Pattypan Squash Nasıl Yetiştirilir

Çocuklarınız sebzelerini yemeyi reddediyor olsalar bile, onları uzaydan uçan daireler yemeye ikna edebilirsiniz. Bazen scallopini squash denir, pattypan squash (Cucurbita pepo var. Yumurtlayan) gerçekten uçan bir daire gibi görünen küçük bir yaz sebzesidir. Benzer bir tada sahip kabak ancak kurutucu kıvamıyla pattypan, ev bahçıvanları arasında popülerdir ve yetiştirilmesi oldukça kolaydır.

Bununla birlikte, tüm kabak gibi, pattypan bitkileri de yayılma eğilimindedir. Küçük bir alanda çalışıyorsanız, bitkilerinizin büyümek yerine büyüyebilmesi için asmaları kafeslemeyi düşünün.

Pattypan Squash'ın En İyi Kullanım Alanları

Tarihsel olarak, Iroquois, üç büyük mahsulünde olduğu gibi, pattypans gibi yaz kabakları yetiştirdi. Yerli Amerikalılar mısır yetiştirdi ve ardından onları desteklemek için üzüm çekirdeği veya kabak bitkileri ektiler. Kabak asması mısır boyunca büyüdükçe onu güçlendirdi ve kuvvetli rüzgarların mısır mahsulü üzerine esmesini engelledi. Bunun karşılığında mısır, asmalara tırmanmaları için sağlam bir yapı kazandırdı.

Bugün pattypan kabaklarının sebze bahçenize kattığı tek heyecan, onu yemenin keyfi. Özellikle çekici bir bitki değildir ve yayılan doğası, onu sınırlar boyunca veya çiçek tarhlarına dikmek için fazla hantal hale getirir. Bunun yerine, kabağınızın bacaklarını uzatmak için bolca alana sahip olacağı bir dikim yeri seçin.

Hasat zamanı, pattypan kabuğunuzu çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz, hepsi lezzetli. Izgara yapabilir, buharda pişirebilir, dilimleyebilir veya doğrayabilirsiniz, tek başına veya başka bir yemeğin parçası olarak yiyebilirsiniz. Kabuğun ortasını oyarak ve kabuğunu yenilebilir bir servis tabağı olarak kullanarak içinizdeki Martha Stewart'ı da yönlendirebilirsiniz.

Nasıl pişirirseniz pişirin, pattypan diyetinize besleyici bir katkı sağlar. Sadece 18 kaoloride pattypan kabak, zuchnni'den daha fazla A Vitamini, niasin ve folat sağlar. Yüksek folat seviyeleri, pattypan'ı hamileliğin erken dönemlerinde kadınlar için iyi bir seçim haline getirir. Pattypan aynı zamanda iyi bir kalsiyum, C vitamini ve manganez kaynağıdır.

Pattypan Squash Nasıl Yetiştirilir

• Yaygın isim: Pattypan kabak, deniz tarağı
• Bitkisel isim:Cucurbita pepo var. Ovifera
  
• Ne Zaman Ekilmeli: Son dondan sonra ilkbaharda
  
• USDA Bölgeleri: 4 ve üstü
  
• Güneşe maruz kalma: Tamamen güneş
• Toprak tipi: Nemli, iyi drene edilmiş toprak
• Sorun olduğunda: Bodur büyüme, kıvrık yapraklar, küçük ve renksiz meyve
• Gelişirken: Büyük yeşil yapraklar oluşturan uzun ve üzüm sapları

Pattypan Squash'a Tohumdan Başlamak

Çoğu bahçıvan eker pattypan kabak tohumları doğrudan bahçede. Bunu başarılı bir şekilde yapmak için, don tehlikesi bölgenizde geçti.

Açık havada doğrudan tohum ekmeden önce, 3 inç organik gübre toprağa. Daha sonra kabak tohumlarınızı 1 inç derinliğe yerleştirip 18 ila 24 inç aralıklarla doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Birçok bahçıvan, her deliğe iki ila üç tohum yerleştirerek küçük toprak höyüklere kabak eker. Fideler çıktığında en sağlıklı görünen bir veya iki fidanı saklayın ve diğerlerini atın. Dikim bittikten sonra tohumlarınızı nazikçe sulayın. Her şey yolunda giderse, yedi ila 14 gün içinde filizlenirler.

Bir Fideden Pattypan Squash'a Başlamak

Pattypan tohumlarınızı iç mekanda başlatmak ve ardından fideleri aktarmak isterseniz küçük 2 inç veya 3 inç tencere, her saksıya üç tohum biriktirmek. Fideler ortaya çıktığında en sağlıklı olanı seçin ve diğer ikisini atın. Fidelerinizi olabildiğince çabuk dışarıya taşıyın, çünkü büyük saksıda yetişen veya içeride çok uzun süre saklanan kabak büyüyecek ve ekilmesi zorlaşacaktır. İç mekanlarda tohumlamaya başlarken, bunu son dondan iki ila üç hafta önce yapın.

Fidelerinizi bahçeye nakletmeden önce her gün birkaç saat dışarıda bırakın. Dış ortama alışana kadar fidelerin dışarıda geçirdikleri zamanı yavaş yavaş artırın. İklime alıştıklarında bahçeye dikin.

Diğer squash gibi, pattypan squash da köklerinin rahatsız edilmesine pek iyi gelmez. Dikim sırasında, her bitkinin kök topunu dikkatlice tutun ve tamamen sağlam kaldığından emin olun.

Toprağı tohum ekerken yaptığınız gibi hazırlayın ve ardından her bir kabağı başlangıç ​​kabına ekildiği derinliğe dikin. Dikimden sonra bitkileri iyice sulayın.

Pattypan Squash Hangi Bölgede En İyi Büyür?

Bahçıvanlar bu yıllık bitkiyi ılık yaz aylarında USDA bitki dayanıklılık bölgeleri 4 ve üzeri bölgelerde yetiştirirler. Pattypan squash en iyi 4 ile 7 arasındaki bölgelerde en iyi sonucu verir, ancak yeterli su sağlandığında daha sıcak iklimlerde büyür.

Pattypan Squash'ı Ne Zaman Dikmelisiniz?

Pattypan kabak sıcak havayı sever ve hafif dona bile tahammül etmez. Bölgenizdeki tüm don riski geçtikten ve toprak sıcaklığı en az 77 Fahrenheit dereceye ulaştıktan sonra ekin.

Bu kabak çeşidinin olgunlaşması ve iyi üretilmesi için 45 ila 55 günlük ılık yaz sıcaklıklarına ihtiyacı vardır, bu nedenle buna göre plan yapın. Bunları ilkbaharın son donundan sonra diktiğinizden emin olun, ancak bitkilerin sonbaharın ilk donundan önce olgunlaşması için yeterince zaman tanıyın.

Pattypan Squash için Toprak, Güneş Işığı ve Su Önerileri

Pattypan kabak, pH değeri 6.0 ile 6.8 arasında olan nemli ancak iyi drene edilmiş topraklarda büyür. Bitkiler tam güneşe ve haftada en az 1 inç suya ihtiyaç duyar. Bu önemli malç yabani otları önlemek ve toprağı nemli tutmak için fidelerin etrafında. Bu bitkiler olgunlaştıkça iri yaprakları toprağı gölgeleyecek ve bir tür canlı malç görevi görecektir. Bu nedenle, mevsim ilerledikçe malçınız incelmeye başlarsa endişelenmenize gerek kalmayacaktır.

Diğer pek çok kabak çeşidinden daha kompakt olmasına rağmen, pattypan bitkileri bahçenize uzun bacaklı sarmaşıklar göndererek 3 ila 4 fit çapa kolayca ulaşabilir. Çok iri oldukları için pattypan kabak ve diğer kabak çeşitleri ağır besleyicilerdir. Kabağınızı her ay bir 5-10-10 gübre büyüme mevsimi boyunca.

Bahçeniz küçükse veya hasadı kolaylaştırmak istiyorsanız, pattypan kabağınızı kolayca bir Çardak. Genç büyümeyi kafesin içinden örün veya yumuşak bir bez veya ip ile nazikçe bağlayın. Bu, dışa doğru genişleme yerine yukarı doğru genişlemeyi teşvik edecektir.

Kabak bitkilerini süslerken, sulama programınıza ekstra dikkat edin. Yerdeki bitkiler, gerekirse daha fazla besin ve su çekmek için toprağa emiciler batırabilir. Kafesli bitkiler bu lükse sahip değildir ve onlara biraz ekstra TLC vermeniz için size güveneceklerdir.

Pattypan Squash Nasıl Hasat Edilir

Pattypan kabak ekimden 45 ila 55 gün sonra hasat etmeye başlayın. Meyveler 2 ila 4 inç genişliğinde olduklarında hazırdır ve tırnağınızla ezilemez. Pattypan'lar daha da büyüyebilir ve yaklaşık 7 inç çapa ulaşabilir. Ancak, köfteler büyüdükçe sertleştikçe bunları bundan önce seçin.

Hasat etmek için, keskin bir bıçakla köfteyi asmadan kesin. Meyveleri keserken 1 veya 2 inç sap bırakın, çünkü bu onları daha uzun süre dayanır. Hasat etmeye başladıktan sonra, bitkilerinizi her gün kontrol edin ve gerektiğinde köfteleri çıkarın. Toplamaya devam ederseniz, sonbaharda büyüme mevsimi bitene kadar üretmeye devam edecekler. Hasat ettiğiniz köfteleri buzdolabında gevşek bir plastik torba içinde 14 güne kadar saklayın.

Pattypan Squash için Yaygın Zararlılar ve Diğer Sorunlar

Bazı böceklerin balkabağı sevdiğini inkar etmek mümkün değildir ve eğer onu büyütürseniz geleceklerdir. Yaygın zararlılar arasında kabak böcekleri, salatalık böcekleri ve kabak sarmaşıkları bulunur. Bu haşerelerin zarar görmesini önlemenin en iyi yolu, yüzen sıralı kapaklar genç ve hassas bitkiler üzerinde. Ayrıca ekebilirsin kadife çiçeği ve nasturtiumlar Kabak seven böceklerin çoğunu kovdukları için kabağınızın yanında.

Her şeyi denediyseniz ve hala çok sayıda haşere görüyorsanız, bitkilerinize böcek öldürücü sabun veya neem yağı. Kabak yapraklarını yakabileceğinden böcek öldürücü sabunu idareli kullanın.

Pattypan Squash için Yaygın Hastalıklar

Pattypan kabak yetiştiricileri sıklıkla külleme, çiçek sonu çürüklüğü ve bakteriyel solgunluk ile karşılaşır. Külleme nadiren öldürücüdür, ancak bitki yapraklarını öldürebilir. Bunun yarattığı gölge eksikliği, köftelerde güneş yanığına neden olabilir.

Toz halinde küflenmeyi önlemek için, sulama suyunu her zaman bitkinizin yaprakları yerine köklerine tutun. Sabahın erken saatlerinde su, böylece yaprakların topladığı nemin kuruması için bolca zaman olur. Yeterli hava akışını sağlamak için yabani otları minimumda tutun ve bitkileri uygun şekilde yerleştirin. Yayılmasını önlemek için enfekte olmuş yaprakları budayın.

Köfteleriniz büyümek yerine çürüyorsa, muhtemelen çiçek çürümesi ile uğraşıyorsunuzdur. Bu bir hastalık değil, bitkinin yeterince kalsiyum almadığının bir işaretidir. Sorunu düzeltmek için yüksek nitrojenli gübrelerden kaçının ve toprak pH'ınızı 6,0 ile 6,5 arasında tutun. Toprağınızı bir sonraki büyüme mevsiminden önce değiştirebilirsiniz. Bu arada, bir kalsiyum yaprak spreyi sorunu düzeltebilir.

Bakteriyel solgunluk, bir kabak bitkisinin yapraklarının gün içinde solmasına neden olur ve genellikle geceleri iyileşir. Sadece birkaç yaprakla başlayabilir ancak sonunda tüm bitkiye yayılacaktır. Bundan kaçınmanın en iyi yolu, salatalık böceklerini kontrol altında tutmak, ekinlerinizi döndürmek ve bahçenizi enkaz ve yabani otlardan uzak tutmaktır. Enfekte bitkileri çıkarın ve yok edin, çünkü hastalık yayıldıktan sonra onları kurtarmanız olası değildir.