Ginseng Nasıl Yetiştirilir

Kore ginsengi (Panax ginsengi) yavaş büyüyen bir çok yıllık bitki Bu, genellikle boğumlu köklerinin tıbbi faydaları için yetiştirilmektedir. Ginseng, her baharda kısa bir sap gönderen bir ana kökten büyür. Bu bitki, yaprak döken ormanlarda bir alt bitki olarak yetiştiği Kore ve diğer Asya ülkelerine özgüdür. Yabani ginseng aşırı hasat edilmiş ve şu anda küresel olarak tehlike altında. Güçlü kökler ancak beş ila yedi yıl sonra hasat edilebildiğinden, kökleri için ginseng yetiştirmek gerçek bir taahhüttür.

Kore Ginsenginin En İyi Kullanım Alanları

Asya ginsengi olarak da adlandırılan Kore ginsengi, yüzyıllardır besin takviyesi olarak kullanılan kökleri "insan şeklinde" olan orijinal ginseng bitkisidir. Adaptojenik bir bitki olarak sınıflandırılır, yani sağlık yararları olan bir bitki anlamına gelir. Tür adı, ginseng, "bir erkek imajında" için Çince terimden türetilmiştir. Cins adı, Panax, Yunancada "her şeyi iyileştiren" anlamına gelir. Ginseng, birçok farklı tıbbi sorunu tedavi ettiği bilinmektedir ve genel sağlık için bir toniktir.

Amerikan ginsengi olarak bilinen bir Amerikan çeşidi vardır (Panax quinquefolius), Amerika Yerlilerinin iyileştirici nitelikleri için tıbbi olarak kullandıkları. Kore ginsengi gibi, vahşi doğada nesli tükenmekte.

Kore ginsengi, 24 inç uzunluğunda tepesinde bulunan kısa, çekici bir yeşillik bitkisidir. Taze yeşil ve yaz çiçeklerinin gölgesi olan büyük, oval yapraklar üretir ve kırmızı meyvelere dönüşür. Neredeyse hiç süs olarak yetiştirilmez. Aksine, genellikle kökleri için yetiştirilir.

Ginseng, geleneksel Çin tıbbında binlerce yıldır kullanılmaktadır. Pek çok insan ginseng kökünün kan şekerini ve kolesterol seviyelerini düşürdüğünü, strese karşı koruduğunu, gücü arttırdığını ve rahatlamayı teşvik ettiğini söylüyor. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirdiği, hafızayı geliştirdiği, hastalıktan iyileşme süresini hızlandırdığı, antidepresan görevi gördüğü, kan damarlarını genişlettiği ve genel olarak fiziksel ve zihinsel performansı iyileştirdiği bilinmektedir. Asya'da ginseng, onları pistte daha rekabetçi hale getirmek için atları yarıştırmak için beslenir.

Asya ve Avrupa'da yapılan araştırmalar, ginsengin sağlığa yararlı olduğunu iddia ediyor. Bununla birlikte, ginseng kökü, Gıda ve İlaç Dairesi tarafından bir ilaç olarak tanınmadığı gibi, ajans onu tıbbi değeri olan bir bitki olarak da sınıflandırmaz. FDA buna "genel olarak tanınan güvenli gıda" diyor.

Kore Ginsengi Nasıl Yetiştirilir

• Yaygın isim: Kore veya Asya ginsengi
• Bitkisel isim:Panax ginsengi
• Ne Zaman Ekilmeli: Sonbahar veya erken ilkbahar
• USDA Bölgeleri: 3-8
• Güneşe maruz kalma: Yaprak döken ağaçların yüzde 70 ila 80 gölgesi
• Toprak tipi: Organik içerikli nemli, iyi drene edilmiş, tınlı toprak
  
• Sorun olduğunda: Toprak kurursa ginseng filizlenmez
  
• Gelişirken: Canlı yeşil yapraklar üretir
  

Kore Ginsengine Tohumdan Başlamak

Edinebilirsin Kore ginsengi tohumları çevrimiçi olarak, bulması çok daha kolay olmasına rağmen Amerikan ginsengi tohumları. Ekimden önce tohumlar tedavi edilmelidir. İlk olarak, tohumları dezenfekte edici bir çözelti içinde dört kısım su ile bir kısım ağartıcı arasında ıslatın. Bu, mantar enfeksiyonunun önlenmesine yardımcı olur. Bundan sonra, tohumları kaplamak için yeterli mantar ilacı içeren bir kağıt torba içinde tohumları sallayın.

Ginseng tohumlarını yaklaşık 1/2 inç derinliğinde, aralarında 4 ila 6 inç aralıklarla ekin. Satırlar 8 ve 10 inç aralıklı olmalıdır. Dikim bittikten sonra, alanı çürümüş yapraklardan oluşan bir malçla örtün. Toprağı nemli tutmanız gerekir, ancak tohumlar filizlenene kadar ıslak olmamalısınız. Ginseng çimlenmesi 18 aya kadar sürebilir ve tohumların çimlenmesi için sürekli nemli toprağa ihtiyacı vardır.

Ginseng, anında tatmin olan bir bitki değildir. Kökler toprağa beş ila yedi yıl kalana kadar hasat için hazır olmayacak. Bu süre zarfında, bitkilere besin sağlamak için büyüme mevsimi boyunca birkaç ayda bir ek çürük yaprak katmanları ekleyin.

Kore Ginsengine Fideden Başlamak

Kore ginsengini bulabilirseniz fide köklerinden de başlatabilirsiniz. Amerika Birleşik Devletleri'nde bulmak daha kolay Amerikan ginsenginden fide kökleri. Fide kökleri, tohumlarla aynı büyüme koşullarını gerektirir - yani yüzde 70 ila 80 gölge ve iyi drene olan toprak.

Dikimden önce, kökçükleri sert olduklarından ve peltemsi veya yumuşak olmadıklarından emin olmak için inceleyin. Kökçükleri 1 ila 2 inç derinliğinde dikin ve 8 ila 10 inç aralıklı sıralarda 6 inç aralıklarla yerleştirin. Bunu yapmanın kolay bir yolu, bir yatağın tepesinden başlamak ve yatağın genişliği boyunca 1 ila 2 inç derinliğinde sığ bir hendek kazmaktır. Açmadaki fide köklerini açın ve ardından ilk açmaya paralel ikinci bir hendek kazın. İkinci açmayı kazarken, ilk açmadaki fideleri örtmek için toprağı kullanın. Bu prosedüre yatağın uzunluğu boyunca devam edin. Fideleri siperin içine koyduğunuzda, tomurcuğun yüzeyde açıkta kalmadığından veya aşağıyı göstermediğinden emin olun.

Kore Ginsengi Hangi Bölgede En İyi Büyüyor?

Kore ginsengi, ABD Tarım Bakanlığı bitki sertlik bölgeleri 3 ila 8 arasında en iyi şekilde büyür. Sıcak iklimlerde gelişmez.

Kore Ginsengini Ne Zaman Dikmelisiniz?

Kore ginsengini sonbaharda veya ilkbaharda ekin.

Kore Ginsengi İçin Toprak, Güneş Işığı ve Su Önerileri

Fark gözetmeksizin bir çukur kazmaya başlamadan önce, ginsengi nereye ekeceğinizi düşünmek için biraz zaman ayırın. Bir alan seçerken, bitkinin vahşi doğada nasıl büyüdüğünü düşünün. Kore ginsenginin orijinal yaşam alanı, bir alt bitki olduğu vahşi orman alanıdır. Bu, bahçenizde çoğaltmanız gereken habitat türüdür.

Kore ginsengi, organik içerik bakımından zengin, iyi drene edilmiş, tınlı toprak gerektirir. Toprak, 5.5 ile 6.0 arasında bir pH ile hafif asidik olmalıdır. Ginsengi mutlu etmek için toprağa düzenli olarak besin eklemeniz gerekecek. Bu en iyi şekilde çürümüş yapraklar gibi organik malç uygulanarak yapılır. Büyümeyi hızlandırdığı ve ginsengi hastalıklara karşı daha savunmasız hale getirdiği için çok fazla toprak takviyesi kullanmayın. Malç daha iyidir ve aslında, ginsengin nemi tutmasına ve yabani otları bastırmasına yardımcı olmak çok önemlidir. 2 inçlik bir katman kullanın, ancak bölgenizde soğuk kışlar varsa bunu ikiye katlayın.

Kore ginsengi yalnızca soğuk kışlık bir bölgede yetişebilir, bu nedenle onu 9 veya daha yüksek bölgelerde yetiştirmeye çalışmak iyi bir fikir değildir. Ağaçların altında bitkiler için yüzde 70 ila 80 gölge sunan bir noktaya ihtiyacı var. İdeal olarak, bu siyah ceviz, şeker akçaağacı ve lale kavağı gibi yaprak döken ağaçların altında olacaktır. Mülkünüzde bir ağaç korusu yoksa, yapay, benekli gölgeli, ahşap çıta sundurmaları veya polipropilen kumaş oluşturun. İyi hava sirkülasyonu sağlamak için suni gölgeyi yerden yaklaşık 7 fit yukarıya yerleştirin.

Bitkiler kurulduktan sonra, alan yeterli gölge ve düzenli malçlamaya sahip olduğu sürece sulamayı azaltabilmelisiniz. Bununla birlikte, bölgenize yılda 40 ila 50 inç yağmur yağmazsa, olgun bitkiler için de sulama sağlamanız gerekir.

Kore Ginsengi Nasıl Hasat Edilir

Hasat, bitkinin hangi bölümünü kullanmayı düşündüğünüze bağlıdır. Bazı insanlar, ekilebilen veya diğer bahçıvanlara satılabilen tohumlar için ginseng yetiştirir. Tohumlar, bitkiler yaklaşık üç yaşına geldikten sonra hasat edilebilir. İşte o zaman, tohumlarla dolu kırmızı meyvelere dönüşen çiçekler üretmeye başlarlar. Ortalama bir bitki, her biri iki tohum içeren en az 15 tane çilek üretir. Tohum dolu meyveleri sonbaharda olgunlaştıklarında seçin. (Çok uzun süre beklemek, vahşi hayvanların oraya önce varmasına izin verir.) Bunları doğrudan güneşten uzak tutun ve kemirgenlerden koruyun.

Ancak çoğu insan kökleri için ginseng yetiştirir, ancak bunun için sabırlı olmanız gerekir. Ginseng kökleri beş ila yedi yıl içinde hasada hazır olacak. Kökleri toplama zamanı geldiğinde, yavaş kazmak ve nazik olmak önemlidir. Kökleri topraktan dikkatlice çıkarın ve 70 ila 90 derece Fahrenheit arasındaki bir odada, taranmış bir tepsi üzerinde kurumaya bırakın. Kökler büküldüklerinde kolayca koptuklarında yeterince kuru olacaktır. Bu, küçük kökler için nispeten hızlı olabilir, ancak daha büyük kökler için haftalar sürebilir.

Kore Ginsengi için Yaygın Zararlılar ve Diğer Sorunlar

Kore ginseng bitkilerinizle birçok farklı hayvan türü ilgilenebilir. Bunlar arasında benler, tarla fareleri, sincaplar, uçan sincaplar, fareler, sincaplar, tavşanlar ve keseli sıçanlar olabilir. Bu canlılar ginseng kökleriyle ilgilenmezler; meyvelerle ilgileniyorlar. Kuşlar ayrıca çilek yemekten de hoşlanırlar. Meyveleri olgunlaşır olgunlaşmaz toplayarak tohum hırsızlarına karşı korunabilirsiniz. Alternatif olarak, tüm alanı çitle çevirin.

Salyangozlar ve sümüklü böcekler ginseng yatağına girebilir ve yaprakları yiyebilir. Bu zararlılarla başa çıkmak için sümüklü böcekler için bira tuzakları veya salyangozlar için diyatomlu toprak gibi alışılmış çözümlerden herhangi birini kullanın.

Eğrelti otları da ginseng için bir sorun olabilir. Bazı uzmanlar, yakınlarda bulunmaları halinde ginseng bitkilerini zehirleyebileceklerini düşünüyorlar. Bunu önlemek için bahçenizde ginseng mahsullerini ve eğrelti otlarını birbirinden uzak tutun.

Kore Ginsengi İçin Yaygın Hastalıklar

Mantar hastalıkları ginseng için en yaygın sorunlardır ve yanıklık en yaygın olanıdır. Sporlar, hava sıcak ve nemli olduğunda ginseng yapraklarında filizlenir ve bitki gövdelerinde ve yapraklarında yağlı görünen lekelere neden olur ve sonunda yaprakları öldürür. Alternaria yanıklığı sporları rüzgarla yayılır ve yaprak çöpünde kışı geçirirler. Bu yanıklığı idare etmek için, sonbaharda bitkilerin etrafındaki yaprak çöplerini temizleyin ve yerine steril bir ikame maddesi koyun.

Phytophthora yanıklığı, rüzgarla şişirilmiş sporlar yerine su kaynaklı sporlar yoluyla yayılır. Bununla mücadele etmek için, ginseng bitkilerinizi havanın bitkiler arasında geçişine izin verecek şekilde aralıklı tutun.

Fide sönümlemesi de ginsengde çok yaygındır. 1 yaşındaki ginseng köklerini soğuk ve nemli kaynaklarda enfekte eder. Gövdeler çöküyor ve ginseng yaprakları soluyor. İyi drene edilmiş bir alana ginseng ekerek ve daha ağır malçlar yerine daha hafif kullanarak bu hastalığı önleyin.

Kök çürüklüğü, büyüme mevsimi boyunca sarkık, renksiz yapraklara neden olur. Enfekte bitkiler genellikle ilkbaharda filizlenemezler. Yapraklarda kırmızı, sarı veya kahverengi lekeler veya siyah saplara dönüşen köklerde paslı lezyonlar arayın. Tüm hastalıklı bitkileri kazın ve atın. Toprağın iyi drene olduğundan ve aşırı asidik olmadığından emin olarak bunu önleyin. Bitkilerinizi kalabalıklaştırmayın ve yabani otları aşağıda tutun.