Kivi Nasıl Büyür

Markette aldığınız tanıdık bulanık kivi, odunsudan geliyor asma USDA bitki dayanıklılık bölgeleri 8 ve 9'da yetiştirilebilir. Bilimsel adı Actinidia deliciosa ve bugün dünya çapında yetişmesine rağmen Çin'e özgüdür. Kivi, ortak ismini, meyvenin ticari üretim için ilk yaygın olarak yetiştirildiği yer olan Yeni Zelanda'nın kivi kuşuna benzemesinden alır. büyüyen Actinidia deliciosa ev bahçenizde zor değil ama sağlam üzüm ve bol meyve sağlamak için dikkatli eğitim ve budama gerektirir. Kivi asmaları USDA bölgeleri 8 ve 9'da dayanıklıdır.

Actinidia deliciosa diyotlu bir bitkidir, yani meyve üretmek için hem erkek hem de dişi bir bitki gerektirir. Erkek dişi tozlaşır ve sadece dişi bitki meyve verir. Yani kivi bitkinizden meyve istiyorsanız, birden fazla büyümeniz gerekir. Üzümler çok büyüyebilir - genellikle 20 ila 30 feet uzunluğunda - bu yüzden çoğu ev bahçıvanı sadece iki tane diker. Ancak daha fazla bitki yetiştirmek istiyorsanız, her erkek için sekiz kadına sahip olabilirsiniz.

Kivi sarmaşıkları nemli toprakları sever, ancak iyi drene edilmelidir. Durgun su asmayı çabucak çürür. En uygun toprak pH'ı 5.5 ila 6.0'dır - hafif asidiktir. Üzümleri tam güneşte dikin - tercihen yılın herhangi bir zamanında kuvvetli rüzgarlardan korunacakları; rüzgar hasarına karşı hassastırlar. Bazı hafif gölgeleri tolere ederler.

Özellikle bitki kurulurken toprağı nemli tutmak için sulayın. Toprağı ıslak tutmayın veya gövdenin tabanında su birikmesine izin vermeyin. Kullanmak en iyisi damla sulama bitkilerin düzenli sulama almasını sağlamak için ama çok fazla değil.

Köklerden biraz daha büyük ancak daha derin olmayan bir delik kazın. Kökler bükülmeden oturmalıdır. Bitki deliğe yerleştirin ve çıkarılan toprak ile doldurun. Kivi kökleri yanmaya yatkın olduğu için gübre eklemeyin. Toprağın üstü sadece kökleri örtmeli ve gövdeyi veya ana sürgünleri uzatmamalıdır. Birden fazla dişi bitki dikiyorsanız, onları yaklaşık 15 feet aralıklarla yerleştirin. Erkekler dişilere daha yakın olabilir, ancak tozlaşmayı sağlamak için 50 feet içinde olmalıdır.

Kivi bitkilerinizi, üre veya amonyum nitrat gibi düzenli dozlarda azotla besleyin, bitkiler olgunlaştıkça miktarı artırın. İlk yıl Mayıs, Haziran ve Temmuz aylarında ayda 0,4 ons azot uygulayın (uygulama süreleri iklime göre değişebilir). İkinci yılda, Nisan-Temmuz aylarında her ay 0.8 ons azot besleyin. Üçüncü ve dördüncü yıllarda, Mart-Temmuz aylarında her ay 2 ila 3 ons azot uygulayın. Olgun üzümlerin yılda 1 pound azot ihtiyacı olabilir; bunun büyük kısmı Mart ayında (tomurcuk kırılması sırasında), geri kalanı ise Mayıs veya Haziran aylarında uygulanır.

Bazı odunsu üzümlerin aksine, kivi ağaç olarak yetiştirilmemelidir. Bitkiler güçlü gövdelere sahip değildir ve ağaç olarak yetiştirildiğinde ağır meyvenin ağırlığından zarar görebilir. Kivinizi bir T-bar kafes veya ağaç dikme gibi başka bir destekle büyütmek daha iyidir.

Bir T-çubuk kafes, eski moda bir çamaşır ipine çok benzer, yaklaşık 20 feet aralıklı iki T şekilli destek ve destekler arasında beş paralel, yatay tel vardır. T-çubukları arasındaki merkezde, tel veya kutup gibi başka bir dikey destek, asmanın gövdesini tellere doğru yönlendirir. Bagaj tellere ulaştığında, iki sürgünün merkez tel boyunca yatay olarak, zıt yönlerde büyümesini teşvik edersiniz. Bunlara denir kordonuna. Her kordondan, teller boyunca (tellere dik) ek, daha küçük sürgünler büyür; bunlar meyve taşıyan bastonlardır.

Ticari olarak yetiştirildiğinde, teller tipik olarak toprağın yaklaşık 6 feet üzerindedir, ancak sizinki yapıya bağlı olarak biraz daha yüksek veya daha düşük olabilir. Birden fazla yatay kordon çifti oluşturarak kivi espalier tarzı yetiştirmek de mümkündür.

Dikimden sonra, kivinizi, gevşek bağlanmış bir bez, kordon veya bant kullanarak kafesin veya diğer desteğin dikey dikine tırmanmak için eğitin. Asmanın desteğin etrafına sarılmasına izin vermeyin. Yeni tesiste birden fazla kuvvetli çekim varsa, gövde olmak için en iyisini seçin ve diğerlerini kesin. Ana çekim için enerji ayırmak için emiciler gövdede budanır.

Sağlıklı meyve üretimi için kivi geliştirmek, üç yıllık bir eğitim ve budama süreci ile başlar, ardından düzenli budama ile başlar. İlk yıl, ana hedef, gövdeyi ideal olarak çapraz desteğin üzerine gelene kadar dikey desteği yukarı doğru eğitmektir. Bu büyüme mevsiminin sonunda, bagajı çapraz desteğin 2 inç altına geri getirin.

İkinci yılda, merkez teli (veya diğer yatay destek) boyunca zıt yönlerde büyümek için gövdeden iki sürgün eğitin; bunlar kordonlar. Kordonların büyümesini teşvik etmek için tüm emiciler ve ek sürgünleri budanır. Kordonları her 18 inçte bir merkez tele bağlayın. Üzümlerinizin ilk yılda kordon geliştirmesi mümkündür.

Meyve kamışlarının kordonlardan 8-12 inç aralıklarla uzamasına izin verin ve bunları komşu teller üzerinde eğitin ve kafes boyunca bir gölgelik oluşturun. Diğer tüm sürgünleri ve emicileri kesin. İkinci sezonun sonunda, kordonları ve bastonları 1/4 inç çapında oldukları yere geri ayarlayın.

Üçüncü yılda, meyve budanmış köpeklerden büyüyecek; her zaman bir önceki yılın filizlerinden büyür. Bitki ve ikliminize bağlı olarak, yeşillik gölgelik daha dolu olana ve meyveyi güneşten koruyabilene kadar, ilk yıllarda meyve miktarını sınırlamak yararlı olabilir. Gelecek yıl çiçek için yeterli ışığa maruz kalmasını sağlamak için kışın budamak da gerekebilir.

Kivi meyvesi, iklim ve büyüme koşullarına bağlı olarak Eylül ayı başında ve Kasım ayı ortasında hasat edilebilir. Meyveler genellikle Ağustos ayının sonuna kadar tam boyuttadır, ancak şeker içeriği düşene kadar hasat için hazır değildir. Olgun meyveleri yumuşak olana kadar asma üzerinde bırakabilirsiniz, ancak hemen yemelisiniz. Aksi takdirde, onları erken seçebilir ve dört aya kadar buzdolabında (32 derece F'nin üzerinde) saklayabilir, daha sonra oda sıcaklığında olgunlaşmasına izin verebilirsiniz. Kivi hasat etmeye hazır olduğunu bilmenin en iyi yolu, bir tane açmaktır: içerideki tohumlar siyah olduğunda hazırdırlar.