Kiraz Ağaçları Nasıl Yetiştirilir

Resim Kredisi: anjajuli / iStock / GettyImages
Sıradan bahçıvanlar için bile, ilk kiraz ağacı çiçekleri, baharın geldiğinin açık bir işaretidir. Kutlamak için dünyanın her yerinde kiraz çiçeği festivalleri düzenleniyor. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en ünlü festival Mart ayının sonunda, Japonya tarafından ABD'ye hediye edilen 3.000'den fazla ağacın çiçek açmasıyla Washington, D.C'de gerçekleşir.
Washington Mall'daki ağaçlar, yenmeyen meyveler üreten süs kirazlarıdır. Yenilebilir meyveler için tatlı kiraz çeşitlerini seçin (Prunus avium). Ekşi kirazlar (Prunus cerasus) konserveler ve diğer pişirme amaçları için yetiştirilir.
Bing gibi tatlı kiraz çeşitleri (Prunus avium'Bing') ve Rainier (Prunus avium'Rainier'), ilkbaharda beyaz ve pembe çiçekler üretir ve yaz ortasında meyve vermeye başlar. Ağaçları şekillendirmek ve meyve üretimini teşvik etmek için ağaçların düzenli sulama ve budama ihtiyacı vardır.
Tatlı kirazın birçok çeşidi kendi kendine kısırdır, yani farklı bir ağacın başka bir ağacın yanına dikilmesi gerekir. çapraz tozlaşma için bir çeşittir, ancak herhangi bir kiraz çeşidi olamaz çünkü bazı türler ile uyumlu değildir diğerleri. Bölgenizde hangi türlerin en iyi sonucu verdiğini belirlemek ve uyumlu ve uyumsuz çeşitleri belirlemek için yerel bir bahçe merkezine danışın. Stella gibi bazı türler (
Prunus avium'Stella'), kendi kendine verimlidir veya kendi kendine tozlaşır ve tüm çeşitlerle uyumludur.Kiraz Ağaçlarının En İyi Kullanım Alanları
Ağaçları bahar çiçeklerinin tadını çıkarabileceğiniz ve meyveye ulaşmanın kolay olduğu yerlere yerleştirin. Kiraz ağaçları tam güneş ve iyi hava sirkülasyonu gerektirir, bu nedenle başka bir ağacın veya binanın gölgesine dikilemezler. Olgunlaştıklarında, kiraz ağaçları 20 fit ve daha fazlasına ulaşabilir, ancak çoğu çeşit yarı cüce (10 ila 15 fit) ve cüce (6 ila 8 fit) türlerde mevcuttur.
Cüce türleri saksılara ekilebilir ve teraslara veya girişlerin yakınına yerleştirilebilir. Saksılara ekmenin rahatlığı, yapabileceğiniz anlamına gelir bitkiyi hareket ettir gerektiğinde. Toprağa ekilenler, ağaçlar arasında geniş bir alan gerektirir: standart boyutlar için 20 fit, yarı cüceler için 15 fit ve cüce çeşitleri için en az 10 fit. Çapraz tozlaşma kuşlara, arılara, böceklere ve hatta rüzgara bağlıdır, bu nedenle uyumlu ağaçları birbirine 50 fit yakınlığa dikmek en iyisidir.
Kiraz Ağaçları Nasıl Yetiştirilir
- Yaygın isim:Tatlı Kiraz
- Bitkisel isim: Prunus avium
- Ne Zaman Ekilmeli:Erken ilkbaharda, sıcaklıkların 50 Fahrenheit derecenin üzerinde olduğu ve toprağın kolayca çalışılabildiği bir bahçede bitki.
- USDA Bölgeleri: 5-8
- Güneşe maruz kalma:Tamamen güneş
- Toprak tipi:Dengeli, iyi drene edilmiş, verimli toprak
- Başı Dertte Olduğunda:Zayıf drene olan toprak nedeniyle genellikle renksiz yapraklar
- Gelişirken:Sağlıklı görünen yapraklar, dik büyüme ve bol meyve
Kiraz Ağaçlarının Tohumdan Başlaması
Kiraz ağaçlarının çoğu çıplak köklü bitkiler veya saksı fidanları olarak başlar, ancak onları tohumdan başlatmak da mümkündür. Kiraz ağacı tohumları satın alabilir veya meyvelerin çekirdeklerini kullanarak başlayabilirsiniz. Kiraz çekirdeklerini kullanıyorsanız, meyveyi bir çiftçi pazarı gibi yerel bir kaynaktan alın. Kirazları bir bakkaldan alırsanız, bölgenizde yetişmeyecek bir çeşit olabilir.
Çukurları ılık suda bekletin, onlara yapışmış olabilecek meyve izlerini çıkarmaya yardımcı olun. Çukurları kağıt havluların üzerine koyun ve yaklaşık bir hafta kurumasını bekleyin. Ardından, çukurları kapaklı plastik veya cam bir kaba koyun ve kabı 10 hafta boyunca buzdolabına koyun.
Kiraz çukurları, çukurları sıcaklığın 45 derece Fahrenheit'in üzerine çıkmadığı uzun süreli bir soğukluğa maruz bırakan tabakalaşma adı verilen bir işlem gerektirir. Buzdolabındaki engel bunu başarır. Ağaçlar dikildiğinde bile, ertesi yıl çiçek ve meyve üretmeleri için uyku mevsiminde belirli sayıda soğuk saatlere ihtiyaç duyarlar.
10 hafta sonra, çukurların oda sıcaklığına gelmesine izin verin. Küçük saksıları iyi drene olan saksı toprağıyla doldurun. Her tencereye üç çukur dikin ve biraz toprakla örtün. Kapları güneşli bir yere koyun ve toprağı nemli tutun. Fidelerin boyu yaklaşık 2 inç olduğunda, en zayıf ikisini çıkarın.
Yaklaşık 8 ila 12 inç ulaştıklarında bahçeye hazırlar. Dikimden önce fidanları kademeli olarak dış ortam koşullarına getirerek sertleştirin. Onları her gün birkaç saat sundurma gibi korunaklı bir açık alana yerleştirin ve zamanı her gün yaklaşık bir hafta artırın.
Tüm don tehlikesi geçtiğinde ve sıcaklık 50 derecenin üzerinde olduğunda dikin. Ağaçları uygun şekilde yerleştirin. Çukurların standart mı yoksa cüce mi olduğunu bilmiyorsanız, ağaçları 15 ila 20 fit aralıklarla yerleştirin. Sabırlı olun çünkü tohumdan başlayan bir kiraz ağacının meyve vermesi 10 yıl sürebilir.

Resim Kredisi: PatrikStedrak / iStock / GettyImages
Kiraz Ağaçlarına Fidandan Başlamak
Kiraz ağacı dikme tekniği benzerdir. diğer ağaçları dikmek. Ekiyorsan çıplak kök stok, Ekimden önce kökleri iki saat boyunca bir kova suya batırın. Deliği kazın, böylece kökler toplanmadan yayılabilir. Delik yaklaşık 18 inç derinliğinde ve genişliğinde olmalıdır.
Stoku deliğe yerleştirin ve köklerini açın. Siz toprağı doldururken bir yardımcının gövdeyi tutmasını sağlayın. Delik yarıya kadar dolduğunda, toprağı kökler arasında dağıtmaya yardımcı olmak için stoğun gövdesini hafifçe sallayın.
Hava ceplerini çıkarmak için toprağı kurcalayarak doldurmaya devam edin. Ağacın gövdesi, köklerden birkaç santim yukarıda bulunan gövdede belirgin bir yumru olan bir greft birleşimine sahip olacaktır. Ağaç dikildiğinde çıkıntı topraktan 2 veya 3 inç yukarıda olmalıdır.
Derhal sulayın ve gövdenin etrafındaki alanı birkaç inç organik malçla kaplayın. Toprak gübre gerektiriyorsa, uygulamadan önce ekimden sonra iki veya üç hafta bekleyin. Kiraz ağaçları beş ila 10 yıl içinde tam bir hasat yapacak.
Kiraz Ağaçları Hangi Bölgede En İyi Büyür?
Tatlı kirazlar, birçok meyve ağacı gibi ılıman iklimi tercih eder. Popüler tatlı kiraz ağaçlarının çoğu, Bing ve Stella gibi 5-8 iklim bölgelerinde en iyisini yapar, ancak istisnalar da vardır. Çeşitler Kristin (Prunus avium'Kristin') ve Rainier 4. bölgede büyüyebilir.
İklim bölgesini bulunduğunuz yerle eşleştirmenin yanı sıra, kiraz ağaçları bir sonraki büyüme mevsiminde meyve üretmek için her kış belirli sayıda soğutma saatine ihtiyaç duyar. Soğuk bir saat, 45 derecenin altındaki bir sıcaklıktır. Kiraz ağaçlarının çoğu 700-900 saatlik aralıktadır, ancak daha az ihtiyaç duyan çeşitler vardır, bu da daha sıcak iklimlerde yetiştirilebilecekleri anlamına gelir.
Soğuk saatlerin belirlenmesi bazı tahminler gerektirir. Kış sıcaklıkları bir yıldan diğerine sabit değildir, bu nedenle biriyle konuşmak en iyisidir yerel bir bahçe merkezinden veya eyaletinizin ilçe tarımsal yayım bürosundan tavsiyeler.
Kiraz Ağaçlarını Ne Zaman Dikmelisiniz?
Don tehlikesi geçer geçmez ilkbaharda çıplak kök stoku ekin. Soğuk hava başlamadan önce sonbaharda da ekebilirsiniz. Bulutlu günler en iyisidir çünkü koşullar nakil şokunu önlemeye yardımcı olur.
Tohumdan ekmeyi denemek istiyorsanız, yıl sonu tatillerinde tabakalaşma sürecini başlatın. Bu aynı zamanda, baharda bitki siparişi vermek için yetiştirici kataloglarına ve web sitelerine bakmaya başlamak için iyi bir zaman.
Kiraz Ağaçlarına Toprak, Güneş Işığı ve Su Önerileri
Tatlı kiraz ağaçları, pH'ı 6 ile 7 arasında olan verimli toprakları tercih eder. PH ölçeği, toprağın asitliğini ve alkalinitesini ölçer. 7, nötr toprak olarak kabul edilir. Dikimden önce toprağı test ettirmek en iyisidir, böylece gerekli ayarlamaları yapabilirsiniz. Bahçe merkezleri ve kooperatif genişletme ofisleri toprağı test edebilir. Ayrıca orada DIY test kitleri.
Ağaç meyve üretmeye başlayana kadar genellikle gübre eklemeye gerek yoktur. Daha sonra, ilkbaharda ağaç çiçeklenmeden iki veya üç hafta önce düşük nitrojenli bir gübre ile gübreleyin. Tomurcuklar oluştuktan sonra dölleyebilirsiniz ancak 1 Temmuz'dan sonra gübrelemekten kaçının. Ağacın meyve vermesinden önceki dönemde bir sonraki baharda gübre uygulayın.
Toprağın iyi süzülmesi gerekir, bu nedenle ağır kil veya çok gevşek, kumlu toprağı işlemeniz gerekebilir. Her ikisini de kompostla tedavi edebilirsiniz. Killi toprağı gevşetecek ve kumlu toprağı bağlayarak nemi daha uzun süre tutmasına yardımcı olacaktır.
Kiraz ağaçları tam güneş gerektirir, bu da günde altı ila sekiz saat anlamına gelir. Ağaçları diğer ağaçların ve binaların gölgesinden uzak tutmaya dikkat edin.
İlk büyüme mevsiminde, ağacı iyice sulayın. Bölgenize her 10 günde bir yaklaşık 1 inç yağmur yağmazsa, her iki haftada bir derinden sulayın. İlk yıldan sonra doğal yağışlar, periyodik kuraklık dönemleri dışında tüm ağaç ihtiyaçlarını karşılayacaktır. Kuraklık dönemlerinde iki haftada bir derinden su.
Kiraz Ağaçları Nasıl Yayılır?
Bir kesim alarak mevcut bir ağacın kopyasını üretebilirsiniz. Yaz aylarında, bir yaprak düğümünün hemen üzerinde 8 inçlik bir sap kesin. Yaprakları gövdenin 2 inç altından çıkarın. Kesilen ucun iki tarafında sığ, 2 inçlik dikey kesimler yapın. Kesilen ucu köklendirme hormonuna batırın.
Kesimi, turba yosunu ve perlit ile dolu 3 inçlik bir tencereye yerleştirin. Karışımı ve suyu sıkıştırın. Tencerenin üzerine plastik bir torba yerleştirin.
Kesme ortamını nemli tutmak için bir bayım kullanın. Tencereyi sıcak bir odada doğrudan güneş ışığından uzak tutun. Yaklaşık üç ay sonra, kesimi hafifçe çekerek kökleri kontrol edin. Direnirse, kesimi saksı toprağı ile dolu daha büyük bir tencereye aktarın. Toprağı nemli tutun ve kesimi kademeli olarak güneş ışığına maruz bırakın. Sertleşin ve ilkbaharda fidanı dikin.
Kiraz Ağaçları Nasıl Kışlatılır
Kiraz ağaçları, ağacı sağlıklı tutmak, şekillendirmek ve meyve büyümesini teşvik etmek için budama gerektirir. Ağaçları kışın sonlarında veya ilkbaharın başlarında uykuda olan mevsimde budayın. Kırık dal gibi bir sorun ortaya çıkarsa, hasarlı alanı hemen budayın.
Bir dalı budamak için dışa bakan bir tomurcuğun hemen üzerinden kesin. Bu, büyümenin ağacın merkezinden uzağa yayılmasına yardımcı olacaktır. Ağaç yaşlandıkça budama gereksinimleri değişir, bu nedenle tavsiye için bir ağaç dikme uzmanına veya kooperatif genişletme ofisine danışmak isteyebilirsiniz.

Resim Kredisi: ChrisBoswell / iStock / GettyImages
Kiraz Ağaçları Nasıl Hasat Edilir
Kirazlar dolgun, sert ve iyi renkte olduklarında, genellikle haziran ortasından temmuz ayına kadar toplanmaya hazırdır. Olgun meyvenin bir işareti, yerel kuşların onlarla ilgilenmeye başlamasıdır. Ağaçların üzerine örtülmüş ağlar kuşları caydırabilir. Kirazları saplarıyla birlikte çıkarın. Meyveler toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam etmez.
Taze kirazlar buzdolabında yaklaşık yedi ila 10 gün dayanır. Onları yemeye hazır olana kadar yıkamayın. Uzun süreli ikramlar için kirazlar konserve veya dondurulabilir.
Kiraz Ağaçlarında Yaygın Zararlılar ve Diğer Sorunlar
Kiraz ağaçları bir takım zararlılara karşı hassastır. Japon böcekleri, yaprak bitleri, örümcek akarları, yaprak zararlıları ve tırtıllar gibi bazıları ağacın yapraklarına saldırır. Tırtıllar ağ oluşturur ve ardından ağ içindeki bitki örtüsüyle beslenir. Japon böceklerinin larvaları olgunlaşmadan önce yüzey kökleriyle beslenir. Yaprak zararlıları sadece yapraklarla beslenmekle kalmaz, aynı zamanda hastalık yayarlar. Kiraz meyve sineği gibi diğer zararlılar yumurtalarını meyvenin kabuğunun altına bırakır.
Hepsi ağaca ve meyveye zarar verebilir. Çeşitli var böcek öldürücüler mevcut. Ürünün hasara neden olan böcekler için tasarlandığından emin olun. Emin değilseniz, yerel bir bahçe merkezine veya ilçenizin kooperatif genişletme ofisine danışın.
Kiraz Ağaçlarında Yaygın Hastalıklar
Botrytis çürüklüğü, olgun meyvelerde kahverengi lekeler bırakan bir mantardır. Serin ve yağışlı havalarda ortaya çıkar. Etkilenen alanları çıkarın ve dallar arasında iyi bir hava sirkülasyonu olduğundan emin olun. Uygun bir fungisit uygulayın çünkü mantar toprakta ve bitki kalıntılarında kışı geçirebilir.
Canker zayıf veya yaralı havlamaya saldırabilir. Enfekte olduğunda, alan yapışkan, kötü kokulu bir maddeyi sızdırabilir. Enfekte alanları ve dalları kesin ve artıkları atın. Enfekte malzemeyi kompost yapmayın. Enfekte bölgelere mantar ilacı uygulanabilir.
Taç safrası, köklerde ve kök taçlarında kütleler halinde odunsu büyüme oluşturan bakteriyel bir enfeksiyondur. Büyüme, ağaçtan su ve besin akışını engeller, bu da büyümenin durmasına ve meyve üretiminin azalmasına neden olur. Bu hastalığın tedavisi yok. En iyi yol, enfekte olmuş bitkileri çıkarmaktır, ancak önce sorunun taç safrası olduğundan ve ağacı kurtarırken tedavi edilebilecek başka bir şey olmadığından emin olmak için bir uzmana danışın.