Nar Nasıl Yetiştirilir

Nar ağacı (Punica granatum), sulu, antioksidan bakımından zengin taneciklerle dolu kendine özgü yakut kırmızısı meyvesi - tohumları çevreleyen meyve suyu dolu cepler nedeniyle dünya çapında ödüllendirilmiştir. Himalaya Dağları'nın eteklerinde Orta Doğu'ya özgü olan bu dayanıklı, az bakım gerektiren bitkiler ılık, Akdeniz benzeri iklimlerde gelişir ve özellikle kuraklıktır hoşgörülü. Bazı nar çeşitleri, 10 derece Fahrenheit'e kadar dona bile dayanıklıdır.

Nar bitkileri, ağaç veya çalı olarak yetiştirilebilir ve 6 ila 20 fit uzunluğunda herhangi bir yerde büyüyerek saksıda mükemmel bir performans gösterir. Büyüme mevsimi boyunca, yaprak döken bitkiler koyu, parlak yeşil yapraklara ve soluk pembe, koyu kırmızı veya turuncu-kırmızıya sahiptir. 2,5 ila 5 inç arasında meyve yetiştiren çiçekler, pembemsi sarıdan sert kabuğa kadar değişen tonlarda morumsu-kırmızı.

Narların En İyi Kullanım Alanları

Nar süper bir meyve olarak bilinir ve sağlığa birçok faydası vardır. Yüksek antioksidan sayıları ile bilinirken, tiamin, riboflavin, niasin, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko ve B6, B9 ve C vitaminleri de yüksektir. Sulu taneler doğrudan meyveden tüketilebilirken (iç çekirdekleri yutulabilir veya tükürülebilir), salatalarda, pirinç yemeklerinde ve soslarda da kullanılabilir ve etlerle pişirilebilir. Meyve suyu, nar şurubu, nar pekmezi, jöleler, sorbeler, şaraplar ve daha fazlasını yapmak için kullanılabilir.

Çeşitliliğe ve yerel yetiştirme koşullarınıza bağlı olarak, meyvenin suyu çok tatlı veya oldukça ekşi olabilir, bitkiler daha fazla güneş aldıklarında daha tatlı tatlar geliştirirler. Hasat zamanları, çeşitlere ve yerel iklime bağlı olarak önemli ölçüde değişir, bazı bitkiler yıl boyunca meyve verirken diğerleri sadece sonbaharda üretir. Kendi kendine tozlaştığı için bahçenizde sadece bir nar ağacına ihtiyacınız olsa da, çapraz tozlaşma için birden fazla ağaç eklemek meyve üretiminin artmasına neden olacaktır.

Çalı olarak yetiştirildiklerinde, nar bitkileri genellikle 10 ila 15 fit uzunluğunda ve 6 ila 8 fit genişliğe ulaşır. Uygun eğitim ile bitki tek gövdeli veya çoklu gövdeli bir ağaç olarak büyüyebilir; Bunlar 15 ila 20 fit uzunluğunda ve 10 ila 15 fit genişliğinde büyüyebilir. Bir saksıda yetiştirilen bazı cüce türleri ve çalılar 6 ila 10 fit yüksekliğe ulaşabilir.

En yaygın çeşitlerden bazıları şunlardır:

• ​Punica granatumPOM Wonderful sayesinde en ünlü çeşit olan 'Wonderful'. Bu kültivarın kendine özgü keskin, lezzetli tanelerini kullanan marka. yumuşak tohumlar.
  
• ​Punica granatum'Keşmir'in mükemmel bir kuvvetli aromalı suyu var. meyve suyu için.
  
• ​Punica granatum'Tatlı', adından da anlaşılacağı gibi, çok tatlı bir çeşittir ve aynı zamanda. diğer türlere göre daha genç yaşta üretir. Diğer birçok çeşidin aksine, bu meyve. pembe veya yeşil olma eğilimindedir.
  
• ​Punica granatum'Eversweet' küçük tohumlara sahiptir ve tek çeşitlerden biridir. berrak, lekelenmeyen meyve suyu.
  
• ​Punica granatum'Pembe Saten', leke bırakmayan suyu olması bakımından Eversweet'e benzer ve yumuşak tohumları nedeniyle de iyi bir seçimdir.
  
• ​Punica granatum'Granada' ve 'Balegal' hem tatlı hem de en dikkat çekicidir. 7. bölgede soğuk sert olduğu için.
  
• ​Punica granatum'Nana' ve 'Multiflora' iyi olan iki cüce çeşididir. kaplarda bitki yetiştirmeyi umanlar

Nar Nasıl Yetiştirilir

• ​Yaygın isim:Nar
• ​Bitkisel isim:​ ​Punica granatum​
• ​Ne Zaman Ekilmeli:İlkbahar
• ​USDA Bölgeleri:​ 7-12
• ​Güneşe maruz kalma:Tamamen güneş
• ​Toprak tipi:Herhangi bir toprak işe yarayacaktır, ancak tınlı, asitli topraklar idealdir
• ​Sorun olduğunda:Hiçbir meyve verilmez, meyveler bölünmez, uzuvlar ölür, yapraklar veya meyvelerde lekeler oluşur, meyve gövdede çürümeye başlar
• ​Gelişirken:Sağlıklı meyvelere dönüşen parlak yeşil yapraklar ve canlı çiçekler

Narın Fidandan Başlaması

Tohumdan çoğaltılması mümkün olsa da, tohumdan yetiştirilen bir nar ağacı, köklerinin gelişmesi yıllar alan, kesimlerden yetiştirilenler gibi yüksek kaliteli meyveler yetiştirmeyecektir. Bu nedenle, saygın yetiştiricilerden bir fidan satın almak tercih edilir. Fidanlar çıplak köklü, çuval çuvallarda veya kaplarda satılabilir. Çıplak köklü veya çuval kaplı kök bilyeli bitkiler, bölgenizdeki son dondan sonra ancak uyku döneminden çıkmadan ilkbaharda dikilmelidir. Kapta yetiştirilen bitkiler yılın herhangi bir zamanında yeniden ekilebilirken, özellikle sıcak veya soğuk havalarda ekim yapmaktan kaçınmak en iyisi olduğu için ilkbahar ve sonbahar idealdir.

Bitki aralığı, narınızı nasıl büyütmek istediğinize bağlı olarak değişir. Küçük ağaçlar, çitler veya çalılar için bitkiler arasında en az 10 fit boşluk bıraktığınızdan emin olun. Bitkiyi tam boy bir nar ağacı haline getirmeyi planlıyorsanız, bitkiler arasında 15 fit boşluk bırakın. Tam güneş alan ancak şiddetli rüzgarlardan korunan bir alan seçin.

Derinliğin bir buçuk katı ve bitkinin köklerinin veya mevcut kabının iki katı genişliğinde bir çukur kazın. Deliğin dibine 1 bardak çok amaçlı gübre dökün ve sonra çıkarılan toprağı eşit miktarda gübre veya kompostla karıştırın. Kapta yetiştirilen bitkiler, kap içinde bulundukları derinliğe yerleştirilmelidir, çuval bezi ve çıplak köklü bitkiler ise gövde üzerindeki toprak işaretine kadar toprak seviyesine sahip olmalıdır. Deliği değiştirilmiş toprak karışımınızla doldurmadan önce kökleri her yöne dağıtın. Büyük hava boşlukları olmadığından emin olmak için giderken toprağa hafifçe vurun.

Delik yarı dolduğunda, boşlukları daha fazla doldurmak ve daha derin köklerin yeterli nem almasını sağlamak için yavaşça sulayın. 3 inç derinliğinde bir kompost veya gübre tabakası ile malçlamadan önce bitkinin tabanı etrafında 2 inç boşluk bırakarak toprağın geri kalanını doldurun. İyice sulayın ve bitkinin yaşamının ilk yılında toprağı olabildiğince eşit şekilde nemli tutun, su altında kalmamasına dikkat edin.

Saksılı bir nar ağacı veya çalı için 18 inç derinliğinde ve genişliğinde bir kap seçin ve ticari bir saksı karışımı kullanın. Dikimden sonra bir 5-10-5 gübre. İki yıl sonra, en az 24 inç derinliğinde ve genişliğinde bir kapta tekrar dikin. Bitkiyi idare edilebilecek kadar küçük tutmak için, her kış ağacın tepesini budayın.

Narlar Hangi Bölgede En İyi Büyüyor?

Narlar, kısa, ılıman kışlar ve düşük nem oranına sahip ılık, kuru iklimlerde en iyi sonucu verir, bu nedenle USDA bölgeleri 9 ve 10'da gelişirler. Bununla birlikte, bu dayanıklı bitkiler 8'den 12'ye kadar olan bölgelerde gayet iyi performans gösterebilir ve Granada ve Balegal gibi daha soğuğa dayanıklı çeşitlerin bazıları 7. bölgede hayatta kalabilir.

Narlar için çok soğuk olan bölgelerde, yine de bir serada veya bir kapta yetiştirilebilirler, böylece kışın iç mekanda taşınabilirler. Narın serin bölgelerde bile sağlıklı büyümesi ve meyve vermesi için en az altı saat doğrudan güneşe ihtiyacı vardır. Soğuk hasarı önlemek için bu bitkileri soğuk rüzgarlardan koruduğunuzdan emin olun.

10 derecenin altındaki sıcaklıklara maruz kalan nar ağaçları don hasarına maruz kalabilir ve bunun sonucunda gövdeleri veya dalları ölebilir. Narlar ilkbaharda yapraklarını büyütmekte yavaş olduğundan, şiddetli bir kış donundan sonra ağacınızın zarar görüp görmediğini değerlendirmek için ilkbaharın sonlarına kadar bekleyin. Bir veya daha fazla gövde hasar görürse, ölü ağaçları çıkarın ve bitkinin hasarlı kısmını değiştirmek için eğitilebilecekleri için yeni vantuzları teşvik edin.

Nar Ekimi Ne Zaman Yapmalısınız?

Narlar, kaplarda yetiştirildikleri sürece yılın herhangi bir zamanında ekilebilir, ancak en iyisi yeni nakledilen bir nar için zor olabilecek aşırı sıcak veya soğuktan kaçınmak için onları ilkbaharda veya sonbaharda başlatın ağaç. Çuval bezi çuvallarında satılan çıplak köklü bitkiler ve ağaçlar hareketsiz dönemlerinde satıldığı için en iyisi ekmektir. Bunlar ilkbahar başlarında toprak işlenebilir hale gelir gelmez bunlar uykuda kalmadan önce toprakta olmaları gerekir. sahne.

Narlarda Toprak, Güneş Işığı ve Su Önerileri

Toprağa gelince, çok az meyve ağacı nar kadar ayrım gözetmez. Hafif asidik, yumuşak, iyi drene olan tınlı toprakları tercih ederken, bu bitkiler kumludan kile ve hatta alkali toprağa kadar hemen hemen tüm topraklarda büyüyebilir. En iyi sonuçlar için, bitkileri her bahar kalın bir kompost tabakası veya gübre ile malçlayın veya iki haftada bir kompost çayı veya bir balık emülsiyonu çözeltisi ekleyin. Ayrıca sonbaharda ve ilkbaharda daha geleneksel bir sıvı gübre uygulayabilirsiniz, ancak meyve üretimini azaltabileceği için azot içeriği yüksek gübrelerden kaçının.

Bitkilere günde en az altı saat tam güneş sağladığınızdan emin olun. Daha fazla güneş, sadece ağacınızın ürettiği meyve miktarını artırmakla kalmayacak, aynı zamanda onu daha tatlı hale getirecektir.

Yeni nar bitkilerinin düzenli olarak sulanması gerekirken, kurulduktan sonra kuraklığa oldukça dayanıklıdırlar ve minimum su ile yıllarca yaşayabilirler. Doğal olarak, daha az su daha az meyve anlamına gelir, bu nedenle büyüme mevsimi boyunca yeterli toprak nemi sağlamak en iyisidir. Haftada bir kez derin su, yağış olmadığında ve toprağı nemli tutar, ancak yaz sonu ve sonbahar başlarında ıslak tutmaz, çünkü bu, üretiminizi en üst düzeye çıkarır ve meyve bölünmesini azaltır. Nar meyvesinin üzerine su bulaştırmaktan kaçının çünkü bu aynı zamanda bölünmeye de neden olabilir.

Nar Nasıl Kış Yapılır

Serin bir bölgede yaşıyorsanız ve kapta yetiştirilen bir bitkiniz varsa, kışlama, bitkiyi iç mekana getirmeyi hatırlamak anlamına gelir. Ancak çoğu yetiştirici için, bu bitkiler kışa özel herhangi bir bakıma ihtiyaç duymazlar, ancak kış mevsimidir. nar ağacını budamak için en iyi zaman. Nar ağaçlarının budanması gerekmez, ancak bunu yapmak meyve üretimini artırmaya yardımcı olabilir ve ayrıca genç bir ağacın sonunda alacağı şekli belirleyebilir.

Kendi başlarına bırakıldıklarında, kök ve taç bölgesinden filizlenen birçok gövde ve vantuz ile gür bir çalıya dönüşecekler. Bu vantuzları budanarak ve bitkiyi bir ila dört gövde arasında büyümeye zorlayarak, onu bir ağaca dönüştürebilirsiniz.

Çalı, çit veya ağaç yetiştirirken, sağlıklı gelişimi teşvik etmek için ilk yıl budamadan kaçınmak önemlidir. İkinci yılda çit mi, çalı mı yoksa ağaç mı istediğinizi seçin. Çitler için, tüm ana gövdeleri ve emicileri yerinde bırakın ve istenen genel şekli oluşturmak için dış dalları düzeltin. Çalılar için dört ila altı ana gövde seçin ve diğerlerini toprağa budayın çünkü bu, hasadı kolaylaştıracak, meyve miktarını artıracak ve meyvelerin boyutunu artıracaktır.

Bir nar ağacı yetiştirmek için kaç gövde istediğinize karar verin - bir ile dört arasında. Yıl boyunca enayileri çıkarın. Ağacın ikinci ve üçüncü yaşam yılları için, sağlıklı büyümeyi destekleyen tıknaz bir çerçeveyi teşvik edin. Bundan sonra, ağacın daha uzun uzamasını sağlamak için alçak dalları yılda bir kez kırpın veya kısa bir ağaç için dalların üstünü budanın.

Yetiştirmek için seçtiğiniz nar bitkisinin türü ne olursa olsun, eski, çaprazlama ve kalabalık odunların hafif budaması sağlıklı büyümeyi teşvik edebilir ve meyve üretimini artırabilir. Çiçekler iki ila üç yaş arasındaki dallarda büyür, bu nedenle çok fazla yeni büyümeyi kaldırmamaya dikkat edin, aksi takdirde önümüzdeki yıllarda yetiştireceğiniz meyve miktarını büyük ölçüde sınırlayabilirsiniz.

Nar Hasadı Nasıl Yapılır

Nar meyvesinin hasadı zor değildir, ancak ne zaman hasat yapılacağını bilmek zor olabilir çünkü bitkiler çok çeşitlidir. Bazı çeşitler sadece bir yaşında meyve vermeye başlarken, diğerlerinin meyve vermesi beş yıl alır. Benzer şekilde, yerel hava durumunuza bağlı olarak bitkiler yıl boyunca, yılda iki kez veya yılda bir kez meyve verebilir. Konuları daha kafa karıştırıcı hale getirmek için, bazı narlar olgunlaştığında parlak kırmızı veya hatta kırmızımsı-mor olurken, diğerleri sarımsı kahverengi veya hatta yeşilimsi pembe olacaktır. Bu nedenle, kendi ürününüze ve bölgenizdeki tipik hasat mevsimine aşina olmanız iyi bir fikirdir.

Renkler çeşide göre değişiklik gösterebilirken, narlar en yüksek olgunluğa yaklaştıkça daha az dairesel ve daha köşeli olma eğilimindedir ve gövde ve çiçek ucu düzleşmeye başlar. Olgunlaşmadığında cilt çok parlak ve parlak olacak ve olgunlaştıkça daha mat hale gelecektir. Deri kösele gibi görünmeye başlarsa, meyveleri hemen çıkarın çünkü çok olgunlaşıyorlar. Olgunlaştıktan sonra ağaçta kalan meyveler genellikle bölünür ve kuşlar tarafından yenir. Olgunlaşmamış meyvelerin kazara yere düşmesini önlemek için meyve ağaçtan kesilmelidir. Olgun meyveler gövdeden kolayca bükülür.

Meyveyi her zaman yarılmaya başladığında hasat edin veya hemen yemeye veya korumaya devam edin, çünkü çabucak bozulacaktır. Aksi takdirde narlar oda sıcaklığında haftalarca saklanabilir veya aylarca buzdolabında saklanabilir. Narlar daha koyu bir cilt ve daha yumuşak tohumlar alır ve yaşlandıkça daha lezzetli hale gelir. Meyveden çıkarıldıktan sonra nar taneleri bir haftaya kadar buzdolabında veya aylarca dondurucuda saklanabilir.

Narlarda Yaygın Zararlılar ve Diğer Sorunlar

Narlar gerçekten az bakım gerektirir ve az sayıda haşere ve hastalığa maruz kalır. Öyle olsa bile, bitkiye zarar vermeyecek, ancak mahsulünüze zarar verebilecek yaprak ayaklı böcekleri, akarları ve yapraklı böcekleri periyodik olarak aramak asla zarar vermez. Bu zararlıları bulursanız, sorunu uygulayarak tedavi edin. böcek ilacı sabunu veya bahçecilik yağı. Böceklerin ağaçlarınızda veya ağaçlarınızda kışlamamasını sağlamak için, kışın düşen meyveler de dahil olmak üzere kalıntıları temizleyin.

Diğer yaygın sorunlar arasında meyve vermeyen bitkiler, olgunlaşmadan önce düşen meyveler veya meyve yarılması yer alır. Genellikle bitkiler meyve vermediğinde, bunun nedeni çok olgunlaşmamış olmalarıdır. Olgun bitkiniz meyve vermiyorsa, bunun nedeni köklerin etrafındaki aşırı nem, aşırı gübreleme veya güneş ışığı eksikliği nedeniyle mutsuz olabilir. Benzer şekilde, meyve olgunlaşmadan dökülüyorsa, bunun nedeni büyük olasılıkla ağacın hala olgunlaşmasıdır. Bir veya iki yıl sonra, tamamen büyümüş meyveler geliştirmeye başlamalıdır.

Meyve yarma, belki de yetiştiricilerin nar meyvelerinde yaşadıkları en yaygın sorundur. Bu sorunu önlemek için, bitkiyi eşit şekilde sulayın, büyüme mevsimi boyunca tabanda malçlayın, meyvelere su gelmesini önleyin ve meyveler olgunlaşır olgunlaşmaz hasat edin.

Narlarda Yaygın Hastalıklar

Narlarda görülen hastalıklar nispeten nadirdir, ancak bitkiler yaprak lekesi, meyve lekesi, Alternaria meyve çürüğü ve Aspergillus meyve çürümesinden etkilenebilir. Yaprak lekesi yapraklarda koyu lekeler olarak görünür ve enfekte olan yaprakların erken düşmesine neden olur. Meyve lekesi, meyvede koyu lekelerin oluşmasına neden olması bakımından benzerdir. Bu hastalıkların her ikisi de mantar ilacı ile tedavi edilebilir, ancak seçtiğiniz ürünün yenilebilir bitkilerde kullanım için güvenli olarak derecelendirildiğinden emin olun.

Hem Alternaria hem de Aspergillus meyve çürüklüğü, meyvelerin çürümesine ve yenmez hale gelmesine neden olan mantarlardır. Meyvelerdeki çatlaklardan ve zararlı böceklerden yayılırlar, bu nedenle haşereleri fark ettiğiniz anda tedavi edin. Meyvelerinizdeki çatlakları en aza indirin ve çatlamış meyveleri ortadan kaldırarak bunların yayılmasını azaltabilir. hastalıklar.