Vidalia Soğan Nasıl Büyür

Toprağınızı Eylül ayı başlarında hazırlayarak başlayın. Vidalia soğanlarının bildiği karakteristik tatlılığı elde etmek için tohumlarınızı ekmeden önce topraktaki kükürdü nötralize etmeniz gerekir. Yaklaşık 30 lbs'ye ihtiyacınız olacak. 100 feet kare toprak başına toz kireçtaşı. Kireçtaşını toprağa sürün ve sonra bir çapa ve kürekle (veya roto-yeke) olabildiğince derin ve iyice zemine karıştırın.

Çamurlu bir karmaşa haline gelene kadar toprağı sulayın ve yaklaşık bir ay boyunca bırakın. Zamanla topraktaki sülfür kireçtaşına bağlanır ve sülfürün soğanlarınız tarafından emilmesini önler.

Toprakta siper kazın, yaklaşık 3 inç derinliğinde ve birbirinden 1 fit aralıklı. Her açmada, aynı zamanda bantlama fosforu olarak da bilinen granülleştirilmiş süper fosfat dökün. Bu soğanlarınızın ihtiyaç duyacağı tüm gübre olacak. Çalışmalar, bu şekilde döllenen tohumların daha hızlı filizlendiğini ve daha büyük soğan ürettiğini göstermiştir. Her 20 feet siper için 1 bardak kullanmalısınız. İşiniz bittiğinde siperleri tekrar örtün.

Ekim ayı başlarında tohumlarınızı ekin, her bir tohum inçini gömülü gübrenin çizgilerini takip ederek toprağın derinliklerine yerleştirin. Her 6 inçte bir tohum yerleştirin. Sıralarınızı günde bir kez hafifçe sulayın ve bir hafta içinde filizlenmelisiniz.

Fideleriniz çok fazla büyümeyeceğinden kış aylarında sulamayı azaltın. Tropikal veya tropik olmayan bir iklimde yaşıyorsanız, soğanın sapları muhtemelen solmaz. Eğer yaparlarsa panik yapmayın. Fide hala uygulanabilir ve zaten çimlenmiştir; kış mevsiminde hayatta kalacak ve ilkbaharın başlamasıyla normal büyümesine devam edecektir. 40 derecenin F altına düşen iklimlerde yaşıyorsanız, soğan filizlerinin yanlarında tomurcukların oluştuğunu fark edebilirsiniz. Bu, soğanınızın daha fazla soğan bitkisi ürettiği cıvatalama adı verilen bir süreçtir. Bu iyi birşey; olumsuz tarafı, birincil soğanın hasat için olgunlaşmadan önce normal boyutunun sadece yarısına kadar büyüyeceğidir. Böylece miktar için ticaret boyutu sonunda.

Soğanlarınızın etrafında büyük miktarlarda vızıldayan küçük sineklere dikkat edin. Bu, havada yaptıkları garip desenler için vidalı olarak da bilinen beyaz sinek denilen tek haşere sorunlarından birinin işaretidir. Onlardan ve diğer olası zararlılardan kurtulmanın en iyi yolu, soğanlarınızı ayda bir kez Sevin olarak bilinen güvenli bir böcek ilacı ile püskürtmektir. Sevin gibi çiftlik güvenli bir pestisit bile yutulursa hala olumsuz etkilere sahip olabilir, bu nedenle hasattan sonra soğanları her zaman iyice yıkamak istersiniz.

Yaz sonunda sadece soğan saplarının üstleri solup düştüğünde hasat yapmaya başlayın. Soğanları elinizle kökünden sökün, kiri çalkalayın ve iyice yıkayın. Kökleri ve her soğanın üst inçini kesin. Buradan hemen pişirmede kullanabilir veya serin, kuru, ışıksız bir ortamda ayrı olarak saklayabilirsiniz. Bunu yaparsanız, çürümeden önce 6 aya kadar sürebilirler.