Vanilya Fasulyesi Nasıl Yetiştirilir
İhtiyacınız Olan Şeyler
Pot kafes
Sprey şişesi
Çakıl taşları ve damlama tepsisi
Ölçü kaşığı
30-10-10 çözünür gübre
Kürdan
Makas
Tencere
Plastik kutu
Yün battaniye
Tozlaşan vanilya çiçeğinin bir fasulye oluşturmaya başlaması iki ay sürebilir.
İmaj Kredisi: Frank Oppermann / iStock / Getty Images
Vanilya fasulyesi, tropikal Meksika'ya özgü uzun, çiçekli bir asma olan vanilya orkide (Vanilya planifolia) üzerinde büyür. Vanilya orkideleri ABD Tarım Bakanlığı bitki dayanıklılık bölgeleri 11 ve 12'de büyür, nemli koşullarda ve zengin, nemli topraklarda gelişir. 55 derecenin altındaki sıcaklıklarda hayatta kalmazlar ve çiçek açmak için daha sıcak sıcaklıklara ihtiyaç duyarlar. ve meyve başarıyla, bu yüzden genellikle soğuk veya kuru sırasında kapalı barınak olabilir saksılarda yetiştirilir hava. Bir vanilya orkide için fasulye üretilmesi üç ila beş yıl sürebilir ve bitki, başarılı bir şekilde meyve vermelerine yardımcı olmak için el tozlaşmasına ihtiyaç duyacaktır.
Aşama 1
Vanilya bitkisini en iyi büyümeyi sağlamak için parlak ama dolaylı tüm gün güneş ışığı alan ve sıcaklıkların 80 ila 95 derece Fahrenheit arasında kaldığı bir yere yerleştirin. Asmanın tırmanması için bir yapı sağlamak için 6 ayak uzunluğunda bir pot kafesin bacaklarını tencerenin toprağına yerleştirin.
Adım 2
Bir sprey şişesini ılık suyla doldurun. Yeşillikleri, sapları ve yeşillikleri günde bir veya iki kez su ile buğulayın, böylece nemli kalırlar ve toprak tamamen kurumaz. Toprağı hafifçe sulayın, böylece kurumaya başlarsa orta derecede nemli kalır.
Aşama 3
Tencerenin altındaki damlama tepsisine küçük bir çakıl tabakası yerleştirin. Tepsiye çakıl taşlarının üst yüzeyinin hemen altına kadar su doldurun. Buharlaşan su nem sağlar ve çakıl taşları, tencerenin dışarı akan fazla suda oturmasını da önler.
4. Adım
1 çorba kaşığı 30-10-10 gübre ile 1 galon su karıştırın. Fazlalık tencerenin dibinden damlamaya başlayana kadar vanilya orkide çözeltisi ile üç haftada bir sulanır. Bitki aktif olarak büyürken ilkbahardan yaz sonuna kadar gübreleyin.
Adım 5
Toprağı hissedin ve kök tabanını aşırı ıslak toprakta gelişen mantar çürüğü belirtileri için haftalık olarak kontrol edin. Sulama miktarını azaltın ve saksı karışımı ıslak hissediyorsa veya gövdenin tabanı yumuşak ve duygusal hissediyorsa toprağın hafifçe kurumasını bekleyin. Vanilya orkideleri, aşırı nemli toprakta az sayıda zararlı veya mantar çürükleri dışındaki problemlerden muzdariptir.
6. Adım
Vanilya çiçeğinin ortasındaki küçük zar olan rostellumu, içindeki anterle kaplı poleni ortaya çıkarmak için bir kürdan ile geri katlayın. Anteri, anterin hemen altındaki uzun yapı olan çiçeğin içindeki damgalamaya karşı bastırın. İlkbaharın sonundan yaza kadar açtıkça çiçekleri günlük olarak tozlayın. Her çiçek sadece bir gün yaşar ve tüm tozlaşma başarılı değildir, bu nedenle günlük el tozlaşması fasulye üretim şansını arttırır.
Adım 7
Sarıya dönmeye başladığında, başarılı tozlaşmadan sekiz ila dokuz ay süren fasulyeleri orkideden alın. Fasulyeyi orkide üzerine tutan gövdeyi çıkarın veya küçük bir makasla gövdeden kesin.
8. Adım
Suyu büyük bir tencerede 190 derece Fahrenheit'e ısıtın. Çekirdekleri, hasat edildikleri gün haşlamak için 20 saniye suya batırın. Haşlanmış fasulyeleri bir yün havluya sarın ve terlemek için kapalı bir plastik kutuya koyun. Fasulyeleri kutudan ertesi gün iki saat boyunca önceden ısıtılmış 120 derece F fırına aktarın ve ardından kutuya geri koyun. Terleme ve fırında kurutma işlemini yedi gün boyunca tekrarlayın ve ardından çekirdekleri tamamen iyileştirmek için her gün üç aya kadar hava kuruması için dışarıya ayarlayın.
İpucu
Altı ila sekiz hafta boyunca 1 litre votka altı fasulye batırarak, haftada bir şişe sallayarak vanilya özü yapın.
Uyarı
Vanilya orkide özü cilt tahrişine neden olabilir. Eldiven giyiniz ve bitkileri kullandıktan sonra ellerinizi yıkayınız.