Şeftali Nasıl Yetiştirilir

Hiçbir şey yazın olgunlaşmış bir şeftaliyi ısırmaktan daha fazlasını söyleyemez, özellikle de yerel bir çiftçi pazarından biraz satın alacak kadar şanslıysanız. Daha da iyisi, kendi şeftalilerinizi (Prunus persica). Büyümeleri zor olmasa da, meyvenin tampon mahsullerini üretmek için dikkat gerektirirler.

Şeftali ağaçları, ilkbaharda pembe veya beyaz çiçek açan yaprak döken ağaçlardır. Meyveler hemen ardından gelir ve yerel iklime ve ekilen çeşide bağlı olarak Haziran'dan Ağustos'a kadar olgunlaşır. Standart boyutlu şeftali ağaçları 25 fit yüksekliğe kadar çıkabilir, ancak meyve verimini en üst düzeye çıkarmak ve meyveyi erişilebilecek bir yerde tutmak için yaklaşık 10 ila 15 fit'lik üst yükseklik hasat. Gibi cüce çeşitleriPrunus persica"Geçit Töreni" 6 fit yüksekliğe ulaşabilir.

Şeftalilerin, çeşidine bağlı olarak beyaz veya sarı eti vardır. Meyve ayrıca içerdiği çukur türüne göre sınıflandırılır. Freestone şeftali çekirdekleri etten kolayca ayrılır. En çok marketlerde bulunan türlerdir. Clingstone şeftalilerinin ete yapışan çukurları vardır. Genellikle jölelerde ve konserve şeftalilerde kullanılırlar. Nektarinin yanı sıra halka şeklinde şeftaliler de vardır. Daha yumuşak bir meyve tercih ederseniz, nektarin tüysüz şeftalidir.

Şeftalilerin En İyi Kullanım Alanları

Şeftali yazın resmi olmayan meyvesidir - şeftalili ayakkabıcı ve şeftali turtası gibi nefis tatlılar için mükemmeldir, ancak ayrıca salsa gibi tuzlu yiyeceklere beklenmedik bir katkı olarak kullanılabilir veya hatta ızgara yapılıp domuz etinin yanında servis edilebilir. pirzola. Tabii ki, bir şeftalinin tadını çıkarmanın en iyi ve en klasik yolu, birini çıkarmak ve güneş ışığında bir öğleden sonra atıştırmalıklarının tadını çıkarmaktır.

Her meyve ağacında olduğu gibi, meyveye kolayca ulaşabileceğiniz şeftali ağaçları dikiyor olacaksınız. Doğru budama, ağacı yaklaşık 10 fit uzunluğunda tutarken, uzun olduğu kadar geniş de olacaktır. Bunu aklınızda bulundurun çünkü şeftali ağaçları tam güneşe ihtiyaç duyar ve günün bir bölümünde onları gölgede bırakacak başka bir ağacın veya binanın yanına dikilemezler. Birden fazla ağaç dikiyorsanız, onları 15 ila 20 fit aralıklarla dikin. Cüce çeşitleri 10 ila 12 fit aralıklarla yerleştirilmelidir.

Cüce şeftali ağaçları saksılara dikilebilir ve teraslara veya güvertelere yerleştirilebilir. İle başlayın 5 galonluk tencere. Ağaç olgunlaştıkça köke bağlı hale gelebilir. Daha sonra daha büyük bir tencereye nakledebilirsiniz.

Çoğu şeftali çeşidi kendi kendine tozlaşır, bu da ağacın tek başına ekildiğinde meyve vereceği anlamına gelir. Yaklaşık 50 fit içerisine ekilen farklı bir çeşit verimi artırabilir.

Şeftali Nasıl Yetiştirilir

• ​Yaygın isim:şeftali
• ​Bitkisel isim:​ ​Prunus persica​
• ​Ne Zaman Ekilmeli:Kış sonu veya ilkbahar başı. Zemin donmuşsa, çözülene kadar bekleyin. Zemin vıcık varken ekmeyin.
• ​USDA Bölgeleri:​ 4-9
• ​Güneşe maruz kalma:Tamamen güneş
• ​Toprak tipi:Verimli, iyi drene olan, pH 6,0 ila 6,5 ​​arasında hafif asidik toprak
• ​Başı Dertte Olduğunda:Yapraklar beyazımsı bir renge sahiptir ve genellikle yetersiz hava akışına katkıda bulunan zayıf budama uygulamaları nedeniyle kıvrılabilir.
• ​Gelişirken:Yapraklar parlak ve koyu yeşildir. Ağaçlar ilkbahar ve yaz aylarında 12 ila 18 inç yeni büyüme üretmelidir.

Bir Çukurdan Şeftali Ağacına Başlamak

Çıplak kök veya saksı bitkisinden şeftali ağacı dikmek çok daha kolaydır, ancak bir şeftali atıştırmak ve ardından çukuru yeni bir ağaca dönüştürmek konusunda tatmin edici bir şey vardır. Mümkünse yerel bir kaynaktan bir şeftali kullanın. Bir bakkaldan satın aldığınız şeftali, ülkenin dört bir yanından gelebilir ve bölgenizde iyi sonuç verecek bir çeşit olmayabilir.

Çukurlardan bir dizi çekirdeği çıkarmak için bir fındıkkıran veya hatta pense kullanın. Çekirdekleri nemli saksı toprağı içeren plastik bir torbaya koyun. Torbayı buzdolabına koyun. Bu, çekirdek için kış koşullarını simüle eder. Bu, tabakalaşma adı verilen bir süreçtir ve çekirdeklerin kök sistemleri geliştirmesine yardımcı olur.

İki ila üç ay sonra, çekirdekler yaklaşık 1/2 inç uzunluğunda kökler üretmelidir. Kök geliştirmeyenleri atın. Çekirdekleri saksı toprağı ile doldurulmuş küçük kaplara aktarın. Saksıları güneşli bir yere koyun ve toprağı nemli tutun.

Yapraklar belirdiğinde bitkiler bahçeye hazırdır. Son donma tarihi geçene kadar iç mekanlarda büyümelerine izin verin. Bitki için en güçlü olanı seçin. Ardından, günün bir kısmında sundurma gibi korunaklı bir alanda bitkileri veya bitkileri dış mekana maruz bırakarak sertleştirin. Yaklaşık bir hafta boyunca bitkilerin dışarıda kaldığı süreyi her gün artırın.

Ardından, fideleri kök sistemini barındıracak kadar derine dikin. Tohumdan başlayan bir şeftali ağacının meyve vermesi yaklaşık üç veya dört yıl almalıdır.

Şeftali Ağaçlarının Fidandan Başlaması

Şeftali ağaçları, genç şeftali ağaçları (genellikle saksı bitkileri olarak görülür) veya çıplak kök stoku olarak satın alınabilir. ağaç dikmek için temel prosedürler şeftali ağaçlarına uygulanır.

Çıplak köklü ağaçlar için, onları alır almaz dikim alanınıza dikmeye çalışın. Kökleri açın ve yaklaşık bir saat boyunca bir kova suya koyun. Deliği yeterince derin ve geniş kazın, böylece kökler genellikle yaklaşık 18 inç derinliğinde ve genişliğinde yayılabilir.

Deliği yarıya kadar doldururken bir yardımcının gövdeyi tutmasını sağlayın. Toprağı kökler arasında dağıtmaya yardımcı olmak için gövdeyi hafifçe sallayın. Deliği doldurmaya devam edin, hava ceplerini ortadan kaldırmak için toprağı nazikçe bastırın. Şeftali ağacının kök stoğuna aşılandığı gövdenin dibine yakın bir yumru olabilir. Ağaç dikildiğinde çıkıntı yerden 2 veya 3 inç yukarıda kalmalıdır.

Toprak doyana kadar iyice sulayın. Ağacın tabanına yaklaşık 3 inç organik malç uygulayın, ancak malçları gövdeye yerleştirmeyin.

Pek çok fidanlık, çıplak köklü ağaçları size göndermeden önce budayacaktır. Bayiniz yapmadıysa, kuru erik ana gövde yaklaşık 30 inç yüksekliğe ve dallar üç veya dört tomurcuğa kadar uzanır. Budama, hassas köklere en üst büyümeye besin sağlamaya ihtiyaç duymadan önce kendilerini toprakta tutmaları için zaman verir. Ağacın iki ila dört yıl içinde meyve vermesi gerekir.

Şeftali ağacına başlamanın başka bir yolu da kurulmuş ağaçlardan kesimler.

Şeftali En İyi Hangi Bölgede Büyür?

Genel olarak, şeftali 4 ila 9 numaralı bölgelerde büyüyebilir, ancak çoğu çeşit en iyi 6 ila 8 numaralı bölgelerde yetişir. Daha soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, daha soğuk kış sıcaklıklarına dayanacak şekilde yetiştirilmiş çeşitleri arayın, örneğinPrunus persicaYarışmacı.

Şeftali, diğer meyvelerin çoğu gibi, hava ısındığında meyve verebilmeleri için her kış belirli sayıda soğutma saatine ihtiyaç duyar. Soğuk saatler, 45 Fahrenheit derecenin altındaki sıcaklıklardır. Şeftali çeşitleri arasında çok çeşitli soğutma saati gereksinimleri vardır. Bazıları 350 saat kadar kısa bir süre gerektirirken, diğerleri 1000 saatten fazla zamana ihtiyaç duyar.

Bölgenizdeki soğuk saatleri belirlemek kesin bir bilim değildir çünkü kış sıcaklıkları yıldan yıla değişebilir. Bölgeniz için en iyi şeftali çeşitlerini belirlemek için yerel ilçe uzatma ofisinizle iletişime geçmek veya yerel bir bahçe merkezinde biriyle konuşmak en iyisidir.

Ne Zaman Şeftali Ekmelisiniz?

Sıcak iklimlerde kış sonunda yeni ağaçlar dikebilirsiniz. Daha soğuk alanlar için, özellikle kışın zemin donuyorsa, ilkbahara kadar beklemek en iyisidir. Toprak işlenebilir olduğunda ekin, ancak sert bir don bekliyorsanız bekleyin. Genç ağaçların köklerini donma sıcaklıklarına maruz bırakmayın.

Şeftali ağacına tohumdan başlıyorsanız, sıcak iklimlerde bir önceki yıl veya daha önceki Şükran Günü civarında tabakalaşma sürecini başlatabilirsiniz. Bu, genç ağaca, onu bahçeye nakletmeden önce güçlü bir kök sistemi geliştirmesi için zaman verecektir.

Şeftali Ağaçlarına Toprak, Güneş Işığı ve Su Önerileri

Şeftali ağaçları, pH ölçeğinde hafif asidik ila nötr olan iyi drene olan, verimli toprakları tercih eder. PH, 1'den 14'e kadar uzanan bir ölçekte toprağın asitliği ve alkalinitesinin bir ölçümüdür. 7 değeri nötr olarak kabul edilir. Hangi besinler de dahil olmak üzere toprağınızın durumunu belirlemek için toprağı bir bahçe merkezinde veya ilçe genişletme ofisinde test ettirin.

Yeni dikilen ağaçların, ağaç meyve vermeye başlayıncaya kadar gübreye ihtiyacı yoktur. Toprakta eksiklik varsa, ekimden yaklaşık altı hafta sonra dengeli bir gübre uygulayın. Ağaç meyve vermeye başladığında azot ihtiyacı artacaktır. Her yılın ilkbaharında yüksek nitrojenli bir gübre uygulamayı planlayın.

Şeftali ağaçları, günde altı ila sekiz saat boyunca tam güneşe ihtiyaç duyar. Diğer ağaçlar veya binalar tarafından gölgelenmeyecek şekilde yerleştirin.

10 günlük periyotta yaklaşık 1 inç yeterli yağış olmadığı sürece, ilk yıl boyunca haftalık olarak şeftali ağaçlarını sulayın. Bundan sonra, kuru dönemler dışında ağacın tüm ihtiyacı doğal yağış olmalıdır. Kuraklık dönemlerinde, her hafta su.

Yaklaşık 1/2 inç çapa ulaştıklarında seyreltilmiş şeftaliler, mahsulün genel sağlığını ve boyutunu artırır. Elinizle inceltin, böylece kalan şeftaliler dal üzerinde 6 ila 8 inç aralıklıdır.

Şeftali Ağaçları Nasıl Kışlatılır

Şeftali ağaçları yıllık budama gerektirir. İyi bakılan bir ağaç ile düzenli olarak budanmayan ağaç arasında meyve üretimi ve genel sağlık açısından belirgin bir fark vardır. Budama, ağaç hareketsizken gerçekleşir, bu nedenle erken ilkbahar, soğuk iklimlerde olanlar için en iyi zamandır. ancak daha sıcak olan güney bölgelerinde yaşayanlar için kış sonu da kabul edilebilir bir zamandır. kuru erik.

Amaç, ağacı budanarak ortası açık bir vazo şekline getirmektir. Bu, maksimum güneş ışığı nüfuzu ve hava akışı için ağacı açar. Şeftalilerin hasadını da kolaylaştırır.

Dikimden sonraki ilk uyku mevsiminde gerçekleşen ilk budama sırasında, merkez lideri kaldıracak ve büyümeyi dışa dönük üç veya dört dala yönlendireceksiniz. Ağaç meyve vermeye başladığında, meyvenin ikinci yıl odunda büyüdüğünü hatırlamak önemlidir. Bir mevsimde büyüyen dallar, bir sonraki mevsimde meyveyi destekleyecektir. Ağaç olgunlaştıkça, budama gereksinimleri değişir, bu nedenle tavsiye almak için bir ağaç uzmanına veya uzatma ofisine danışmak iyi bir fikirdir.

Şeftaliler Nasıl Hasat Edilir

Olgun şeftalileri çeşidine bağlı olarak Haziran'dan Ağustos'a kadar hasat edin. Bir şeftali, yeşilin tüm izleri gittiğinde olgunlaşır ve şeftali sıkıldığında biraz verir. Alt taraftaki rengi kontrol etmek için dalı veya meyveyi kaldırdığınızdan emin olun. Meyveyi elinize koyun ve meyveyi ağaçtan çıkarmak için yavaşça bükün.

Şeftaliler buzdolabında iki haftaya kadar dayanır ancak onları olabildiğince uzun süre buzdolabından uzak tutun. Hasatın bir kısmı biraz sertse yumuşatmak için birkaç gün bir kağıt torbaya koyun.

Şeftalilerde Yaygın Zararlılar ve Diğer Sorunlar

Şeftali ağaçları bir dizi zararlıya karşı hassastır. 1/4 inç ve daha büyük oldukları için tespit edilmesi kolay olan böcekler arasında pis kokulu böcekler ve lygus böcekleri vardır. Hem çiçeklere hem de meyveye zarar verirler. Lygus böcekleri ayrıca kökleri deforme edebilecek toksik bir madde enjekte edebilir. Haşereleri yok etmek için böcek ilaçları vardır ve ayrıca pis böcek tuzakları da kullanabilirsiniz.

Yaprak bitleri yaprakların alt tarafında kümelenip beslenerek yaprakların kıvrılmasına ve ölmesine neden olan küçük iğne başı büyüklüğünde böceklerdir. Bunları bir hortumdan güçlü bir sprey ile çıkarabilirsiniz, ancak geri dönmediklerinden emin olmak için sık sık tekrar kontrol etmeniz gerekecektir. Bunları şununla da kaldırabilirsiniz: böcek öldürücü sabun.

Çadır tırtılları ve ağ kurdu tırtılları, ağacın bölümlerini yapraklarla beslendikleri ağlar halinde örter. Böcekleri ve ağlarını bir süpürge veya tırmıkla çıkarabilir ve ardından ağları yakabilirsiniz.

Birçok böcek, bahçe enkazında kışı geçirir. İstilayı önlemeye yardımcı olmak için sezon sonunda alanı temizleyin.

Şeftalilerin Yaygın Hastalıkları

Taç safrası, köklerde, kök taçlarında, gövdelerde ve dallarda safraların veya bitki dokusu kümelerinin oluşmasına neden olan bir bakteridir. Safra, ağaç boyunca besin aktarımına müdahale ederek bodur büyümeye ve meyve üretiminin azalmasına neden olur. Enfekte bitkileri fark ettiğiniz anda ortadan kaldırmak dışında bir çare yoktur.

Toz halinde küf, nemli havalarda meydana gelir. Yaprakları griye çevirir ve kıvrılmaya zorlar. Yeterli hava sirkülasyonu sağlamak için bu mantarı dikkatli budama ile önleyin.

Taç çürümesi ve kök çürümesi genellikle ağaçta taç ve üst köklerin etrafındaki koyu alanlar olarak görünür. Alanlar yapışkan, sap benzeri bir malzeme sızdırabilir. İyi drene olan toprağa dikkatli su yönetimi ve ekim, mantarların önlenmesine yardımcı olabilir. Mantar ilacı önerileri için bir ilçe uzatma temsilcisine başvurun.