tehlikesinin geçtiği ve toprak sıcaklığının sürekli olarak 60 derecenin üzerinde olduğu zamandır. 70 ila 100 gün arasında olabilen çeşidin büyüme mevsimine bağlı olarak, soğuk bölgelerde önemlidir. fideleri mümkün olan en kısa sürede toprağa almak için, bu genellikle son dondan üç ila dört hafta sonra tarih. Don almayan alanlarda doğrudan toprağa tohum ekebilir veya toprak 60 dereceye kadar ısınır ısınmaz fide dikebilirsiniz.

Kavun için Toprak, Güneş Işığı ve Su Önerileri

Kavun bol miktarda besine ihtiyaç duyar ve bunların çoğunu organik maddeyi ekimden önce toprak yoksa, toprak testi yaptırmak kötü bir fikir değildir, böylece eksiklikleri hedefleyen gübreler kullanabilirsiniz. Yine de aşırı nitrojen eklemekten kaçının çünkü bu, yaprak büyümesini hızlandıracak ve küçük kavun üretecektir. Toprağın gevşek ve iyi drene olması gerekir.

Güneş ışığı söz konusu olduğunda, kavun da bol miktarda buna ihtiyaç duyar - günde sekiz ila 10 saat arası tam güneş - ve bitki ne kadar çok güneş ışığı alırsa kavun tadı o kadar iyi olur. Bununla birlikte, çok fazla iyi bir şey de zararlı olabilir. Çiçekler düşebilir ve aşırı sıcak günlerde kavunlar oluşmayabilir, bu nedenle sıcak bir bölgede yaşıyorsanız, bunu önlemek için geçici gölgeleme planlamak isteyebilirsiniz.

Haftada 1 ila 2 inç / fit kare oranında kavun bitkilerini sulayın, sabahın erken saatlerinde veya akşamları bir hortum veya sulama kabı ile köklere su uygulayın. Yaprakları ıslatmaktan kaçınmak önemlidir, bu nedenle kökleri hedef alan ve aşırı püskürtme tehlikesi olmadan onları derinlemesine sulayan bir damla sulama sistemi kurmak genellikle iyi bir fikirdir. Meyveler göründüğünde sulamayı haftada 1/2 ila 1 inç olacak şekilde küçültün.

Kavun Nasıl Çoğaltılır

Bazı mahsullerin aksine, kesimlerden kavun yetiştiremezsiniz, bu nedenle onları yetiştirmenin tek yolu tohumlardan elde edilir, ancak elde edilmesi kolaydır. Yemeden önce kavun içinden alın, bir kevgir içine koyun ve tüm telli malzeme gidene kadar yıkayın. Onları bir tepsiye koyun, güneşte kurutun ve ardından plastik bir torbaya koyun ve gelecek yılın mahsulü için hammaddeyi elde edin.

Kavun meyve bitkisi

Resim Kredisi: Nungning20 / iStock / GettyImages

Kavun Nasıl Hasat Edilir

En tatlı kavunları elde etmek için, asmada olgunlaşmalarına izin vermelisiniz, ancak çok uzun süre değil, aksi takdirde lapa gibi olurlar. Kavunun hazır olup olmadığını belirlemenin bir yolu onu koklamaktır. Misk kokusu varsa, devam edin ve seçin, ancak hiçbir şey koklayamıyorsanız, birkaç güne daha ihtiyacı var. Olgunluğun bir başka göstergesi de gövdedeki bir çatlaktır, bu da kavunun kendi kendine düşmeye hazır olduğu anlamına gelir; bu, bir misk kavunu değil de gerçek bir kavun ise işe yarar. Sap kırıldığında ve kavun hazır olduğunda, sapı bükmeden veya kesmeden asmadan çekebilmelisiniz.

Hasattan bir hafta önce kavun tam boyutuna yaklaştığında, bitkinin solmasını önlemek için suyu tam gerektiği kadar azaltın. Bu, kabuğun çatlamasını önler ve meyvede maksimum tatlılık sağlar.

Kavun için Yaygın Zararlılar ve Diğer Sorunlar

  • Yaprak bitleri hemen hemen tüm sebzelerde olduğu gibi yaygın bir zararlıdır ve çoğu zaman yapışkan bal özlerini yaprakların alt tarafına yayarken bulunurlar. Yapraklardan yaşamı emme ya da bitkilerinize bir mantar hastalığı bulaştırma şansı vermeden önce, sapları (yapraklara değil) yerlerinden çıkarmak için su püskürtün. Bunları yapraklarından çıkarın neem yağı veya böcek öldürücü sabun.
  • Squash böcekleri yapraklarla beslenir, onları kahverengiye çevirir ve sonunda bitkinin ölmesine neden olur. Bunları toplayın veya ıslak / kuru bir vakumla toplu olarak çıkarın. Kavun bitkilerinizi dikey olarak büyümeleri için eğitirseniz, muhtemelen bu zararlı için endişelenmenize gerek kalmayacaktır.
  • Kurtlar yaprakları yiyin ve geceleri toprağa çekilin. Bunları neem yağı ile de kontrol edebilir ve yaymak isteyebilirsiniz. silisli toprak onları uzak tutmak için bitkilerin tabanı etrafında.
  • Salatalık böcekleri yapraklara ve gövdelere zarar veren, meyveyi yaralayan ve zararlı bakterilerin büyümesini destekleyen büyük, parlak renkli böceklerdir. Onları uzak tutmak için neem yağı püskürtün.

Kavun için Yaygın Hastalıklar

  • Alternaria yaprak yanıklığı yağmurlu, ıslak koşullarda bitkiler çok ıslandığında oluşur. Yapraklarda lekeler oluşturur ve meyvenin çatlamasına neden olabilir. Yağmur yağdığında bitkileri örterek ve yapraklarını değil bitkilerin tabanını sulayarak bundan kaçının. Etkilenen yaprakları bir mantar ilacı.
  • Fasarium solgunluğu toprakta yaşayan bir mantardır. Koşucuların solmasına ve kahverengiye dönmesine neden olur ve bitkinin genel sağlığını etkiler. Etkilenen bitkileri bir mantar ilacı ile tedavi edin ve ekinleri döndürerek gelecekte hastalıktan kaçının.
  • Toz halinde küf yapraklar üzerinde toz halinde bir tortu bırakır ve meyvenin tam olarak olgunlaşmasını engelleyebilir. Bahçe aletlerinizi sterilize ederek ve büyüyen bitkilerin çevresinde bol miktarda hava sirkülasyonu sağlayarak bunu önleyin.