Ayçiçekleri Nasıl Yetiştirilir

AyçiçekleriHelianthus) dünyadaki en tanınmış çiçeklerden biri olabilir. Bahçıvanlık açısından en zor durumda olan kişi bile büyük boy bitkiyi tanımakta çok az sorun yaşar; 10 fit veya daha fazla boyunda, koyu renkli parlak sarı yaprakları içeren yemek tabağı büyüklüğünde çiçeklerle merkez. En yaygın renk sarı iken, bazı çeşitlerin kestane rengi, kahverengi veya turuncu çiçekleri vardır.

Çok yıllık ayçiçeği çeşitleri olmasına rağmen, çoğu ayçiçeği yıllıktır. Bitki Kuzey Amerika'ya özgüdür, ancak şimdi tüm dünyada yetiştirilmektedir. Avrupalılar gelmeden önce, yerli halk bitkiyi bir besin kaynağı olarak kullanıyordu - tohumları bugün hala yeniliyor - yanı sıra tıbbi amaçlar ve boya yapmak için.

Ayçiçekleri hızlı büyür ve birkaç ay içinde olgunlaşır. Bitki yaz ortasından erken sonbahara kadar çiçek açar. Bu az bakım gerektiren tesisin kurulması için düzenli sulama gerekir, ancak kısa süreli kuraklığa tahammül edebilir.

Ayçiçekleri İçin En İyi Kullanım Alanları

Yüksekliklerinden dolayı, geleneksel ayçiçekleri en iyi şekilde sınırların arkasına ve mülk çizgileri boyunca ekilir. Tek bitkiler çarpıcı olabilir, ancak gruplar halinde dikildiklerinde en iyisidirler. Ayçiçeği fideleri heliotropiktir, yani güneşin yolunu takip ederler, ancak kurulduktan sonra doğuya bakan bir duruşa yerleşirler. Bir bahçe planlarken bunu aklınızda bulundurun çünkü olgun bitkilerin arkasına bakmak istemezsiniz.

En popüler ayçiçekleri, örneğin uzun boylu çeşitlerdir. 'Mamut' ve 'Paul Bunyon', ancak cüce çeşitleri, örneğin 'Oyuncak ayı,' mevcut. Bunlar 2 ila 3 fit yüksekliğe ulaşır. Saksılara ekildiklerinde başarılı olurlar ve bahçeleri kesmek için harika katkılar sağlarlar.

Ayçekirdeği kuşları, arıları, sincapları ve diğer vahşi yaşamı cezbeder. Tohumları kendiniz için hasat etmeyi planlıyorsanız, kuşları onlara doğru dövmeniz veya ağ ile bitkileri korumanız gerekecektir.

Çok popüler olmasa da çok yıllık ayçiçekleri de vardır. Daha küçük tohum başlarına ve tohumlara sahip olma eğilimindedirler. Yıllık çeşitlerin çoğu kadar uzamazlar. Yıllıklar ekildikleri yıl büyürken, uzun ömürlüler ilk yıl çiçek vermezler. Pek çok uzun ömürlü, papatyalara geleneksel ayçiçeğinden daha fazla benzeme eğilimindedir. Aslında ayçiçekleri, papatya ailesi olan Asteraceae ailesinin bir parçasıdır.

Ayçiçekleri Nasıl Yetiştirilir

• Yaygın isim: Ayçiçeği
• Bitkisel isim:Helianthus annus
• Ne Zaman Ekilmeli: Son dondan sonra ve toprak sıcaklığı 45 ila 50 derece Fahrenheit olduğunda
  
• USDA Bölgeleri: Yıllık çeşitler için 2-11; Çok yıllıklar için 3-9
  
• Güneşe maruz kalma: Tam güneş, günde en az altı ila sekiz saat
• Toprak tipi: İyi drene edilmiş toprak
• Sorun olduğunda: Çiçeklerin sarkması veya yaprakları, genellikle yanlış ekim veya sulama nedeniyle renk değiştirir. Bazen bu, böcek öldürücü sabunla tedavi edilebilen zararlı böceklerden ve bitkinin etrafındaki alanı döküntülerden arındırmaktan kaynaklanır. Sarkan bitkiler her zaman sıkıntı içinde değildir çünkü uzun çeşitler genellikle destek için sırıklama gerektirir.
• Gelişirken: Parlak yeşillik ve çiçekler; güçlü, sağlam gövdeler

Ayçiçeklerini Tohumdan Başlatma

Ayçiçekleri, tohumlar doğrudan toprağa ekildiğinde en iyi sonucu verir. Tohumları yaklaşık 1 1/2 ila 2 inç derinliğinde bir çukura yerleştirin. Daha küçük çeşitler için, 2 ila 4 inç aralıklarla uzay tohumları. Daha büyük bitkiler 6 ila 8 inç aralıklarla yerleştirilmelidir. Tohumları örtün ve sulayın.

Tohumlar yaklaşık yedi ila 10 gün içinde filizlenecek ve bitkiler iki ila üç ay içinde çiçek açacaktır. Fideler birbirine yakın büyüyorsa, tek tek bitkilere büyümek için yer açmak için onları inceltin. Tohum paketindeki aralık gereksinimlerine uyun; bazı çeşitler, tam boylarına ve tohum üretimine ulaşmak için bitkiler arasında 24 inç gerektirir. Sürekli çiçeklenme için, bir aydan altı haftaya kadar her iki haftada bir yaklaşık 2 fit aralıklarla ek sıralar dikin. Bu, yaz boyunca ve sonbaharda çiçeklenmeyi sağlayacaktır.

Tohumları iç mekanda başlatmak için, son donma tarihinden yaklaşık bir hafta öncesine kadar ekim için bekleyin. Ayçiçekleri çabuk büyür ve bitkilerin dikim için çok büyük olmasını istemezsiniz. Her turba kabına veya başlangıç ​​tepsisine iki tohum yerleştirin. Filizlendikten sonra, zayıf bitkiyi çıkarın.

Bahçeye dikmeden önce fideleri sertleştirin. Sertleşme, bitkilerin ekilmeden önce dış unsurlara kademeli olarak verilmesini içerir. Ayçiçeklerinin, nakil şokunu önlemek için sertleşmesi gerekir. Tüm don tehlikesi sona erdikten ve fideler 3 ila 4 inç uzunluğunda olduktan sonra bitki. Başlangıç ​​tepsisi kadar derin bir deliğe yerleştirerek ekin.

Ayçiçekleri Hangi Bölgede En İyi Büyür?

Yıllık ayçiçekleri, Alaska'dan kuzey Meksika'ya kadar her yerde büyüyebilir. Toprak iyi drene olduğu - suyla tıkanmış toprağı sevmedikleri - ve tam güneş aldıkları sürece, bitki iyi durumda olmalıdır. Çok yıllıklar daha sınırlı bir yetiştirme alanına sahiptir, ancak bölge 3 koşullarına dayanabilecek çeşitler vardır.

Güçlü rüzgarlar boyutları nedeniyle ayçiçeklerine zarar verebilir. Bitki günde en az altı saat tam güneş aldığı sürece onları çitlerin veya binanın duvarlarının yakınına dikerek koruyabilirsiniz. Daha uzun çeşitler, düşmelerini önlemek için genellikle istiflenmeyi gerektirir. Sapları kumaş şeritleri kullanarak bambu kazıklara bağlayın.

Ayçiçeklerini Ne Zaman Dikmelisiniz?

Tohumları doğrudan toprağa ekmeden veya başlangıç ​​fidelerini dikmeden önce tüm don tehlikesinin geçmesini bekleyin. Tohumların 50 derece Fahrenheit civarında toprağa ihtiyacı vardır. Ülkenin çoğu için bu nisan-mayıs aralığındadır. Bazı daha sıcak bölgeler, Aziz Patrick Günü kadar erken ekebilir.

Ayçiçekleri İçin Toprak, Güneş Işığı ve Su Önerileri

Ayçiçeklerinin toprağın derinliklerine inen uzun musluk kökleri vardır. Bunları barındırmak için, ekim yatağındaki toprağı yaklaşık 2 fit derinliğe kadar çalıştırın. Çeşitlerin çoğu her tür toprakta yetişebilir. Hafif asidik ve hafif alkali toprakları bile pH 6 ila 7,5 arasında tolere edebilirler. PH, toprak dengesinin bir ölçüsüdür - 1'den 14'e kadar bir ölçekte ne kadar asidik veya alkalindir. 7 ölçümü, nötr veya dengeli toprağı gösterir.

Toprağın kendisi besinler açısından zengin olmalıdır. Yatağı hazırlarken aşağıdaki gibi organik maddelerle çalışın: organik gübre. Bitkiler genellikle ek gübreleme gerektirmez, ancak toprağınız eksikse, genel amaçlı bir yavaş salınan granül gübre ekerken.

Ayçiçeklerinin gelişmesi için her gün tam doz güneşe ihtiyacı vardır. Boyları, biraz gölgede gelişen diğer bitkileri gölgeleyebilmeleri açısından bir avantaj sunar. Ayçiçeğinin etrafına dikim yaparken dikkatli olun. Ayçiçeği tohumlarının veya tohumların kabuklarının, diğer bitkilerin büyümesini sınırlayabilecek bir kimyasal salgıladığına dair kanıtlar var. Bu, yabani otları bastırmaya yardımcı olur, ancak toksin diğer bitkileri de etkileyebilir.

İlk ekildiğinde ve filizler görülmeye başladığında, bitkiden yaklaşık 3 inç uzakta kök bölgesi etrafındaki su. Kurulduktan sonra, normal koşullarda haftada bir kez sulayın. Güçlü kökleri teşvik etmek için derinden su. Çok kuru veya çok ıslak dönemlerde sulama programını ayarlayın.

Ayçiçekleri Nasıl Hasat Edilir

Bazı çeşitler, yemeklik yağ ve kuş yemi için kullanılan küçük, koyu renkli tohumlar üretir. Daha büyük çeşitler, insanlar için besleyici atıştırmalıklar yapan çizgili kabuklu tohumlar üretir. Kuşlar da bu büyük tohumları sever. Çiçek başının arkasının kahverengiye dönüştüğü, yeşilliklerin solduğu ve tohumların dolgun ve gevşek göründüğü hasat zamanıdır.

Bitkilerden ayçiçeği başlarını ve birkaç inç sapı çıkarın. Bunları kemirgenlere karşı dayanıklı, kuru ve iyi havalandırılan bir yere asın. Tohumlar kuruduktan sonra, onları iki çiçeği birbirine sürterek çiçekten çıkarın ya da parmaklarınızı ya da çatalı tohumların arasından geçirerek onları yerinden çıkarın. Bunu, düştükçe tohumları yakalayan bir kap üzerinde yaptığınızdan emin olun.

Kurutmaya devam etmek için bunları yayın ve daha sonra kullanmak üzere kapalı cam kavanozlara koyun. Atıştırmalıklar için tohumları toplayıp kavurabilir veya tohumları kuş yemliklerinde kullanabilirsiniz. Önümüzdeki baharda ekim için bazı tohumları saklayabilirsiniz.

Ayçiçekleri İçin Yaygın Zararlılar ve Diğer Sorunlar

Ayçiçekleri söz konusu olduğunda, önleme, ayçiçeklerine zarar verebilecek az sayıdaki zararlıya karşı en iyi savunma olabilir. Bitkilerin etrafındaki yabani otları ve diğer kalıntıları temizlemek ve temizlemek gibi iyi bir bahçe hijyeni, istilaların önlenmesine yardımcı olabilir.

Ayçiçeği güvesi de dahil olmak üzere bazı zararlılar bitkilere zarar verebilir. Güvenin yumurtaları çatladığında, larvalar beslenmek için çiçek başının içine girerek çiçeği öldürür. Çoğu durumda, larvaları elle toplamak ve onları sabunlu su dolu bir kavanozun içine atmak, özellikle az sayıda bitki ile uğraşıyorsanız, sorunu ortadan kaldırır.

Bir dizi bitkinin karıştığı büyük bir istila varsa, aşağıdakileri içeren bir ürün uygulayın: Bacillus thuringiensis (Bt). Larvalar, Bt'yi tükettiklerinde öleceklerdir. Üreticinin uygulama talimatlarını izleyin çünkü yağmur, ürünün etkinliğini zayıflatabilir.

Cutworms bitkinin yapraklarını yiyerek bitkilerin solmasına neden olur. Solucanları elle kaldırmak en iyi seçenektir. Ayrıca diyatomlu toprağı bitkilerin tabanı etrafına yayarak gelecekteki hasarı önleyebilirsiniz. Diyatomlu toprak, solucanların içinden geçmeye çalışırken onları tahriş eder. Ayrıca bazı böceklerin karınlarını da kurutur.

Ayçiçeği böcekleri bitkinin yapraklarıyla beslenir. Bunları elle çıkarabilir veya ticari bir böcek ilacı ile tedavi edebilirsiniz. Ev yapımı bir çare, 2 yemek kaşığı bulaşık deterjanı ile 2 yemek kaşığı karbonatı 1 galon suda karıştırmaktır. Bitkinin yapraklarını işlemek için bir sprey şişesine dökün. Yaprakların her iki tarafına da sıktığınızdan emin olun. Bu çözüm aynı zamanda karıncalar ve yaprak bitleri üzerinde de işe yarar.

Ayçiçekleri İçin Yaygın Hastalıklar

Oldukça sağlam bitkiler olmalarına rağmen, ayçiçeklerini etkileyebilecek tüylü küf ve külleme gibi birkaç mantar hastalığı vardır. Bunlar, yapraklarda veya gövdelerde lekeler olarak başlamaları ve sonra kabarık kütleler halinde büyümeleri bakımından benzerdir. Tüylü küf yaprağın her iki tarafını da etkilerken, külleme genellikle yaprağın tepesinde bulunur.

Olgun ayçiçeklerinin çoğu, tüylü veya küllemeden etkilenmez, ancak ikisi de çok çekici değildir. Yeterince erken yakalarsanız, etkilenmemiş yaprakları ve bitkileri koruyacak bir mantar ilacı uygulayabilirsiniz. Etkilenen yapraklar kaldırılmalı ve imha edilmelidir. Hastalıklı malzemeleri kompost yapmayın.

Bazı mantarlar diğer bitkilerden ve bahçe aletleriyle yayılabilir. Bahçeyi kışa hazırlarken sonbaharda da dahil olmak üzere yabani otları ve diğer kalıntıları temizleyin. Aletleri, dört birim su ile bir ölçek çamaşır suyu solüsyonu ile temizleyerek dezenfekte edin.

Verticillium solgunluğu, 300'den fazla bitki, çalı ve ağacı etkileyen başka bir mantar hastalığıdır. Bu hastalık toprakta başlar ve bir bitkiyi kök sistemi yoluyla istila eder ve sonunda onu öldürür. Ne yazık ki, bir bitki enfekte olduğunda tedavisi yoktur. Tek çare, bitkinin tamamen kaldırılmasıdır.

Verticillium solgunluğuna karşı bağışık olan birçok bitki vardır, bu nedenle bölgeye yeniden dikmek için bunlardan birini kullanın. Bazı bahçıvanlar, mantarı solarizasyon yoluyla öldürmeye çalışır. Üstteki 6 ila 12 inç toprağı gevşetin ve plastik bir muşamba ile örtün. Güneş toprağı ısıtırken muşamba ısıyı yerinde tutar. Solarizasyonun çalışması yaklaşık üç ila dört hafta sürer.