Pepperoncini Nasıl Büyür
İhtiyacınız Olan Şeyler
konteyner
Çok amaçlı saksı toprağı
saman örtüsü
kazık
sicim
İmaj Kredisi: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Pepperoncini, Toskana biberi, tatlı İtalyan biberi ve altın Yunan biberi olarak da bilinen bir biber türüdür. Bu yumuşak biberler sıklıkla pizza ile servis edilir ve keskin bir lezzet sunar. Diğer biberlerin yetiştirildiği gibi yetiştirilirler. Büyümeden sonra, bu biberler genellikle turşulur ve satılık kavanozlara yerleştirilir.
Aşama 1
Pepperoncini bitkilerinize erken ilkbaharda veya kışın sonlarında tohum olarak başlayın. Tohumları iyi, çok amaçlı bir saksı toprağına yaklaşık çeyrek inç bastırın. Nemli tutmak için her gün sulayın ve kapları güneşli bir pencereye yerleştirin. Tipik olarak, bir ila iki yabani ot içinde fideleri göreceksiniz.
Adım 2
Gece sıcaklıkları sürekli 55 derecenin üzerinde olduğunda ve artık donma tehlikesi olmadığında fidelerinizi dışarıya nakledin. Biberlerinizi nakletmeden önce kapları ıslatın. Kök topunun tamamen ıslandığından emin olun. Toprağın kurumasını istemezsiniz.
Aşama 3
Fideleriniz için güneşli bir yer seçin. Biberleri nakledeceğiniz tencere ile aynı boyutta bir delik kazın. Kökleri gevşetmek için biraz ayırın, böylece ekildikten sonra yayılırlar. Fideyi toprağa yerleştirin ve delikten gelen orijinal toprakla tekrar örtün.
4. Adım
Bitkilerinizi 10 ila 15 inç aralıklarla yerleştirin. Bu, bitkiler arasında hasat için yeterli alan sağlayacak ve bitkilerinize büyümek için yeterli alan sağlayacaktır.
Adım 5
Su dengesini korumak ve kurumamak için bitkilerinizin etrafına 2-4 inçlik bir malç tabakası uygulayın. Bu aynı zamanda nemi eşit olarak dağıtacak ve bahçenizdeki yabani otların kesilmesine yardımcı olacaktır.
6. Adım
En az bir inç suyla büyürken bitkilerinizi günlük olarak sulayın. Daha sıcak bir biber için bitkileri haftada bir kez sulayabilirsiniz, ancak bundan daha uzun beklemeyin, yoksa bakla kurur.
Adım 7
Biber bitkilerinizi büyümeye ve ağır bakla geliştirmeye başladığında kazıyın. Bu bitkilerin kırılmasını önleyecektir. Bir kazık yere sürün ve bitki bağlamak için dize kullanın.
8. Adım
Biber bitkilerinizi 2 ila 3 inç uzunluğunda ve parlak yeşil renkteyken hasat edin. Buzdolabında birkaç hafta saklanacaklar veya bir yıla kadar dondurabilirsiniz. Turşu onları birkaç yıl korur.